Eplesorten 'Cox Orange' har blitt brukt profesjonelt i lang tid og populariteten er nesten ubrutt. Vi forklarer om og hvordan det utsøkte bordeplet også kan dyrkes i hjemmehagen.
Eplesorten 'Cox Orange Reinette', også k alt 'Cox Orange' for kort, gir svært smakfulle frukter. Derfor, til tross for de høye kravene, dyrkes treet fortsatt i stor skala. Til gjengjeld møter de små eplene av sorten 'Cox Orange', med sitt fine kjøtt og spesielle aroma, de høyeste kravene til epleelskere. Virkelig vellykket dyrking kan imidlertid bare oppnås i hager med de beste forholdene og krever dedikert pleie av treet, inkludert gjødsling, beskjæring og tynning.
‘Cox Orange’: Wanted-plakat
| Synonymer | 'Cox Orange Reinette', 'Improved Muscat Reinette', 'Cox Orange Pippin' |
| Fruit | liten til middels størrelse; lys gul grunnfarge med oransje til uklar rød toppfarge |
| Flavour | krydret og edelt |
| Yield | irregular |
| Høstetid | midten av september til midten av oktober |
| Modenhet for nytelse | fra oktober |
| Shelf Life | bra; Kan lagres til februar |
| Vekst | først sterk, senere svakt avtagende; rikt forgrenet |
| Climate | jevnt og fuktig; ikke for varmt og for tørt |
| Sykdommer og skadedyr | mottakelig for kreft i frukttre, flekker, halsråte, blodlus, epleskorp og meldugg på ugunstige steder |
Cox Orange Apple: Origin and History
Sorten 'Cox Orange' ble dyrket fra frø mellom 1825 og 1830 av en herre ved navn Richard Cox i Colnbrook-Lawn, England, på sin egen eplehage. Frøet kom fra fri blomstring av sorten 'Ribston Pepping'. Pollinatoren og giveren til andre halvdel av genomet er derfor ukjent. Sorten ble introdusert på markedet i 1850 og var allerede utbredt i 1858.Synonymer for 'Cox Orange' er 'Improved Muskatrenette' og 'Cox Orange Pippin'.
Det er også tilfeldige mutasjoner av sorten, for eksempel røde mutanter som 'Rote Cox Orange', 'Cherry Cox' eller ' Korallo' , også 'Crimson' og 'Queen'.
Egenskaper og smak av desserteplet
Frukten til 'Cox Orange' er liten til middels stor og vanligvis veldig regelmessig formet. Tverrsnittet av eplet er alltid nesten sirkulært og hele frukten er sfærisk flatet med en jevn overflate. Det er noen ganger en kjøttfull nese ved stilkens hulrom, dvs. en bule mot stilken.
Grunnfargen på huden er lys gul når den er helt moden, toppfargen er oransjerød til uklar rød, marmorert og stripete . Skallet er ganske grovt og viser en nett- eller spisslignende russedannelse. Massen er gulaktig og krysses av gulgrønne årer. En edel og variasjonsspesifikk aroma utfolder seg i det faste, middels fincellede og krydret kjøtt.
Eplesorten 'Cox Orange' sies å være kun egnet for intensiv dyrking, det vil si høyt vedlikehold, på de beste fruktdyrkingsstedene. I hvilken grad dette stemmer avhenger også av gartnerens krav: Alle som ikke har problemer med uregelmessige avlinger og mindre epler med skurvflekker kan også anbefale 'Cox Orange' til hjemmehagen.
Dyrking og stell av eplesorten 'Cox Orange'
Følgende bør vurderes når du dyrker den krevende 'Cox Orange Pippin': Veksten av 'Cox Orange' er sterk når den er ung, senere avtar den litt. Vekstretningen er ganske tett oppreist. Det dannes mange tynne skudd, som forgrener seg kraftig og henger tungt ned under frukt. Uten beskjæring ville det dannet seg en buskete, pyramideformet og overhengende krone.
På grunn av sin sterke vekst er ikke 'Cox Orange' egnet for dyrking som standard, for da lar seg knapt kontrollere den buskete, sterke veksten. Halvstammer eller lavstilker på middels voksende baser som MM106 eller M7 er mer egnet. Saktevoksende grunnstammer for 'Cox Orange' kan kun brukes på den beste jorda, her er M2- og M4-variantene kompatible og anbefales.
Jorden på dyrkingsstedet bør være rik på næringsstoffer, dyp og humus. Den nødvendige jevne fuktigheten og samtidig luftgjennomtrengelighet kan bare oppnås på humusrik jord. Ved planting anbefaler vi derfor rikelig med moden kompost eller høykvalitets pottejord som vår Plantura organiske universaljordå innlemme i bakken. For å dekke næringsbehovet permanent, anbefales årlig gjødsling med organisk, jordpleiegjødsel.
På tung og våt jord er 'Cox Orange'-varianten mottakelig for frukttrekreft og kan også lett få frostskader på treverket. Klimaet skal være jevnt og fuktig, ekstrem varme og tørke fører til sprukne frukter.
Blomstringen til 'Cox Orange' er middels tidlig, varer lenge og er veldig følsom for frost. Som et resultat er blomstringen uregelmessig og svinger fra år til år.
Gode pollinerende varianter er 'Yellow Edelapfel', 'Golden Delicious', 'Goldparmäne', 'James Grieve', 'Winterbananapfel' og 'Weißer Winterkalvill' '.
For å oppnå jevn avling er det helt nødvendig å beskjære epletreet hvert år og tynne ut frukten.
Under tynning i mai eller juni fjernes så mange små frukter fra blomsterstandene som bare ett eple per klase er til overs. Denne metoden oppmuntrer til et godt blomstringssett året etter og resulterer i litt større og mer utviklede epler. Hvis beskjæring og tynning neglisjeres, skjer det lett veksling i 'Cox Orange'. Så et år med høyest avling og små epler blir alltid fulgt av et år med færre, større epler.
Det er viktig å velge en god plassering, siden 'Cox Orange'-sorten er mottakelig for kreft, spesielt i ugunstige steder. Grøft, krageråte, som er blodlus, epleskorper og meldugg.
Høsting og bruk av 'Cox Orange'-eplet
Avhengig av beliggenhet og værforhold, er ‘Cox Orange’-eplene klare for høsting mellom midten av september og midten av oktober. Du kan se når tiden er inne når stilken lett kan løsnes fra skuddet og sunne epler faller til bakken av seg selv. Eplene er spesielt velsmakende fra oktober/november og hvis de oppbevares kjølig i kjelleren til februar. Imidlertid er 'Cox Orange'-eplet utsatt for å visne, kjøttet brunes og fruktråtne i lagring. Den må derfor kontrolleres veldig regelmessig.
Som et utsøkt desserteple er Cox-appelsineplet spesielt egnet for direkte konsum. Men den er også god til å bake og tilberede desserter som bakte epler.
Forresten: Hvis du har problemer med allergi mot epler, bør du unngå å spise 'Cox Orange'. Fordi sorten inneholder få polyfenoler, som bremser reaksjonen på allergenene, er det svært sannsynlig at 'Cox Orange' vil forårsake en allergisk reaksjon.
i stedet for enmottakelig og krevende eplesort, foretrekker du å stole på et robust og sunt eple fra første stund? Da anbefaler vi deg å vurdere den smakfulle varianten 'Reglindis', fordi den er preget av sin motstandsdyktighet mot mange epletresykdommer.