Vi viser de beste nye og utprøvde aspargesvariantene. Jordstengler eller frø av disse variantene kjøpes best fra spesialforhandlere på Internett.

Grønn
Grønne aspargesvarianter trenger mindre pleie enn den klassiske hvite aspargesen og smaker veldig aromatisk

De mange variantene av asparges er hovedsakelig forskjellige i størrelse, farge, såing og høstetid.

Her på Plantura har vi listet opp noen få kjente aspargesvarianter for deg:

  • Argenteuil: Tidlig sort fra Frankrike med høy avling; veldig velsmakende.
  • Mary Washington: En veldig populær grønn aspargesvariant, spesielt i USA; raskt voksende og aromatisk.
  • Ramada: Ny rase fra Baden-Württemberg med veldig tidlig og høy avling; god tykkelse (16-26 mm) og høy kvalitet på stolpene; Robust variant for hjemmehagen.
  • Ramires: Moderne sort med veldig tidlige og høye avlinger; til tross for den svært tidlige høstetiden, har stilkene en god diameter (16-26 mm); ideell aspargesvariant for hjemmehagen (3 planter per meter) med utmerket smak.
  • Rapsody: Ny variant av asparges med høyt utbytte; tolererer også tung jord godt; Rapsody egner seg til dyp planting, noe som vil forsinke høstingen; kombinerer du en tidlig aspargesvariant med Rapsody, kan du høste smakfulle asparges over lang tid; ideell variasjon for hjemmehagen.
  • Steineo (F1): God variant for hvit asparges; god aroma, høyt utbytte og middels tykke stilker.
  • Steinivia (F1): Veldig bra variasjon for hjemmehagen med høy avling og behagelig aroma.
  • Viking: Veldig produktiv og robust variant.
  • Violetta (F1): fiolett / lilla asparges (grønn-hvit innside) med en svært aromatisk smak; også ideell for hjemmehagen.
Asparges Argenteuil av Franchi Sementi€4,52Detaljer →Grønn asparges Mary Washington€7,13Detaljer →Romulus håndverktøy aspargeskutter€13,30Detaljer →

Om gjesteforfatteren:

AsFelix Grebhardt, utdannet ingeniør i landbruksvitenskap, er ansvarlig for salg og markedsføring ved Südwestdeutsche Saatzucht GmbH. Selskapet er et familiedrevet mellomstort planteforedlingsselskap med base i Rastatt. Aspargesdyrking har en lang tradisjon i selskapet og kan spores tilbake til 1912. I tillegg til jobben, dyrker Grebhardt lidenskapelig forskjellige typer kiwi, persimmon og fiken i hagen sin.
Ytterligere informasjon: www.suedwestsaat.de/spargel

Er du en lidenskapelig hobbydyrker av asparges? Del gjerne opplevelsene dine med oss!
Spesiell takk til fotografen: Rachel Demuth.

Kategori:

Grønnsaker