Mange undervurderer variasjonen av sunne bladgrønnsaker. Vi introduserer deg for de mest populære gamle og nye spinatvariantene.

Hvis du ikke alltid vil bruke den samme spinaten, kan du også dyrke flere eksotiske varianter

Den sunne spinaten (Spinacia oleracea) kan også enkelt dyrkes i din egen hage. Sorter som er motstandsdyktige mot meldugg og andre plantesykdommer gjør dyrkingen spesielt enkel. Derfor presenterer vi nedenfor en oversikt over de 25 beste spinatvariantene.

De 25 beste spinatvariantene

De mange variantene av spinat skiller seg hovedsakelig ut når det gjelder smak, blomstringstid, såtid og høstetid. De beste nye og veletablerte variantene er listet opp nedenfor.

  • 'Baby Leaf (F1)': Tidlig sort med spesielt ømme blader; de mørkegrønne, små bladene er oppreiste og enkle å høste; ideell for salater
Bladene til 'Baby Leaf'-sorten er spesielt møre og er ideelle for salater
  • 'Bordeaux (F1)': Fransk variant med litt rødlilla stilker; kan dyrkes som babyspinat og er spesielt motstandsdyktig mot dunmugg; utvidelsen er også vellykket på balkongen
  • ‘Sommerfugl’: Velprøvd sort for vår- og høstdyrking med god avling
  • 'Celesta (F1)': Nyere sort med veldig sen blomstring, noe som betyr at den også kan dyrkes om sommeren; høyytende og motstandsdyktig mot mugg
  • 'Columbia (F1)': Moderne sort med svært sen blomstringstid; kan derfor også dyrkes i sommermånedene; hurtigvoksende og høyavkastende med meget god motstand mot mugg
  • 'Corvair (F1)': Høyytende sort; mørkegrønne blader; for vår- og høstdyrking; krydret smak
  • ‘Corvette (F1)’: Moderne, boltebestandig (senblomstrende) variant med god motstand mot pulveraktig mugg
  • 'Early 7 (F1)': Hurtigvoksende og svært produktiv variant fra Italia; egnet for sommerdyrking
  • 'Emilia (F1)': Moderne variant fra kommersiell dyrking, som er meget produktiv og robust mot dunmugg; blomstrer sent og vokser raskt
  • 'Gamma': Svært senblomstrende sort, egnet for sommerdyrking; god avkastning
  • 'Hector (F1)': Italiensk variant med meget god vekst og høy avling; vokser ganske oppreist og kan høstes godt
  • 'Junius (F1)': Hurtigvoksende og høytytende sort fra Frankrike med sen blomstring; kan også dyrkes om sommeren
  • ‘Lazio (F1)’: Veldig produktiv og hurtigvoksende variant med meget god motstand mot dunmugg
  • 'Matador'': Velprøvd sort med gode egenskaper: Sen blomstringsperiode, raskt voksende, høyytende og frostbestandig
‘Matador’ er ikke bare spesielt produktiv, men også frostbestandig
  • 'Merlin (F1)': Spesielt produktiv sort med sen blomstringstid; god motstand mot pulveraktig mugg; fryser godt
  • 'Mikado (F1)': Oppreist voksende variant med lange stilker; høy avkastning og kan høstes spesielt godt
  • 'Monnopa': moderne og hurtigvoksende variant med sen blomstring; høyytende og motstandsdyktig mot pulveraktig mugg; bør være robust mot (agurk)mosaikkvirus
  • 'Palco (F1)': Hurtigvoksende og høyytende spinatsort med god motstand mot pulveraktig mugg; spesielt for vår- og høstdyrking
  • 'Parys (F1)': Veldig produktiv og robust variant fra Frankrike; spesielt godt egnet på grunn av den høye muggmotstanden
  • 'Picasso (F1)': Senblomstrende sort som også kan dyrkes i sommermånedene; denne spinatsorten holder seg liten (babyspinat) og egner seg også til dyrking på balkongen
  • 'Red Cardinal': Ny kultivar med optisk svært attraktive røde stengler; unge blader er ideelle for salater eller til å dekorere retter
Noen spinatvarianter har ekstravagante bladfarger
  • 'Symphonie (F1)': Moderne, høyytende sort som også kan dyrkes om sommeren
  • 'Viking (F1)': Italiensk variant med moderat vekst, men store, stående voksende tuer; mør og aromatisk
  • 'Viridis': Tradisjonell italiensk variant som kan dyrkes som både baby- og rotspinat
  • 'Winterriesen': Storbladet sort som kun sås om høsten; finkrydret smak

Nå som du har bestemt deg for en spinatsort, finner du all informasjonen du trenger for å dyrke spinat her.

Kategori:

Grønnsaker