Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Basilikum er nå en av de mest solgte kjøkkenurtene. Vi vil vise deg det store utvalget av varianter som er tilgjengelige for din egen hage.

Basilikum har et enormt utvalg av varianter

Mange kjenner bare basilikum (Ocimum basilicum) som lysegrønne små planter med store konvekse blader, som ofte selges i supermarkeder. Men variasjonen av basilikum er enorm. Representanter med et bredt utvalg av bladfarger er tilgjengelige. I tillegg til den klassiske grønne finnes det også varianter som rød basilikum eller svart basilikum, hvor ventilasjonen av bladene er mørk rød eller grønn-hvit til grønn-lilla. Forskjellene i lukt og smak mellom de ulike variantene skyldes de individuelle sammensetningene av de eteriske oljene. Ikke engang den antatte visdommen om at basilikum alltid er årlig er sann. Noen varianter av basilikum er til og med flerårige hvis de overvintres frostfritt. I slekten basilikum (Ocimum) er det andre arter og krysninger mellom arter som dyrkes i tillegg til urten som er populær i Tyskland - som indisk basilikum () Ocimum tenuiflorum).

Basilikum trenger ikke alltid å se slik ut - variasjonen av farger og former er stor

Tips: Med Plantura-urtedyrkingssettet vårt kan du enkelt dyrke basilikum og tre andre urter hjemme. Alt du trenger - frø, substrat, minidrivhus og mer - er allerede inkludert i settet.

Populære varianter av basilikum

I det følgende presenterer vi noen populære varianter av basilikum med sine spesielle egenskaper:

  • ‘Albahaca’: Denne aromatiske basilikumvarianten med fiolette blader blir opptil 90 cm høye.
  • 'Chianti': 'Chianti' er en veldig aromatisk variant. Den blir opptil 50 cm høy og imponerer med sine intense rødfargede blader.
  • 'Cino': Den milde kanelnoten har gitt denne varianten kallenavnet "kanelbasilikum". Basilikum av denne sorten blir opptil 30 cm høy og skiller seg ut på grunn av sine rødfiolette stilker.
  • 'Italian Star': 'Italy Star' imponerer med sin pepperaktige aroma. Sorten danner spesielt store blader ogvokser raskt.
  • 'Neapolitansk basilikum': 'Neapolitansk basilikum' regnes som en av de beste variantene. De store grønne bladene er kraftig krøllete og har en pepperaktig aroma.
  • 'Pesto Perpetuo': Denne sorten er en ekte eksotisk på grunn av det hvite spraglete bladverket. Basilikumen blir opptil 70 cm høy og er til og med flerårig hvis den overvintrer riktig.
  • 'Sitronbasilikum': 'Sitronbasilikum' har en karakteristisk sitronaroma. Bladene er flate og mindre enn de av tradisjonell basilikum.
  • 'Thaibasilikum': 'Thaibasilikum' er en variant av basilikum med anissmak og lukt. Denne varianten er spesielt populær i asiatisk mat.
Thaibasilikum passer godt til thailandske retter

For at basilikumen din skal trives og gi deg en rik avling, er ikke bare variasjonen, men også riktig underlag avgjørende. Spesiell urtejord som vår organiske Plantura-urt og frøjord gir basilikumen de beste startforholdene.

Dvergbasilikumvarianter

Leter du etter en lav basilikum eller har du begrenset plass i vinduskarmen? Da er en liten, kompakt basilikumplante akkurat noe for deg:

  • 'Aristotles': Denne basilikumvarianten imponerer med sin kompakte og puteaktige vekst. Den vokser bare til ca 20 cm og utstråler en intens duft av nellik. Bladene er fine og tett forgrenet.
  • 'Piccolino': Sorten lever opp til navnet sitt fordi den vokser veldig kompakt og har små blader. Den når en maksimal høyde på 30 cm.

Perennial busk varianter

Basilikum trenger ikke å være en årlig. Mange buskbasilikumvarianter er flerårige ved frostfri overvintring. Som navnet antyder, vokser buskbasilikum i en veldig busket form. Noen av variantene er hybrider av forskjellige arter fra basilikumslekten (Ocimum):

  • Ocimum basilicum subsp. minimum 'Korfu': Denne greske buskbasilikumen er preget av kompakt og svak vekst. Den blomstrer sjelden - og når den gjør det, så veldig sent på året. Dette vil sikre deg en lang høsting. I tillegg er denne sorten veldig robust og kan til og med dyrkes som et lite tre.
  • Ocimum basilicum 'Mammut': Som navnet antyder, er denne sorten veldig kraftig og har store blader. Den tåler lett frost.
  • Ocimum canum x basilicum 'Wild Purple': DenneBasilikumvarianten er et ekte blikkfang. Den busklignende vanen og det intense lilla løvet er noe helt spesielt. Denne basilikumvarianten blir opptil 60 cm høy.
  • Ocimum kilimandscharicum x basilicum purpurascens 'African Blue': Denne sorten er robust og vedvarende. Den tiltrekker seg oppmerksomhet med sine rødårede blader og blir opptil 100 cm høy.

Hvis du er interessert i andre merkelige basilikumvarianter, finner du artikler om svart basilikum og andre røde basilikumvarianter her.

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Kategori:

Urter