Den søte fiolen fortryller med sine delikate blomster og velduftende duft. Les alt du trenger å vite om sortsvalg, plassering og såing.
Den søte fiolen (Viola odorata) er en lettstelt duftende staude som er spesielt lett å plante under trær og busker. Vi presenterer duftfioletten i profilen og gir tips om dyrking, stell og helbredende effekter.
Søte fioler: storhetstid, opprinnelse og egenskaper
Søte fioler tilhører fiolettfamilien (Violaceae) og er nære slektninger av hornfioler (Viola cornuta) og stemorsblomster (Viola x wittrockiana). Den søte fiolen er også kjent som marsfiolett eller velduftende fiolett og ble allerede i oldtiden brukt som en velduftende og medisinplante eller røkelsesurt til ære for ulike guddommer. Den søte fiolen fant veien til Sentral-Europa senest tidlig i middelalderen. Den søte fiolen er opprinnelig utbredt i Middelhavsregionen, Kaukasus og så langt som til Iran.
Duftfioler er hardføre, eviggrønne stauder som når en høyde på 10 - 25 cm. Tykkede jordstengler utvikles under jorden, som gjør at fiolett kan dvale. Bladene til den søte fiolen sitter sammen i en basal rosett. De er bredt avrundede, eggformede eller nyreformede og stilket, bladkanten er lett hakket.
Avhengig av sorten blomstrer den søte fiolen fra februar til mai. Noen varianter, som sweet violet 'Queen Charlotte', blomstrer til og med en gang til i august. De duftende blomstene er på bladløse stilker, kan være hvite, gule, rosa eller blålilla i fargen og har fem kronblader. De gir allerede nektar og litt pollen til de første biene og andre pollinerende insekter i de fortsatt kalde vårmånedene.
Etter pollinering utvikler de runde, brune frøene til søte fioler seg til runde, tredelte kapsler som sprekker opp når de er modne. Søte fioler har frø med et næringsrikt vedheng k alt elaiosometgitt, noe som tiltrekker maur å spre seg. De drar frøet inn i hulen og lever av emballasjen. Frøet inni regnes som avfall og plasseres utenfor maurtuen i en slags søppelfylling. Den søte fiolen finner her et sted som er beskyttet mot planteskadegjørere samt næringsrik, fint smuldrete jord og dermed optimale betingelser for spiring.
De vakreste Viola odorata-variantene
Søte fioler skiller seg ikke bare i fargen på blomstene, men også i veksthastigheten, blomstringstiden og intensiteten til den søte duften. Vi presenterer de vakreste søte fiolette variantene.
- 'Alba': Hvit søt fiolett med en delikat duft. Blomstene til den 10-15 cm høye sorten vises mellom mars og mai.
- 'Coeur d'Alsace': Meget kraftig fiolett variant med rosa, grasiøse blomster på planter opptil 15 cm høye. Blomstringsperioden er mellom mars og mai.
- 'Diana Groves': Søt fiolett med en sjelden, bringebærrød farge opptil 10 cm høy. Blomstringsperioden er mellom april og mai.
- 'Donau': Søt fiolett med usedvanlig store, blåfiolette blomster på lange stilker og en sterk duft. Den robuste og spreke varianten vokser til en høyde på 10 - 15 cm og blomstrer mellom mars og mai.
- 'Queen Charlotte': Søt fiolett med sterk duft og dobbel blomstring om våren og sensommeren. Viola odorata 'Königin Charlotte' utvikler dype fiolette blomster på planter som er opptil 15 cm høye.
- 'Madame Armandine Pages': Gammel fransk variant fra rundt 1900 med store, langstilkede blomster i hvitaktig myk rosa. Blomstringsperioden er mellom mars og april.
- 'Melanie': Godterosa søt fiolett med store blomster mellom mars og april. Den velduftende varianten når en høyde på 15 - 20 cm.
- 'Orchid Pink': Veldig tidlig blomstrende variant fra februar til mars med store blomster av blek rødfiolett med fiolett årring mot midten. Den kan nå en høyde på 20–25 cm.
- 'Princesse de Galle': Lett duftende søt fioletthybrid med mørk fiolett, veldig store, vidåpne blomster mellom mars og april. Sorten er kraftig og opptil 15 cm høy.
- 'Reine de Neiges': Ice Blueblomstrende søt fiolett, som ble valgt fra sorten 'Queen Charlotte'. Den sterkt voksende og sunne sorten frø godt og blomstrer i likhet med morsorten to ganger i året.
- 'Sulphurea': Søt fiolett variant med ganske svak vekst og filigran, oransjegule til svovelgule blomster med fiolette spisser. Blomstring skjer mellom mars og mai.
- ‘Wismar‘: Historisk fiolett frøplante fra Wismar rundt 1895 med hvit-rosa og fiolette blomster. Litt gjengrodd, lys sort opp til 15 cm høy og en blomstringsperiode fra mars til mai.
Såing av søte fioler: plassering og fremgangsmåte
Det ideelle stedet for søte fioler er i lett skygge, halvskygge eller full sol under kjølige, fuktige forhold. Jorda skal være leirholdig, næringsrik og frisk uten vannmasse. Søte fioler tåler dårlig varme og tørke. Den er imidlertid perfekt som underplante under kraftige og skyggefulle busker som roser (Rosa), buskpioner (Paeonia) eller hekker som løse, gjengrodd, selvsående eng av fioler.
Søte fioler kan formeres og plantes ut som stauder eller frø. De lite krevende duftstaudene kan kjøpes i mange barnehager. Dyrking fra frø av Viola odorata er derimot mye mer kompleks. Hvis du vil så søte fioler, bør du merke deg at de er kalde bakterier. De trenger lengre kulde for å spire, slik det naturlig er om vinteren. Søte fioler blir sådd mellom september og mars. Frøene sås ca 0,5 cm dypt i næringsfattig vekstsubstrat, som vår Plantura organiske urt og frøkompost, og fuktes. Deretter følger kaldbehandling i fire til seks uker ved temperaturer på -4 til +4 °C. Frøbeholderne kan settes i kjøleskapet eller bare ute om vinteren. Om våren spirer fiolene når temperaturen stiger fra 5 - 10 °C. Frøene skal ikke være varmere når de dyrkes innendørs. Etter noen uker kan de søte fiolene plantes ut.
På grunn av deres lave veksthøyde og lave vedlikeholdskrav er søte fioler populære planter for balkonger og uteplasser. God vannavløp er viktig, siden fioler generelt er svært følsomme for vannlogging. EnGrunndekkende dreneringslag i plantekassen, bestående av grus, sand eller ekspandert leire, hindrer vann i å samle seg selv ved kraftig regn. En næringsrik pottejord som vår Plantura organiske pottejord er ideell for planting. Næringssammensetningen til det torvfrie substratet er spesielt tilpasset behovene til blomstrende planter og tar vare på dem i den første perioden etter planting. Det høye kompostinnholdet lagrer fuktighet og slipper den til planterøttene ved behov.
Søte fioler plantes ofte ut i små grupper på tre til ti eksemplarer. Du kan regne med rundt 16 planter per kvadratmeter dersom du ønsker en rikt blomstrende underplanting. Siden de fleste varianter selvsåer rikelig, vil bestanden på egnede steder naturlig nok bli tettere over tid. Modne stauder er ofte minst like brede som de er høye. Det bør derfor holdes en planteavstand på 20 cm i bedet. Bruk en håndspade til å plante de søte fiolene i jorden, men ikke dypere enn de var i potten. Etter planting bør den vannes kraftig.
Riktig omsorg
Søte fioler er enkle å ta vare på hvis de er på rett plassering. I varme, tørre perioder bør fiolene vannes regelmessig når jorda truer med å tørke ut. Et lag med mulch reduserer fordampning og holder jordoverflaten fuktig og kjølig, noe søte fioler liker spesielt godt. Befruktning er vanligvis ikke nødvendig. Om våren kan litt moden kompost eller en overveiende organisk langtidsgjødsel som vår Plantura organiske blomstergjødsel jobbes inn i overflaten rundt plantene på dårlig jord. Med søte fioler som underplanting tilføres både trærne over og fiolene gjødsling. Vær imidlertid forsiktig så du ikke skader røtter eller jordstengler.
Er søte fioler hardføre? Søte fioler er hardføre ned til -20 °C og tåler kraftig frost utendørs uten problemer.
Er søte fioler spiselige eller giftig?
Søte fioler er spiselige, og blomstene brukes til å lage blomstersukker eller s alt, urtesmør eller som en kandisert eller rå dekorasjon på desserter. Røttene eller bladene til søte fioler er heller ikke giftige. En aromatisk olje oppnås fra blomstene, som brukes i kosmetikk og parfyme. De helbredende egenskapene til Viola odorataDen brukes i hostete og til å vaske hudplager. I homeopati brukes fioler mot luftveissykdommer og revmatisme i håndleddene.
Syklamen er bare beslektet med navn (Cyclamen), men den egner seg like godt til å plante under trær og busker. Vi presenterer primulaplanten (Primulaceae) og gir tips om dyrking i hus og hage.