Hvordan smaker fruktene til epletreet 'Cardinal Bea'? Alt du trenger å vite om dyrking og stell av Cardinal Bea-eplet finner du i denne artikkelen.
Med sin middels store frukt og saftige kjøtt er 'Cardinal Bea'-eplet på ingen måte dårligere enn det pompøse navnet. I dag brukes det kun sjelden til omfattende epledyrking, men eplet er fortsatt en velkommen gjest på enghager eller i private hager. I artikkelen vår vil vi fortelle deg om fordelene med Kardinal Bea-eplesorten og hva du trenger å vite om dyrking og stell av den gamle fruktsorten.
Apple 'Cardinal Bea': profil
| Fruit | middels til stor; hovedsakelig mørk rød |
| Flavour | søt |
| Yield | høy og vanlig |
| Høstetid | fra midten av oktober |
| Modenhet for nytelse | oktober til november |
| Shelf Life | bad |
| Vekst | middels sterk |
| Climate | ikke egnet for steder som er truet av sen frost |
| Sykdommer og skadedyr | mottakelig for Monilia-patogener |
Opprinnelse og historie
Selv om 'Cardinal Bea'-eplet inspirerer mange mennesker i dag, var dets fremvekst alt annet enn planlagt: På 1930-tallet fant jesuittene sorten som en tilfeldig frøplante i Baden-Württemberg og dyrket Cardinal Bea-eplet fra da av . Eplesorten skylder sitt uvanlige navn til sine kristne oppdagere. De oppk alte eplesorten etter den romersk-katolske curia-kardinal Augustin Bea, som levde mellom 1881 og 1968 og også kom fra Baden-Württemberg.
Smak og egenskaper til Cardinal Bea-eplet
De store til mellomstore, overveiende mørkerøde eplene som pryder eplesorten 'Kardinal Bea' er spesielt attraktive. Sukkerinnholdet i den fincellede fruktkjøttet er høyt, og munnfølelsen er ganske myk og saftigskarp.
Dyrking og stell av eplesorten 'Cardinal Bea': Dette er viktig å merke seg
'Cardinal Bea' er en robust eplesort. Den vokser mer moderat, hvorved veksten naturlig avhenger av forholdene på stedet og basen - det vil si rotdelen av treet. På grunn av den middels sterke veksten er det nødvendig med regelmessig, årlig beskjæring av epletreet, men arbeidet er begrenset, spesielt på svakt voksende underlag. Dessverre forgrener 'Kardinal Bea' epletre bare nølende, slik at uten beskjæring blir det lett å lage en tett oppreist voksende busk uten mye fruktved. Spesielt treningssnittet og kanskje til og med formasjonen - dvs. justering og binding av grenene - er viktig med denne varianten.
På et egnet sted og med riktig pleie, er 'Cardinal Bea'-eplesorten i stand til å bære frukt regelmessig og levere jevnt høye avlinger. Et slikt egnet sted bør ikke være utsatt for senfrost og bør ikke ha for lett, sandholdig jord. I en vanlig, fruktbar hagejord vokser imidlertid treet vanligvis uten store problemer med skadedyr og sykdommer. Bare fruktråte er et problem for sorten: fruktene angripes relativt lett av ulike sopppatogener som Monilia fruktråte. Så hvis du noen gang har hatt problemer med denne sykdommen i hagen din, bør du avstå fra å velge denne eplesorten.
Tips: Cardinal Bea-eplet er en god pollinator for mange epletresorter og er i seg selv best supplert med 'Cox Orange' eller 'Idared', men også 'White' Fjern Apple ' pollinated.
Når du planter et epletre generelt og også med Cardinal Bea-eplet, bør de beste startforholdene skapes. Fordi røttene til de unge trærne ikke er dype ennå, er det best å hjelpe dem med en torvfri pottejord av høy kvalitet. Dette gir i utgangspunktet næring for god vekst og får treet gjennom den første vinteren uten problemer. I det videre vekstforløpet har imidlertid trærne til Cardinal Bea-eplet et relativt lavt næringsbehov. Årlig gjødsling med en liten mengde av en primært organisk universalgjødsel som vår Plantura organiske universalgjødsel er helt tilstrekkelig til å dekke behovene til det store treet.
Høsting og bruk av eplesorten 'Cardinal Bea'
Fra midten/slutten av oktober kan du plukke og nyte de saftige fruktene til Cardinal Bea-eplet. dinModenhet for spising strekker seg fra oktober til november, for høsteplet kan dessverre bare lagres i kort tid. Hvis du fortsatt vil ha noe av eplet lenger, bør du bearbeide frukten til eplejuice, for dette er ideelt som juice eller cider eple. Men sorten kan også brukes som bordeple på grunn av sin harmoniske smak og fine aroma. Du kan selvfølgelig også bruke Cardinal Bea-epler til baking og matlaging.
Kardinal Bea-varianten kan ikke lagres lenge nok for deg? En veldig holdbar variant er 'Ribston Pepping', som har få krav og har en søt, vinaktig, utmerket smak.