Oversikt over sorts altsorter: vi viser nye og veletablerte sorter som er spesielt verdt å dyrke. Frø og frø kan bestilles online.

Black salsify ser upåfallende ut, men er en kulinarisk overraskelse

De tallrike salsify-variantene er hovedsakelig forskjellige i smak, størrelse, opprinnelse og innhøstingstidspunkt. Når du kjøper frø, bør du være oppmerksom på de respektive egenskapene. Det finnes tidligere og senere varianter.

I det følgende har vi i Plantura satt sammen noen få kjente og velprøvde varianter som trives godt på våre breddegrader:

  • Antonia: Høyt utbytte; høyytende sort med lange og uforgrenede lange røtter.
  • Dupleks: Høyytende variant med lange og uforgrenede røtter; god smak.
  • Årlige kjemper: Variasjon med lange, dype svarte og uforgrenede røtter; lett å høste; behagelig aroma og fin smak.
  • Hoffmanns sorte stake: Veletablert sort med lengre røtter, god lagringsevne og behagelig smak; enkel høsting av røttene.
  • Meres: Ny høyytende variant med uforgrenede røtter; motstandsdyktig mot pulveraktig mugg.
  • Russian Giants: Tradisjonell variant med gode egenskaper; Knapt noen røtter i tilstrekkelig dypt løsnet jord.
  • Schwarzer Peter: Veletablert variant med fin aroma; kompakt vekst med høye avlinger.
  • Forbedret Ikke-skytende kjempe: Velkjent sort med svært lange, uforgrenede og glatte røtter; veldig god aroma.
  • Verbeterde Reuzen Nietschieters: Lange og ganske tykke, knapt forgrenede røtter; høy avkastning og enkel å lagre.

Er du også en ivrig hobbydyrker? Del opplevelsen din med oss. Vi ser frem til det!

Kategori: