Med det store utvalget av ranselarter er det noe for enhver smak. Med sine uvanlige blomster gleder ikke bare oss, men også mange insekter.

Knappet (Centaurea) er også spiselig. Vi gir en oversikt over de vakreste artene og viser deg hvordan du planter og tar vare på ranselet.
Knapweed: egenskaper og opprinnelse
Kranselen (Centaurea) er en slekt av planter som tilhører tusenfrydfamilien (Asteraceae). Slekten er distribuert i Europa og det nære østen og inkluderer rundt 260 arter. Disse kjennetegnes ved at blomstene deres er arrangert i panikler og klaser, som virker frynsete på grunn av de mange små individuelle blomstene. Dekkbladene, som er typiske for ransel, er iøynefallende og ordnet på en overlappet måte. Avhengig av arten, blomstrer ranselen mellom mai og august. Deretter presenterer hun blomstene sine i farger som spenner fra gult til rosa til blått. Knapbladene kan være udelte og lansettformede eller finneformede. Noen arter har grønt løvverk, andre sølvfarget eller hårete. Knapweed kan bli fra 20 til 300 cm høy.
Er ranselen flerårig? Ja! De fleste arter av slekten Centaurea er flerårige planter. Det finnes imidlertid også noen ettårige og toårige arter.
Hvis ranselen ble befruktet i blomstringsperioden, gir den frukter med lange, fjæraktige hår på seg. Disse hårforlengelsene er også kjent som pappus. Det ser omtrent ut som en blåseball av løvetann. Dette gjør at frøene kan bæres bort av vinden og ranselet spres. I tillegg danner knagggress stoloner, som de bruker til å danne store bestander.

Tips: Siden mange arter ennå ikke er helt enige om de botanisk tilhører slekten Centaurea eller ikke, noen ganger opptil 700 arter tilskrives ransel.
De vakreste artene og variantene
I tillegg tilI tillegg til de forskjellige typene ransel, er det mange hagevarianter som kommer i en rekke farger og størrelser. Her har vi satt sammen en liten oversikt over de vakreste artene:
- Mountain Knapweed (Centaurea montana): Mountain Knapweed har blomster som er rødlilla på innsiden og blå på utsiden. Den holder seg ganske liten på 30 - 40 cm og blomstrer relativt tidlig, i mai. Fjellknapper liker å vokse på et solfylt eller delvis skyggefullt sted i tørr til moderat fuktig jord.

- Crimson Knapweed (Centaurea atropurpurea): Som navnet antyder, blomstrer den lilla ranselen (også kjent som rød fjellknagg) ) i karmosinrød. Den blir opptil 125 cm høy og blomstene vises i juli og august. Den lilla ranselen krever godt drenert hagejord og mye sol.

- Kjempeknapp (Centaurea macrocephala): Med en veksthøyde på 150 cm blir denne arten ganske stor og har ellers en sterk utseende. Den har gule blomster og kommer opprinnelig fra Kaukasus. Den trenger en næringsrik, frisk jord, som kan være humus.

- Engknagg (Centaurea jacea): En av de mest kjente og mest vanlige artene er engknagg eller vanlig knagg. De finnes også ofte i naturen. Den har lilla blomster og er også veldig populær blant bier. Størrelsen varierer mellom 30 og 70 cm. Engrapp vokser godt i tørr til frisk jord i full sol. Den kan til og med eksistere på svært grunne undergrunner som bare har noen få centimeter jord over et steinlag.

- Scabiosa knagg (Centaurea scabiosa): Scabiosa knagg ligner ganske mye på eng. Blomstringsperioden begynner i juni. Den når en høyde på 120 cm. Scabious ransel gjør seg godt i delvis skygge eller full sol på tørr til frisk jord.

- White Mountain Knapweed (Centaurea montana 'Alba'): Denne sorten blomstrer litt lenger ennden ville formen, nemlig fra mai til juli og skinner i knallhvitt. Den har de samme habitatkravene som arten Centaurea montana.

- Granicle knapweed (Centaurea stoebe): Denne arten er tungt forgrenet og har lyse lilla blomster. Hele planten er dekket med fine hår, bladene er ganske små. Den foretrekker en veldig gjennomtrengelig, ganske steinete og tørr undergrunn i full sol, varmt sted. Panicle ranselet må forveksles med panicle ranselet (Centaurea paniculata). Dette er imidlertid en annen art.

- Black knagg (Centaurea nigra): I motsetning til noen andre knagg, har denne arten bare blomster av samme lengde. Navnet kommer fra vedhengene til bractene, som her er farget svart. Den svarte røyta trenger full sol, spesielt en varm posisjon og tåler tørr jord så vel som frisk jord.

- Tofarget knagg (Centaurea dealbata): Tofarget knagg er en fjellplante. Blomstene er rosa og vanligvis lysere på innsiden enn på utsiden. Den tofargede ranselen liker solrike eller skyggefulle områder i hagen med tørr til frisk jord.

Tips: Korblomsten blir noen ganger beskrevet som Centaurea cyanus og noen ganger som Cyanus segetum . Hvorvidt den ettårige kornblomsten også tilhører slekten ransel er kontroversielt.
Planting av ransel: såing og plassering
Hvis du vil plante en Centaurea, bør du se etter et sted i solen for ranselet. For noen arter, som for eksempel giganten, er jorda ideelt sett frisk, løs, humus og rik på næringsstoffer, lett sur eller lett alkalisk. Andre arter, som den svarte røyten, trenger derimot en humusfattig, steinete og permeabel jord. På spesielt sandholdig jord er det best å blande inn litt leirmel og pottejord.
Du kan så ranselfrøene direkte i hagen om våren fra april.
Før det kan du også dyrke knaggfrøene innendørs. For å gjøre dette, fyll potter med jord, trykk inn frøene litt og snu enklokkekrukken over. Hold det hele fuktig og plasser beholderen på et varmt sted ved rundt 20 °C. Spiringen er vanligvis langsom og uregelmessig. Etter spiring bør du se etter et litt kjøligere sted for plantene.

Fra slutten av april kan Centaurea unge planter plantes utendørs. En planteavstand på ca 40 cm bør opprettholdes. Bløtlegg rotklumpen i vann før planting. Jorden i bedet bør ideelt sett berikes med et næringsrikt substrat, slik som vår organiske plantejord Plantura. Jorden vår holder seg strukturelt stabil i lang tid og kan lagre vann godt, slik at røtterøttene verken blir vannete eller tørker ut. Det gir også viktige næringsstoffer. Du kan også bruke pottejorden vår til å dyrke ranselfrø.
Riktig stell av rygggras: kutting og mer
Knapweed-pleie består av klassisk vanning, gjødsling og kutting. Så du kan glede deg over den vakre stauden i lang tid.
På et passende sted trenger ikke ranselet å vannes. Men hvis den er på veldig sandholdig jord eller i full sol, bør den vannes av og til.
Gjødsling er også viktig for noen arter, som for eksempel giganten, slik at de kan vokse godt. Det er best å bruke en saktefrigjørende gjødsel, for eksempel vår Plantura organiske blomstergjødsel. Denne inneholder alle de viktige næringsstoffene for røtter, blader og blomster og sørger for at blomstene dine trives. En påføring om våren og en på sensommeren er tilstrekkelig her, siden vår blomstergjødsel varer i over tre måneder med sin langsiktige effekt.
Etter blomstring bør du kutte ranselet slik at det kan spire igjen. En andre blomstring skjer tidlig på høsten. Den avkuttede ranselen er da også ideell som snittblomst i vasen. Hvis du vil at ranselet skal spre seg, bør du la den andre blomsten sette frø.
Tips: Hvis du vil bruke ranselet som snittblomst, bør du klippe det rett før blomsten åpner seg. Det betyr imidlertid at biene har mindre av stauden.
Er ranselen hardfør? Ikke alle knaggene er hardføre. De ovennevnte artene har imidlertid ingen problemer med minusgrader. Noen andre, for eksempel solverv-knagg (Centaureasolstitialis), men er bare ettårige og ikke hardføre.

helbredende effekt og bruk
Den vanlige engknagg (Centaurea jacea) er spiselig. Det brukes blader, skuddspisser, blomster og også roten. Bitterstoffene i røttene og bladene sies å fremme fordøyelsen. For eksempel kan en te brygges fra plantedelene. Før i tiden ble røyt også brukt i medisin for å behandle skabb og øyesykdommer. Blomstene smaker nøytr alt og brukes ofte til å dekorere matretter.
Er ransel giftig?
Knappet er ikke giftig og utgjør derfor ingen fare for barn eller kjæledyr. Den hyppig forekommende enggraten er heller ikke et problem på hestebeite.
Kornblomsten ligner veldig på ransel og pleide å tilhøre ransel-slekten. Vi viser hvordan du planter og tar vare på kornblomsten og hvordan du bruker den på kjøkkenet.