Laurbærbladene er populære i solid mat. Hvilken omsorg kreves for å høste dem i din egen hage?

Repot laurbær
På grunn av kuldegrader er det vanligvis ingen annen mulighet enn å dyrke den ekte laurbæren (Laurus nobilis) i potter. Da bør du sørge for at planten jevnlig behandles til friskt underlag og en ny, større beholder. Det optimale tidspunktet for ompotting er tidlig på våren før ny vekst. Imidlertid bør planten fortsatt beskyttes mot frost. Hvis et godt næringsrikt substrat som vår torvfrie Plantura organiske universaljord brukes, er det vanligvis ikke lenger nødvendig med ytterligere gjødsling. Når du ompotter, bør du skrape opp det fine rotnettet til ballen med en håndkrok. Dette fremmer dannelsen av nye røtter og gjør det lettere å erobre det nye underlaget og næringsstoffene det inneholder. Etter ompotting må vanning gjøres kraftig slik at underlaget legger seg og den gamle rotklumpen ikke tørker ut.
Vinterlaurbær
Krydderlaurbæren har et stort problem: minusgrader. Noen varianter dør ved temperaturer litt under null, mens andre er betinget frostbestandige ned til -10 °C. Men for ikke å ta noen risiko i områder som er truet av frost, bør den ekte laurbæren dyrkes i potte fra begynnelsen. Da er ikke overvintring vanskelig heller. Alt du trenger er et frostfritt og lyst sted for de kalde vintermånedene. Du bør imidlertid ikke under noen omstendigheter glemme å vanne laurbæren. For selv om vinteren kan den tørke opp og dermed uopprettelig miste sitt mørkegrønne bladverk. I varmere områder, for eksempel ved Nedre Rhinen eller ved Bodensjøen, kan det være nok å pakke den inn i beskyttende fleece for å få den kuldefølsomme busken gjennom vinteren.
Hvordan kutte laurbæren
En topiary bør gjøres regelmessig. Dette holder laurbær i en fin vekstmåte. Spar imidlertid ingen krefter og bruk en håndsaks i stedet for en motorisert hekksaks for enkelhets skyld. Disse rives med sine groveflyttet kniver nemlig også blader som forblir på busken. Sårene representerer inngangspunkter for farlige skadedyr.Mars måned er den perfekte tiden for en beskjæring. Formingstiltaket kan dermed enkelt kombineres med ompotting. Treet kan bringes inn i nesten hvilken som helst form og, avhengig av smak, inspirere som en dekorativ toppiary i hagen eller på terrassen. Dersom busken, som stammer fra det nære østen, har blitt neglisjert når det gjelder vanning i løpet av vinteren og har etterlatt seg for mange blader, kan den samtidig kuttes radik alt ned til hovedskuddene. Dette kan kanskje redde laurbæret og fremme frisk ny vekst.
Vanning og gjødsling er andre viktige pleietiltak for planter. I denne artikkelen finner du informasjon om vanning og gjødsling av laurbærblad.