Den populære appelsinfrukten trenger litt spesiell pleie. Du kan finne ut alt du trenger å vite om vanning, gjødsling og maksimering av physalis her.
Physalis (Physalis peruviana) – også k alt Cape stikkelsbær eller Andesbær – erobrer nå også hager på våre breddegrader. Nattskyggeplanten (Solanaceae) fra Sør-Amerika trollbinder ikke bare med sine luftige myke blader og delikate blomster. Fremfor alt gjør den fruktige, deilige smaken av frukten Physalis så populær. Selv om Andesbæret er ganske lite krevende og lett å ta vare på, er det fortsatt et par punkter å vurdere for å opprettholde sunne planter og en rikest mulig høst. I denne artikkelen vil du finne ut hva du bør vurdere når du tar vare på Physalis-planten.
Caring for Physalis: Riktig vanning
Physalis tåler kun tørke i kort tid. Derfor bør den vannes regelmessig for ikke å stresse planten for mye. Dette kan være nødvendig opptil to ganger om dagen midtsommer, spesielt på solrike steder, som er best egnet for planten. Dette skyldes ikke minst at physalisen elsker sandsteder, som imidlertid knapt kan holde vann. Det er best å vanne Cape stikkelsbær kraftig om morgenen før middagsvarmen og om nødvendig igjen sent på ettermiddagen. Med Physalis i potte er det verdt å bruke en tallerken som fanger opp overflødig vann som planten absorberer ved behov. Men hvis vannet har stått i flere dager uten at physalis har brukt det, bør du helle det ut for å unngå rotråte.
Pruning Physalis
Ved årlig dyrking trenger ikke Cape stikkelsbær å beskjæres, ellers kan frukt- og blomsterdannelse lide. Det kan imidlertid være nødvendig å knipe av overflødige sideskudd. Du kan finne ut mer om physalis i de følgende avsnittene.
Ved flerårig dyrking kuttes physalis ned med omtrent halvparten før den overføres til vinterlagring. Dette oppmuntrer til forgreningog blomstrer neste vår og gjør også overvintringen enklere.
Tips: Om vinteren, i stedet for hele physalis-planten, kan kun stiklinger klippes og rotes. På denne måten formerer du ikke bare Physalisen din, men de unge plantene vil bære frukt mye tidligere neste sommer enn nysådde planter.
Befrukt physalis: med hva og hvor ofte?
Physalis er en middelspiser når det gjelder tilførsel av næringsstoffer. Men hva er riktig gjødsel for physalis? Mineralgjødsel med høyt innhold av løselig nitrogen, som blåmais, er ikke egnet for dyrking av Physalis. Disse fremmer skuddveksten for mye og det dannes bare noen få blomster. Når du planter ut, kan du blande en dose kompost i den eksisterende jorda og legge den i plantehullet.
En overveiende organisk langtidsgjødsel, som vår Plantura organiske tomatgjødsel, blir også jobbet inn i overflaten av jorda eller pottesubstratet direkte ved planting av physalis. Gjennom regelmessig vanning omdannes gjødselen raskt av jordorganismene. To måneder senere kan du gjenta befruktningen med en lavere dose. I likhet med tomater har physalis også et høyt kaliumbehov, som dekkes optim alt av vår tomatgjødsel. Næringsstoffene som finnes frigjøres jevnt og sakte. Dette forhindrer overgjødsling og tilfører planten forsiktig essensielle næringsstoffer. Dersom physalisen oppbevares i gryte i flere år, kan du blande det ferske substratet med gjødselgranulatet ved ompotting av physalis i en større gryte og dermed sikre næringstilførselen på sikt.
Tips: Et mulchlag laget av planterester, som plenklipp eller knust brennesle, har utallige fordeler for physalis: det forhindrer samtidig vekst av ugress tiden holder fuktigheten i jorden og fungerer som grunnlag for ny humusoppbygging. Ikke glem å spre litt nitrogenrik gjødsel rett under mulchlaget. Ellers, ettersom mulchmaterialet brytes ned, vil nitrogen bli midlertidig fikset og vil ikke lenger være tilgjengelig for physalis.
Exhaust Physalis
Når det gjelder å bruke physalis-planten fullt ut, er gartnere delt. Noen lar plantene vokse vilt, andre gjerrige med kappstikkkkelsenen tomat (Solanum lycopersicum) fra. Avhengig av vekststyrke og tetthet, er det nyttig eller ikke nødvendig å kutte ut andinske bær. Fordi overflødige sideskudd kan redusere luftsirkulasjonen mellom plantens mange deler og knapt få lys til fotosyntesen.
Bruk uansett alltid en skarp kniv eller beskjæringssaks, som du desinfiserer før og etter beskjæring av en plante. På denne måten overføres ingen patogener som gråskimmel (Botrytis cinerea) fra en plante til den neste. Hvis de nederste sideskuddene ligger på bakken, bør du kutte dem helt av på grunn av faren for råtne. Hvis physalis vokser kraftig og produserer frukt, men som knapt får sollys eller luft, er det lurt å klype planten. Med busker som vokser for tett øker risikoen for soppangrep etter regn og høy luftfuktighet på grunn av langsommere tørking. Fjern derfor de innadvoksende skuddene: Dette vil tillate lys og luft å nå innsiden av planten igjen. Fruktene blir da ofte enda større og smakfullere.
Du bør imidlertid ikke overdrive ved beskjæring, ellers vil planten stimuleres til kraftig vekst og i utgangspunktet danne friske skudd og ikke flere nye blomster og frukter. Skånsom klyping kan gjentas etter noen uker for å fjerne nydannede skudd.
Summary Physalis:
- Desinfiser skjæreutstyr, som kniver og sekatører, før og etter hver plante.
- Fjern alle skudd som ligger på bakken.
- Fjern innovervoksende sideskudd hvis veksten er for tett.
- Vær sparsommelig og bruk den flere ganger med noen ukers mellomrom.
Physalis har gule blader: hva skal jeg gjøre?
Hvis physalis får gule blader, kan dette skyldes mangel på nitrogen. I dette tilfellet blir de eldre, dvs. de laveste bladene gule og faller av. Her anbefaler vi rask gjødsling med en organisk flytende gjødsel, som vår Plantura organiske tomat- og grønnsaksgjødsel. Dette påføres sammen med vanningsvannet og når dermed røttene til physalis direkte. Gulning kan også oppstå på grunn av for mye fuktighet eller til og med vannlogging, mest i pottekulturer. Derfor er det best å sørge for god drenering ved planting og tømme fulle tallerkener hvis vannet varer lenger enn en dagdet står. Forresten, om høsten faller bladene naturlig av og blir gule til brune. Nå bør du tenke på å overvintre Physalis.
Støtt physalis med et espalier
Tall Physalis-varianter bør støttes med en eller flere staker eller en metallring. De bør også bindes opp på vindutsatte steder utendørs. Buskete voksende andinske bær trenger vanligvis ikke støtte på steder i ly for vinden.
Sykdommer og skadedyr i Physalis
Dersom physalis dyrkes under optimale forhold, det vil si på et solrikt, luftig sted med veldrenert jord og god tilførsel av næringsstoffer, er den i liten grad utsatt for sykdommer og skadedyr. Om våren og i den frostfrie vinterdvalen formerer bladlus seg raskt, men de må bare bekjempes hvis angrepet er alvorlig. Ved ugunstig vær, for eksempel mye fuktighet og høye temperaturer samtidig, kan det oppstå gråskimmel og mugg. Infiserte plantedeler skal fjernes og kastes i husholdningsavfallet, ikke på komposten.
Omsorg for physalis i potten
Physalis i gryte eller vindusboks krever samme pleie som physalis i seng. De avgjørende trinnene i pottekultur er valg av riktig plantesubstrat og riktig plantekasse. Du kan lære hva du bør se etter i artikkelen vår om planting av Physalis.
Care for Physalis: Alt med et blikk
Her har vi oppsummert de viktigste punktene for pleie av Andesbæret:
- Vann physalis regelmessig, i beste fall om morgenen.
- Ved planting og ompotting, tilsett hovedsakelig organisk langtidsgjødsel, etterfyll etter ca. to måneder.
- Forsiktig, men regelmessig klyping øker fruktstørrelsen og forhindrer soppangrep.
- Støtt og bind høye varianter.
- Beskjær physalis-skuddene omtrent halvparten i oktober før de overvintrer og ompotter planten om våren. Formering med stiklinger er også mulig.
Forresten: Skal du dyrke planten i flere år, dvs. overvintre physalis, må den kuttes ned i oktober og settes ved 10 °C. Om våren overføres den så til en større potte med frisk jord og næring. Du kan lese mer om dette i vår spesialartikkel.