Eplesorten 'Rheinischer Winterrambur' er ideell for dyrking som standard. Alt annet du bør vite om dyrking av Rhenish Winter Rambur, samt en detaljert beskrivelse av eplet, finner du her.
En virkelig gammel eplesort er 'Rheinischer Winterrambur' (Malus 'Rheinischer Winterrambur'). Selv om denne sorten knapt dyrkes kommersielt i dag, setter enkelte hobbygartnere fortsatt pris på den, fordi epletrærne er nøysomme og lette å ta vare på. Alt du trenger å vite om 'Rheinische Winterrambur' finner du i artikkelen vår.
'Rheinischer Winterrambur': profil
| Synonymer | 'Svensk rød kansler', 'Jägerapfel', 'Haslinger', 'Schönster vom Neckartal' |
| Fruit | large; gul-grønn farge med røde striper |
| Flavour | veldig søt, lite syre |
| Yield | høy og vekslende |
| Høstetid | fra midten av oktober |
| Modenhet for nytelse | fra desember |
| Shelf Life | bra; Kan lagres til mars |
| Vekst | strong |
| Climate | lavt krav; også egnet for store høyder så vel som kalde og fuktige steder; tåler ikke ekstrem frost |
| Sykdommer og skadedyr | mottakelig for mugg |
Eplets opprinnelse og historie
Eplesorten 'Rheinischer Winterrambur' er kjent under mange navn: Epletreet kalles også 'Swedish Red Chancellor', 'Jägerapfel', 'Haslinger' eller 'Schönster vom Neckartal'. Det er en svært gammel eplesort og ble trolig dyrket allerede i 1650. Fram til første halvdel av 1900-tallet var denne sorten et populært vintereple og ble hovedsakelig dyrket i Rheinland. I dag har nye sorter erstattet denne gamle eplesorten, og de langlivede trærne brukes ikke lenger i kommersiell fruktdyrking. 'Rheinische Winterrambur' kan fortsatt være interessant for hobbygartnerefordi sorten er veldig lett å ta vare på.
'Rheinischer Winterrambur': beskrivelse av egenskaper og smak
Rheinischer Winterrambur epletrær er kraftige og vokser viltvoksende. De danner en stor og bred krone. Treet kan bli opptil fem meter høyt. Den egner seg derfor til høystammet dyrking eller for dyrking som halvstamme. Sorten er mindre egnet for espalier. Blomstringstiden til epletreet er i mai. Lær mer om teksturen og smaken til frukten nedenfor.
Features of Winter Rambur Apples:
- Størrelse på frukt, flat rund, for det meste sterkt ribbet
- Farge på skallet: gulgrønn med røde striper
- Mange lyspunkter på skallet
- Gulhvitt, fast kjøtt
- Veldig søtt, uten mye krydder, lite syre
Dyrking av eplesorten 'Rheinischer Winterrambur'
Rheinische Winterrambur krever lite stell og er også motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Dette gjør det til det ideelle epletreet for en omfattende enghage. Når du dyrker, bør du bare merke deg at 'Rheinische Winterrambur' trenger pollinatorer for å kunne danne frukt. Sortene 'Ingrid Marie', 'Goldparmäne' eller 'Freiherr von Berlepsch' egner seg til dette. Vi har oppsummert alt annet som er viktig når du dyrker Rhenish Winterrambur epletrær nedenfor.
Dyrkingen av eplesorten 'Rheinischer Winterrambur' på et øyeblikk:
- Trenger et solrikt og skjermet sted
- Sorten er bare litt frostbestandig
- Plant i hvilken som helst godt drenert, jevnt fuktig jord
- Trenger ikke kuttes årlig
- Resistent mot epletresykdommer og skadedyr
- Bare mottakelig for mugg
- Krever andre epletrær som pollinatorer
Du kan lese vår spesialartikkel for detaljerte instruksjoner om hvordan du dyrker epletrær i din egen hage.
Høstetid og bruk av 'Rheinischer Winterrambur'-eplet
Høsten og utbyttet av Rheinische Winterrambur-epler er ledsaget av et helt spesielt fenomen: eplesorten gir høye avlinger, men bare annethvert år. Takket være den såk alte alternerende avlingen kan du også få en rik eplehøst annethvert årberegnes.
Fra midten av oktober kan du høste fruktene til 'Rheinische Winterrambur'. Ved riktig oppbevaring kan fruktene spises til våren.
På grunn av sin veldig søte og ikke spesielt merkbare smak, er sorten mindre egnet som desserteple. Det er bedre å presse eplejuice fra den eller bruke den til eplepai, bakt eple eller kompott.
En eplesort som gir mer regelmessige avlinger, men som foretrekker litt varmere og tørrere steder enn 'Rheinische Winterrambur', er 'Alkmene'. I vår spesialartikkel finner du informasjon om dyrking og stell av eplesorten.