Å dyrke grønnsaker på balkongen er alt annet enn vanskelig, selv om det er lite plass. Vi viser deg hvilken plante som passer til din balkong.
Hvis du ikke har hage, men likevel ønsker å hage, velger du ofte balkongen. Heller ikke her er det heldigvis noe problem å høste mye grønnsaker. De fleste typer grønnsaker kan også dyrkes i potter uten problemer. Imidlertid synes spesielt nybegynnere noen ganger at det er vanskelig å komme i gang med balkonghagearbeid: Spørsmålet om hvilke planter som faktisk kan trives på balkongen din foruroliger mange. Vi vil vise deg faktorene som vellykket grønnsaksdyrking avhenger av og hvilken plante som passer til hvilken balkong.
Selv i byen er det mulig å dyrke masse deilige grønnsaker selv. Selvforsynt ernæring blir selvfølgelig vanskelig selv på den største balkongen. Med våre tips for dyrking av grønnsaker på liten plass kan du få mest mulig ut av plassen din.
Kriterier for passende planter til den selvbetjente balkongen
Ikke alle planter kan dyrkes like godt på hver balkong - men før du kaster bort mye tid og penger på å finne ut hvilken plante som passer best for din balkong, kan du tydelig begrense utvalget med to enkle kriterier. På den ene siden bør du bestemme i hvilken retning balkongen din vender, og på den andre siden bør du spørre deg selv hvor mye tid du vil investere i hagearbeid. Når disse spørsmålene er besvart, vil utvalget være tydelig begrenset
Egnet planter for balkonger som vender mot alle retninger
Mens retningen i hagen vanligvis spiller en underordnet rolle, er den elementær for hagearbeid på balkongen. Årsaken: retningen som balkongen vender i, bestemmer nesten alltid lysmengden som når balkongen. En nordvendt balkong ligger nesten alltid i skyggen av bygget, mens det nesten alltid er sol på den sørvendte balkongen. Øst- og vestbalkonger er derimot i midten og byr på både sol og skygge. Siden ulike typer grønnsaker også er fundament alt forskjellige når det gjelder mengden lys de trenger, er valget av grønnsakstype direkteavhengig av lysmengden og dermed også av orienteringen til balkongen. Siden øst- og vestbalkongen har både solrike og skyggefulle steder, er det mulig å dyrke mange typer grønnsaker her: brokkoli og kålrabi, alle slags salater, gulrøtter og reddiker, bønner og en rekke urter er bare et utvalg av planter som føler meg veldig komfortabel på øst- og vestbalkongene. I utgangspunktet trives alle planter som setter pris på solrike eller halvskyggefulle steder her.
Den sørvendte balkongen passer derimot for alle soltilbedere: Varianter som ikke får nok sol føles spesielt hjemme her – blant annet tomater, paprika, agurk, bær og auberginer. Men plantene fra øst- eller vestbalkongen kan også føle seg hjemme her hvis du gir dem litt skygge med en markise eller lignende. Den sørvendte balkongen er derfor perfekt for de fleste typer grønnsaker og ideell for hagearbeid. Eiere av en nordvendt balkong har det vanskeligst: Å dyrke planter er generelt vanskeligere på balkongen fordi det er lite lys tilgjengelig. Grønnsaker som også kan vokse godt i skyggen egner seg derfor spesielt godt til denne balkongen. Dette inkluderer nesten alle typer kål, mangold, lammesalat, rødbeter eller purre.
Planteoversikt for kardinalpunktene
Er du usikker på hvilken plante som passer til balkongen din? Her har vi satt sammen en kort oversikt over de ulike balkongtypene og plantene som hører med.
Østlig eller vestlig balkong:
- Alle planter som liker sol eller halvskygge
- Salater
- Urter
- Radish
- Kålrabi
- Brokkoli
- Beans
Sørvendt balkong:
- Alle planter som liker spesielt varm, full sol
- Tomater
- Pepper og Chili
- Agurk
- Middelhavsurter
- Bær, som jordbær, rips eller bringebær
- aubergine
- Med tilstrekkelig skygge fra solseil eller lignende, alle typer grønnsaker som også trives på øst- eller vestbalkongen
Nordbalkong:
- Bare grønnsaker som er spesielt hardføre og kan vokse i skyggen
- Alle typer kål
- Chard
- Urter som dill, estragon, gressløkog spisskummen
- Salater som lammesalat, rucola eller vinterportulak
- Beetroot
- purre
Tips: Fordi det knapt er energi i form av solstråler på nordsiden av bygget, vil grønnsaker på nordbalkongen alltid vokse mye saktere og produsere lavere avling enn sammenlignbare planter. Desto viktigere er det å begynne å vokse i god tid, bruke kalde rammer og å støtte plantene med riktig jord og optimal tilførsel av næringsstoffer. På denne måten kan du allerede ta med store og sterke planter ut på balkongen så snart det blir varmt og få mest mulig ut av vekstsesongen.
Tips: Finn ut hvordan du bygger din egen kaldramme i spesialartikkelen vår.
Planter for den selvforsynte balkongen med ulike tidsforpliktelser
Men det er ikke bare retningen som avgjør suksessen til en selvforsynt balkong: tiden det tar spiller også en stor rolle for plantens fremgang. Med daglig stell kan noen planter trives på en balkong som ikke lover de ideelle kravene, mens andre planter begynner å visne til tross for en passende balkong men uten stell. Hvis du ikke har tid (eller ikke har lyst) til å ta vare på hagen din hver dag, er det bedre å bruke mer robuste enn krevende varianter – disse tilgir også en spontan helgetur uten problemer.
De fleste typer kål, franske bønner, middelhavsurter, salat, rucola og også spinat og reddiker regnes som robuste grønnsaker. Og du kan også overlate rødbetene, løkene og jordskokkene til seg selv. Men de enkelte variantene av en bestemt type grønnsak kan også avvike sterkt fra hverandre. Det er ofte mer robuste raser som gir litt mindre utbytte, men som også tilgir den ene eller den andre feilen. Hvis du ikke vil bruke for mye tid i hagen din, bør du vurdere dette når du kjøper planter.