Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Hvis du vil plante basilikum, bør du velge riktig sted. Her kan du finne ut hvordan du riktig sår og planter basilikum.
Den populære, krydrede urten basilikum (Ocimum basilicum) har sannsynligvis sin opprinnelse i India eller Afghanistan. Imidlertid er den kjent for sin hyppige bruk i italiensk mat, hvor den har vært kjent siden 1100-tallet. Mange forskjellige varianter av basilikum er forskjellige i den individuelle sammensetningen av essensielle oljer. Paletten av smaker spenner fra sitron til nellik til anis. Basilikum er nå tilgjengelig som potteurt i alle supermarkeder. Basilikum kan imidlertid også enkelt dyrkes i egen hage og vil glede hobbygartneren i flere år. Vi viser deg hvordan du tar med det aromatiske krydderet inn i hagen din eller i vinduskarmen, for å dyrke basilikum selv er faktisk en barnelek.
Så basilikum
Å dyrke basilikum selv er ikke så vanskelig, du trenger bare litt tålmodighet og en varm, lys plassering. Siden basilikum har en langsom ungdomsutvikling, blir den sjelden sådd utendørs på våre breddegrader. Vi gir derfor kun tips for såing av basilikum innendørs.
Hvis du vil plante basilikumfrø, kan du gjøre det innendørs hele året, så lenge det er varmt og lyst nok. Frøbeholderen fylles først med allerede fuktet, næringsfattig jord, slik som vår Plantura organiske urt og frøjord. Som mange andre urter, tilhører basilikum gruppen lysspirer. Det betyr at frøene spirer best når de blir lyse, altså ikke gravd ned i bakken. Derfor bør du plante basilikumfrø på en slik måte at de kun drysses overfladisk på jorda og presses lett slik at det blir kontakt med jorda. Frøene sås i en avstand på 5 cm. Fukt godt nå, den enkleste måten er med en sprayflaske.
Spiringen tar ca. to uker ved 18 - 22 °C. Etter spiring er det for basilikumbidrar til å plassere den et litt kjøligere sted, siden den foretrekker å vokse ved rundt 16°C til å begynne med. Etter cirka fire uker kan basilikumen prikkes ut – de enkelte plantene kan løftes forsiktig opp av bakken med en stikkepinne eller en trepinne og skilles. Etter å ha prikket ut basilikum, plant den 25 til 30 cm fra hverandre i næringsrik jord slik at plantene kan utvikle seg godt.
- Så frø med 5 cm mellomrom
- Light germinator
- Optimal spiretemperatur: 18 - 22 ° C
- Plasser etter spiring ved rundt 16°C
- Prick ut etter ytterligere fire uker og plant 25 - 30 cm fra hverandre
Tips: Basilikum trives spesielt godt i vinduskarmen i et minidrivhus, som det som er inkludert i Plantura-urtesettet vårt. Dette settet inkluderer også frøene til tre andre flotte typer urter, samt frøpotter, substrat og planteetiketter.
Riktig beliggenhet for basilikum
Basilikum foretrekker et varmt, halvskyggefullt sted på næringsrik, løs og drenert jord. Den optimale pH-verdien for middelhavsurten er mellom 6,5 og 7. Drivhuset er et ideelt sted, basilikumen kan vokse seg veldig stor her og gi mange blader til pesto.
Tomater (Solanum lycopersicum) er også ideelle naboer for basilikum. Den krydrede urten holder skadedyr som hvitflue borte fra grønnsaksavlingene mens den drar nytte av skyggen fra de høye nattskyggene.
Ved temperaturer under 8 °C blir det vanligvis livsfarlig kaldt for basilikum, men noen varianter tåler til og med temperaturer helt ned til -10 °C. Men for å være på den sikre siden bør den alltid tilbringe vinteren i huset eller vinterhagen. En kultur i en potte gjør overvintringen og overvintringen mye enklere. Fordi overvintring av basilikum ikke er så lett, men det er verdt det, finner du all informasjonen du trenger i vår spesialartikkel.
Planting av basilikum
Du kan dyrke og plante basilikum selv, forplante den vegetativt med stiklinger eller dyrke den utendørs eller i potte som ferdig plante. Supermarkedsvarer kan også blomstre ut til spreke og høyytende små busker på en halv meter høye på rett plassering. Ferdige urtepotter inneholder alltid flere planter, så når du planter dem ut kan du dele dem og gi dem mer plass.
Basil imPlantehus
I huset er det alltid mulig å dyrke basilikum selv eller å fortsette å dyrke innkjøpte planter. Grytekultur på den varme vinduskarmen er ideell her. Potten bør ha et volum på rundt 3 til 5 liter, for kun med tilstrekkelig substrat kan man sikre en langvarig plante uten symptomer på mangel. Det er ofte forvirring om hvilken jord som er egnet for basilikum. Basilikum har et middels høyt næringsbehov. I stedet for å fylle plantekassen med en typisk, ganske mager urtejord, bør du fylle den med en mer næringsrik grønnsaksjord, for eksempel vår Plantura tomat- og grønnsaksjord i økologisk kvalitet.
Tips: Basilikum trenger mye varme og kan til og med klage på utendørs i kjølige somre. Å så frø i vinduskarmen om vinteren fører neppe til høyavkastende planter og pottene fra supermarkedet trives bare moderat selv i vinterhagen. Desto viktigere er det å høste urten i tide og fylle opp til vinteren ved å oppbevare basilikumen riktig!
Planter basilikum ute
Basilikum kan først plantes utendørs i slutten av mai, etter Ishelgenene, ellers er faren for å fryse fortsatt for stor. Plasseringen bør være spesielt varm og lys, men ikke i full sol. Et delvis skyggelagt hjørne på balkongen, i høybed eller under tomater i drivhuset er et godt hjem for basilikum. Potter fra supermarkedet er plantet 25 centimeter fra hverandre, med individuelle, sterke planter er avstanden omtrent 10 - 15 centimeter.
Tips: Sammenlignet med andre urter liker basilikum mer næringsrik jord. Men for mye gjødsling kan skade den: soppsykdommer og økt skadedyrangrep kan bli resultatet. Bruk derfor ikke tilleggsgjødsel hvis du har plantet i en næringsrik jord. Alle som dyrker basilikum i god hagejord bør bruke en saktevirkende organisk gjødsel som Plantura organisk tomatgjødsel.
Etter planting av basilikum er dyrkingstiltakene ennå ikke gjort. I vår spesialartikkel lærer du alt om stell av basilikum, riktig vanning, gjødsling og kutting.