Eplesorten 'Geheimrat Dr. Oldenburg' er en gammel tysk rase, også kjent under navnene 'Geheimrat Oldenburg' og 'Oldenburg'. Vi vil introdusere deg for eplet og forklare alt du trenger å vite om dyrking, stell og mer.
‘Privatråd Dr. Oldenburg' er en naturlig høyytende sort som trenger litt pleie for å fullt ut kunne utvikle den gode smaken av fruktene. Klimakravene er lave, så kjøligere steder anbefales også å bruke denne varianten. Det fargerike høsteplet høstes i september og bør deretter behandles i løpet av de neste to månedene.
‘Privatråd Dr. Oldenburg': Profil
| Synonymer | 'Privacy Councilor Oldenburg', 'Oldenburg' |
| Fruit | medium; grønngul grunnfarge med lys til mørk rød toppfarge |
| Flavour | saftig, mild, søt og syrlig |
| Yield | høy; ikke svaiende; tidlig start |
| Høstetid | fra september |
| Modenhet for nytelse | fra november |
| Shelf Life | medium; Kan lagres til desember |
| Vekst | strong først, senere middels sterk |
| Climate | medium krav; frostbestandig, men ikke egnet for store høyder; foretrekker varme og lune steder |
| Sykdommer og skadedyr | Ikke mottakelig for vanlige sykdommer og skadedyr |
Opprinnelse og historie til eplesorten 'Geheimrat Dr. Oldenburg'
Private Councilor Dr. I motsetning til mange eplesorter, er Oldenburg' et resultat av målrettet avl. I 1897 ble foreldrene 'Minister von Hammerstein' og 'Baumanns Renette' krysset ved fruktprøveanlegget i Geisenheim (Hessen) for å få en ny, robust sort.
‘Privatråd Dr. Oldenburg': smak og egenskaper
eplene av sorten 'Geheimrat Dr. Oldenburg' er mellomstore og sfæriske, men noen ganger også høye. Skallet er fast, men tynt, derav fruktenfølsom for mekaniske skader. Grunnfargen på skallet er grønngul, toppfargen lys til mørkerød og noen ganger marmorert, noen ganger stripet. Kjøttet er hvitgult, saftig og fincellet med en sursøt, mild smak og en spesiell, umiskjennelig aroma.
Tips: Bærer en 'Geheimrat Dr. Oldenburg har for mange frukter, så de holder seg mindre og har en blid, kjedelig smak. Slik kan du forhindre en tung avling ved å tynne.
Dyrking og stell av det private rådmannen Oldenburg-eple
Private Councilor Dr. Oldenburg' er en veldig sterk sort når den er ung, men vokser bare moderat senere. Treet vokser ganske oppreist, men danner mange greiner, noe som gjør treningen mye lettere. For det er slik fordelaktige fruktgreiner skapes, nye skjelettgrener dannes og det er rikelig med muligheter for en god epletrebeskjæring. Avhengig av grunnstammen kan den dyrkes som et espalier eller som en slank spindel, pyramide eller til og med som standard på en ekstensivt dyrket enghage. Trening som espalier eller slank spindel krever en saktevoksende base som M9 eller M26. Pyramidetrær og standardtrær kan stå på frøplante eller til og med på sine egne røtter. Det er viktig å vite at epletrær må vokse på sine egne røtter i flere år, ofte til og med mer enn et tiår, før de begynner å sette mange blomster og frukter.
Oppblomstringen av 'privatrådmann Dr. Oldenburg' er tidlig, slik at sortene 'Alkmene', 'Ananasrenette', 'Baumanns Renette', 'Goldparmäne', 'James Grieve' og 'Ontario' kommer på tale som pollinatorer. Interessant nok er blomsten rødlig og mindre enn mange andre stammer.
Private Councilor Dr. Oldenburg' produserer vanligvis rikelig med fruktved og regnes som en "massebærer". Dessverre lider fruktkvaliteten sterkt under at det settes for mange frukter. Av denne grunn er det viktig for 'privatrådmannen Dr. Oldenburg' for å utføre en tynning. Dette betyr at en del av den unge frukten fjernes før den modnes. Når de unge fruktene er på størrelse med en hasselnøtt, er det bare én eller maksim alt to frukter igjen på hver blomsterstand, resten plukkes av. De resterende fruktene kan treet ta vare på og modnes til store og smakfulle frukter.
Sykdommer og skadedyr er for 'privatrådmannen Dr. Oldenburg'Ikke noe problem: de viktigste skadedyrene – meldugg, epleskorpa og møll – påvirker sjelden denne robuste sorten.
Oldenburger Apple: Høst og bruk
Tilstrekkelig store og velstelte epler av sorten 'Geheimrat Dr. Oldenburg' er smakfulle dessertepler som kan plukkes fra september og lagres til november eller desember. Å nyte eplene er en nytelse fra november, for da er de virkelig modne. Det faste kjøttet av denne sorten kan også brukes på kjøkkenet, for eksempel til eplepai.
Visste du at epletrær er blant de beste trærne for bier? Hvis du ønsker å plante flere insektfôrplanter i hagen din, sjekk ut artikkelen vår om de mest bivennlige trærne.