Hvis estragonen skal dyrkes som urt i egen hage, er det viktig å være oppmerksom på kravene og egnet plassering ved planting.
I hver hage er det et passende sted for den flerårige estragonen (Artemisia dracunculus). Den passer til krukker og bed – men det er visse forskjeller mellom de ulike variantene. Du finner all viktig informasjon nedenfor.
Planting av estragon: riktig sted
Estragonen foretrekker et solrikt, men vindbeskyttet sted. Den klarer seg også godt i halvskygge og har ikke noe imot tørkeperioder så lenge den ikke tørker helt ut.
I utgangspunktet er en fuktig, men permeabel og moderat næringsrik jord ideell for den flerårige urten. Vannlogging bør i alle fall unngås. En leirholdig jord som har en tendens til å gjøre det, kan løsnes med mye sand eller annet dreneringsmateriale. For næringsrik jord fører dessverre til mindre aromautvikling, men også til mer bladvekst. Fet og mindre aromatisk estragon egner seg godt til bruk som vårgrønnsak. Hvis du mistenker at estragonplasseringen i hagen kanskje ikke er næringsrik nok, er sporadisk gjødsling med for det meste organisk gjødsel en god idé. Bruk for eksempel vår Plantura organiske innendørs og grønne plantegjødsel. Den er lav i nitrogen og høy i kalium for å tillate aromadannelse og sikre god hardhet.
Estragon kan også dyrkes i containere på balkonger og terrasser, som vi forklarer nedenfor.
Hva kan du plante ved siden av estragon? Hvilke planter som er i umiddelbar nærhet av estragon kan noen ganger avgjøre om det lykkes med å dyrke tusenfrydfamilien. For eksempel er løvstikke (Levisticum officinale) og merian (Origanum majorana) egnet for bruk som naboplanter, med dill () Anethum graveolens) og persille (Petroselinum crispum), derimot, kommer han ikke så godt overens.
Så og dyrke selv
Bare den russiske estragonen (Artemisia dracunculus var. inodora) kan formeres ved generativ formering, nemlig ved såing. Den franske (Artemisia dracunculus var. sativus) og den tyske estragonen (Artemisia dracunculus var. thuringiae) på den annen side formeres de ved vegetativ formering, for eksempel ved stiklinger, lagdeling eller deling.
I mars kan frøene til den russiske estragonen høstet om høsten allerede såes innendørs i forkultivering og deretter kan de unge frøplantene plantes utendørs fra mai. Du bør vente til slutten av april før du sår direkte utendørs på grunn av risikoen for frost.
Forplantning via søkke og løpere utføres om våren, gjerne i mai. Delingen av anlegget, som også bør finne sted i mai, anbefales generelt hvert annet til tredje år. Det er imidlertid ikke så lett å rote estragonstiklinger om sommeren.
Hvis du ønsker å forplante din estragon, finner du mer detaljert informasjon om hvordan du går frem med generativ og vegetativ formering i vår spesialartikkel.
Plant estragon
Avhengig av om estragonen skal plantes i potte eller bed, er det visse punkter å vurdere. Vi forklarer disse nedenfor.
Estragon i potte
Generelt sett er et godt tidspunkt å plante urten fra midten av april til begynnelsen av mai. Etter at estragonen har mye mindre jordvolum i potten enn i bedet, bør en tilstrekkelig stor bøtte velges. Dette sikrer at underlaget ikke tørker ut for raskt og at næringsstoffene er tilgjengelige lenger. For at vannet ikke skal samle seg, bør potten ha avløp for overflødig vann. I tillegg kan et lag med grus eller knuste potteskår legges i bunnen av potten.
Estragonen trenger et humus- og næringsrikt underlag med en lett alkalisk til nøytral pH-verdi. Vår Plantura organiske universaljord er for eksempel ideell for disse kravene. Det gir urten tilstrekkelig med næringsstoffer de første to månedene. Det er best å legge til 30 % strukturelt materiale som sand eller utvidet leire til underlaget.
Da kan estragonen plantes hver fjerde til sjette uke med enFlytende gjødsel som vår Plantura organiske innendørs og grønne plantegjødsel, som enkelt påføres med vanningsvannet. De inneholdte mikroorganismene sørger for optimal fosforutnyttelse av substratet – et viktig bidrag til beskyttelsen av de endelige fosforforekomstene på jorden. Du kan finne mer detaljert informasjon om hvordan du tar vare på estragonen i vår dedikerte artikkel.
Tips: Hvis du gjødsler estragonen oftere, vil den utvikle flere blader, men mindre aroma. Det er mulig, men det endrer litt på bruken og doseringen.
Estragon i hagen
Planting direkte i bedet bør også foregå fra midten av april til begynnelsen av mai. Estragon foretrekker en sandholdig jordtype som leirholdig eller humusrik sand. Som allerede nevnt, hvis jorda ikke er gjennomtrengelig nok, kan du blande inn litt sand eller annet grovt materiale.
Husholdningens behov er mer enn tilstrekkelig dekket av to eksemplarer av estragon. Før planting kan du legge ungplantene og potten i en bøtte full med vann slik at rotklumpen blir gjennomvåt. Jorden løsnes deretter på det tiltenkte plantestedet med en gravegaffel eller hagehakke. Nå kan du grave plantehullene i en avstand på 30 x 40 centimeter - hullene skal være omtrent dobbelt så store som rotklumpen til urten. Ved planting plantes ikke planten mye dypere enn den var i potten. For å sikre en balansert tilførsel av næringsstoffer, kan den utgravde jorda blandes med en jord av høy kvalitet som vår Plantura organiske universaljord og deretter fylles opp igjen rundt og presses godt ned. Vårt tilsatte substrat sikrer et balansert forhold mellom luft og vann ved roten av estragonen din ved å tilsette organisk materiale.
Hvis estragonen din nå er på rett plass og fortsetter å bli tatt vare på og tatt vare på deretter, vil den snart kunne høstes regelmessig. Du kan finne ut hvordan du høster og lagrer estragonen riktig i vår spesialartikkel.