Den 'oransje russiske' tomatsorten tiltrekker seg alles oppmerksomhet med sin flammende oransje-røde farge. Vi introduserer den uvanlige oksehjertetomaten.
Den oransjerøde oksehjertetomaten 'Orange Russian' overbeviser med sine smakfulle, store frukter. Du finner alt om historien, egenskaper og tips for dyrking av oksehjertetomaten her.
'Orange Russian': Profil
| Synonymer | 'Orange Russian 117' |
| Fruit | Beefsteak tomat; oransje-rød stripet med gule og rosa inneslutninger |
| Flavour | fruktig, søt |
| Forfall | middels sent |
| Vekst | Pinntomat, opptil 2 m |
| Location | Drivhus, vernet uteområde |
Opprinnelse og historie
Sorten 'Orange Russian' kommer fra USA, nærmere bestemt fra California. Hun oppsto der fra en krysning mellom 'Russian 117' og 'Georgia Streak' og ble valgt av Jeff Dawson. Det virkelige navnet er derfor 'Orange Russian 117', men nummeret er utelatt i de fleste tilfeller. Som en favorittsort har denne unike oksehjertetomaten etablert seg som en permanent del av sortimentet for tomatfans over hele verden.
Oxheart Tomatsmak og egenskaper
'Oransjerussen' når en høyde på omtrent to meter og produserer hjerteformede frukter på opptil 10 centimeter. Disse kan veie opptil 300 gram, og når de er modne, får de en attraktiv oransje-rød stripete farge med gule og rosa inneslutninger. Den modnes midt sent og kan høstes for første gang fra midten av august. Smaken til 'Orange Russian' er fruktig og søt, kjøttet smelter mykt med bare noen få frø. 'Orange Russian' tomatsorten er frøsikker, så du kan samle dine egne tomatfrø, tørke dem og så dem igjen neste år.
Dyrking og stell av den 'orange russiske' tomaten
Oransjerussen burde definitivt ha enfå et lunt, varmt sted. Den er ganske utsatt for soppsykdommer uten regnbeskyttelse og har en tendens til å vokse dårlig og gi dårlige avlinger i ubeskyttede uteområder. I drivhuset kan den derimot gi mye frukt og holder seg frisk med godt stell. For høy luftfuktighet bør unngås på grunn av fløyelsflekksykdommen (Cladosporium fulvum). Fra begynnelsen av mai kan den unge planten til 'Orange Russian' plasseres i drivhuset, i det beskyttede feltet først etter ishelgenene fra midten av mai. For vanskelige jordarter som er tunge, komprimerte eller svært næringsfattige, anbefaler vi å bruke vår Plantura organiske tomatjord. Den høye andelen kompost har en spesielt positiv effekt på jordliv og jordstruktur. Næringsstoffene den inneholder forsyner også den unge planten i den første vekstfasen. Etter planting, ikke glem å vanne og støtte den høyt voksende 'Orange Russian'.
Som oksehjertetomat kan 'Orange Russian' dyrkes med en eller to spirer. Her legger du igjen et av de nederste sideskuddene og kniper ut alle de andre.Kliping ut av tomatene må gjentas jevnlig for å fjerne alle påfølgende tang. Så snart frukten begynner å dannes, bør gjødsel påføres for å sikre at planten er godt forsynt med næringsstoffer. Vår Plantura organiske tomatgjødsel bearbeides lett inn i jorden og sp altes der av jordorganismene. På denne måten frigjør granulatet sine næringsstoffer sakte og jevnt for tomatrøttene. Riktig vanning og mulching av tomater utendørs og i drivhus er en viktig sak for å holde plantene sunne og vitale.
Høsting og bruk av "Orange Russian"
Fruktene til 'Oransje-russen' bør hovedsakelig spises ferske, da det er slik den fruktig-søte smaken kommer til sin rett. En oransje tomatsuppe kan også lages av oksehjertene, som ikke bare imponerer med sin spesielle farge.
Det er et par ting du bør vurdere når du dyrker tomater i polytunneler og drivhus. Vi gir tips om kjøp av drivhus, valg av sort og dyrking av nattskyggeplantene.