- Planting av blomkål: plassering og krav
- Når kan du plante blomkål?
- Såing og dyrking av blomkål
- Prosedyre ved utplanting
- Blomkål i blandingsdyrking
Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Blomkål er kjent for mange hobbygartnere som en krevende grønnsak. Men hvis du følger noen tips fra starten av, vil du bli rikt belønnet.
Blomkål (Brassica oleracea var. botrytis) er medlem av korsblomstfamilien (Brassicaceae) og ligner litt i utseendet på brokkoli ( Brassica oleracea var. italica). Den er svært fordøyelig, inneholder mange verdifulle næringsstoffer, har en delikat aromatisk smak og, som brokkoli, spises spirene av blomkål. Vi forklarer hvordan du planter blomkål selv, hvilken plassering som passer i hagen din og hva du bør passe på hos plantenaboene.
Planting av blomkål: plassering og krav
Å dyrke blomkål er veldig krevende, men med litt tålmodighet og et sikkert instinkt kan du dyrke den delikat smaksatte korsblomstgrønnsaken selv. Blomkål er en av de mest konsumerende grønnsakene. Det er derfor viktig at du tilrettelegger et næringsrikt sted og sørger for tilstrekkelig vanntilførsel. Blomkål elsker varme og solrike steder på sandholdig, leirholdig jord med høyt humusinnhold og god vanntilførsel.
Å dyrke blomkål i hagen
Blomkål foretrekker full sol, men kan også trives i halvskygge. Før du planter blomkålen, løsne bedet eller høybedet grundig før du planter blomkålen. I tillegg bør jorden berikes med kompost eller en primært organisk gjødsel som vår Plantura organiske universalgjødsel . Dette har langtidseffekt og sikrer også aktivt jordliv.
Blomkål i Pot Plante
Vil du dyrke blomkålplanter i potte, trenger du en dyp potte med en diameter på minst 30 cm og god drenering. Blomkål trenger absolutt nok næringsstoffer for å vokse godt. Bruk derfor en næringsrik jord som vår Plantura organiske tomat- og grønnsaksjord som et substrat og bland det med ca.30 prosent utvidet leire for å unngå vannfylling. Alternativt kan du også fylle bunnen av potten med et ca 10 cm høyt dreneringslag laget av grovt materiale som ekspandert leire eller grus. Vår torvfrie organiske jord egner seg også til å forbedre tung, karrig eller for lett hagejord.
Når kan du plante blomkål?
Hvis du vil dyrke blomkål, kan du kjøpe det som frøplante eller så blomkål. Når det gjelder blomkålplanter fra spesialforhandlere, kan ungplantene settes i bedet i april. Hvis du ønsker å dyrke blomkålplantene dine selv, bør du begynne å gjøre det på et varmt sted allerede i februar. For sommerdyrking, så fra slutten av april til midten av mai. Høstblomkål for høsting fra september kan sås fra juni.
Det finnes nå mange forskjellige varianter av blomkål – artikkelen vår gir deg en oversikt over blomkålsorter for hagen.
Tips: Hvis uteforholdene er gode, kan direktesåing fra midten av april også lykkes. Dette anbefales imidlertid ikke, da plantene vokser jevnere under forkultiveringen. De er også mindre utsatt for å bolte seg for tidlig, og som frøplanter er de beskyttet mot kålskadedyr.
Såing og dyrking av blomkål
Du kan begynne å så blomkålfrøene i februar. Avhengig av mengden du ønsker å så, er såplater eller såpotter egnet til dette. For at frøplantene skal utvikle seg godt, er det absolutt nødvendig at du bruker næringsfattig pottejord som vår organiske Plantura-urt og frøjord. Dette sikrer at røttene utvikler seg bedre og du får en mer robust plante. Frøene bør dekkes med maksim alt 5 mm jord. Etter såing av blomkålen er den optimale spiretemperaturen rundt 15 til 20 °C. Formeringsperioden varer i to til tre måneder hvis det sås i februar, og kun en måned hvis det sås fra april, før plantingen kan begynne. Transplanter de unge blomkålplantene til et næringsrikt substrat som vår Plantura organiske tomat- og grønnsaksjord så snart det første ekte bladet har dannet seg. Når den har utviklet det fjerde bladet, kan blomkålen plantes.
Fra frø til voksen plante - de viktigste tingene i korte trekk:
- Tilbered blomkål fra midten av februar.
- Frø bare lettdekke, med maksim alt 5 mm løs jord.
- Rundt 15 til 20 °C sikrer optimal spiring.
- Hell forsiktig og jevnt, unngå vannlogging.
- Prick ut etter det første ekte bladet.
- Du kan plante blomkålen fra april til august.
Tips: Hvis du liker blomkål, kan du også plante romanesco-kål. Den er veldig lik blomkål, men har en litt mer krydret smak.
Prosedyre ved utplanting
Før du planter blomkål, er det nødvendig å herde av de unge plantene, spesielt ved planting i april. For å gjøre dette kan du plassere plantene utendørs på et frostfritt, delvis skyggefullt sted en uke før utplanting. De unge plantene skal først plantes ut når minst fire blader (i tillegg til de to cotyledonene) har utviklet seg tilstrekkelig. Blomkålplantene plantes vanligvis mellom april og august. Hvis frost er å forvente, er det fornuftig å dekke blomkålen med for eksempel fleece.
Hvis du planter blomkål, sørg for at jorda til den unge planten er fuktig og at den er plantet helt i bedet. Vi anbefaler også en avstand på 40 til 80 cm mellom blomkålplantene slik at de kan utvikle seg fritt på alle sider.
Blomkål i blandingsdyrking
Ikke alle planter egner seg for blandingsdyrking når man dyrker blomkål. Derfor følger en liste over egnede og uegnede plantenaboer.
Passelige plantenaboer for blomkål:
- Selleri (Apium)
- Spinat (Spinacia oleracea)
- Erter (Pisum sativum)
- Salat (Lactuca sativa)
- Endive (Cichorium endivia)
- Gulrøtter (Daucus carota subsp. sativus)
- Beetroot (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
Uegnede plantenaboer for blomkål:
- Løk (Allium cepa)
- Hvitløk (Allium sativum)
- Alle typer kål (Brassica)
Blomkål bør kun dyrkes på samme bed hvert annet til fjerde år, for ikke å slite ut jorda ensidig. I den blomkålfrie perioden bør du heller ikke dyrke andre kålplanter for å unngå å øke risikoen for jordbårne sykdommer som klubbrot (Plasmodiophora brassicae).
Selvfølgelig, for mange mennesker er det beste øyeblikket etter en vellykket avling innhøstingen. Du kan finne ut hvordan du best gjør dette og hvordan du kan forlenge gleden over din egen høsting i vår spesialartikkel Høsting og lagring av blomkål.