Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Valerian hjelper mot indre uro og søvnforstyrrelser. Det er enkelt å dyrke i din egen hage – vi viser deg hvordan.
Mange myter og historier omgir den ekte medisinske valerianen (Valeriana officinalis). Han sies å ha hjulpet sjelfulle bødler til å bli blodtørstige, og Pied Piper of Hamelin sies å ha lokket rottene ut av hullene med valerian. I alle fall, på grunn av stoffene den inneholder, fungerer den som et afrodisiakum på katter. Som medisinplante er den veldig populær mot rastløshet og søvnforstyrrelser. Den kan brukes som tablett, te, kapsel eller tinktur. Og også på kjøkkenet kan den spirende vårurten brukes i en salat – for eksempel med den nært beslektede lammesalaten (Valerianella). For å kunne høste vellykket fra hjemmedyrket valerian, er det et par ting å vurdere. Vi vil veilede deg steg for steg til vellykket dyrking av den populære medisinske urten i din egen hage.
1. Sted
Valerian føler seg mest komfortabel på et solrikt sted. Men selv i halvskygge trives den i en klem. I motsetning til middelhavsurter, foretrekker valerian, som er hjemmehørende i Europa og Vest-Asia, et fuktig sted fremfor et steinete og tørt sted. I naturen er den derfor ofte funnet i nærheten av vann. Men for tung jord, som leirjord, påvirker også valerian. Fordi disse jordsmonnet hindrer den i å utvikle sine røtter og sin ettertraktede rhizom. I stedet for å fullt ut utvikle vekstpotensialet på mer enn én meter, skinner den forkrøplede veksten og, som et resultat, med lavere avlinger.
2. Forplantning
Den enkleste måten å formere valerian på er ved å så. Så i mars eller begynnelsen av april, gjerne i frøbrett innendørs. Hvis de sås utendørs på dette tidspunktet, kan de ømme frøplantene være truet av frost. I bedet er det imidlertid mulig å spre frøene uten problemer allerede i mai. Siden valerian spirer i lyset, må såingen ikke dekkes med underlag. Ellers ville spireprosessen til frøet bli hindret. Må derfor sjekkes regelmessigsørg for at frøet er tilstrekkelig fuktig. For å oppnå best mulig resultat for den fire til seks uker lange spiringen av vendelrot, bør kun fersk frø fra året før brukes hvis mulig. Valerianfrøet mister evnen til å spire veldig raskt, slik at det snart ikke vokser småplanter av frøet hvis det allerede har vært der noen år.
3. Vanning og gjødsling
Veldrianen foretrekker en fuktig plassering, men den liker heller ikke vannfylling. Derfor må den vannes regelmessig, men ikke på en slik måte at plasseringen truer med å bli helt våt. Den tåler imidlertid ikke lengre perioder med tørke så godt som dens middelhavskolleger. Ekstrem tørke kan til og med føre til døden relativt raskt for valerian. Den må også vannes av og til når vendelroten plantes i bedet. Når den dyrkes i potte, må den vannes mye oftere. Derfor bør ikke potten være for liten helt fra starten.
Ved dyrking i bed er en god, humusrik undergrunn vanligvis tilstrekkelig for tilstrekkelig tilførsel av næringsstoffer. Dette kan for eksempel oppnås ved å tilsette organiske materialer som kompost eller møkk eller organisk handelsgjødsel som hornspon eller beinmel om våren.
Det samme gjelder for gjødsling som for vanning: Også her må menneskehender hjelpes oftere enn ved utedyrking. Hvis du bruker en primært organisk organisk gjødsel som vår Plantura organiske universalgjødsel, er det tilstrekkelig med én påføring av gjødsel i begynnelsen av vekstfasen om våren.
4. Vedlikehold
Å dyrke valerian i egen hage krever faktisk ingen store vedlikeholdstiltak. Det klassiske problemet med dvalemodus gjelder heller ikke, fordi de overjordiske delene av valerianplanten dør ut om høsten. De underjordiske jordstenglene, som overlever vinteren, er hardføre. Men valerian kan av og til bli angrepet av skadelige organismer. Hvis det dukker opp bladlus, kan de sprøytes best og skånsomt av. Ved meldugg dannes det en hvit muggplen på bladoverflatene. I dette tilfellet bør gjødslingen stoppes umiddelbart og plantene bør skilles ytterligere hvis de er for tette.
5. Harvest
Ved dyrking av valerian bør spesielt jordstengelen høstes. Det er derfor det er bare høstet i det andre året av dyrking, når plantengang i dvalemodus. Da ville hun ha mer tid til å trene opp undergrunnssystemet skikkelig. Dette sikrer en rik valerianhøst. Plantedelene graves så forsiktig opp om høsten og kan lagres. Du kan imidlertid også bruke de modne frøene til planten (disse har samme effekt som rhizomet). Så snart blomsterstandene med frø blir brune om høsten, kan de høstes.
6. Butikk
Både underjordiske deler av planten og frøene tørkes en stund etter høsting. Frøene kan enkelt fjernes, rhizomene kan rives. Begge kan deretter viderebearbeides i ulike former. Brukt som te, trenger ingenting å behandles. Men hvis du vil lage salver eller tinkturer av valerian, må frøene og delene av jordstengelen pulveriseres.
Det krever ingen ekstraordinære hageferdigheter for å lykkes med å dyrke valerian i din egen hage. Den beroligende urten må imidlertid ikke neglisjeres og viser en belønning for en vanlig vannforsyning med rik høst.