Chilitreet er en helt spesiell type chili og et skikkelig blikkfang. Her er hvordan du planter og tar vare på chili på riktig måte.
Tre chili (Capsicum pubescens) er et skikkelig blikkfang i hagen eller på balkongen. Mange fargerike chili vokser på en liten stamme som på et lite tre. Fordi denne typen chili kan leve i mange år og stammen på planten blir treaktig, kalles den også chili-treet. Med noen få tips og triks kan du også dyrke denne eksotiske planten hjemme. I artikkelen vår vil du lære hvor chilien kommer fra og hvordan du skal plante og ta vare på den på riktig måte.
Tre chili: opprinnelse og egenskaper
Treet chili (noen ganger også k alt chili-tre) er en helt spesiell type chili av paprika-slekten (Capsicum). Det er best kjent i Sentral- og Sør-Amerika. Men det blir også stadig mer populært hos oss. Artsnavnet pubescens betyr "hårete", og refererer til bladene til treet chili, som faktisk er veldig hårete. Trechilien har mange forskjellige navn avhengig av hvilken del av verden du befinner deg i. I Bolivia og Peru kalles det "Rocoto" og "Locoto". I Mexico derimot «Chile Manzano» og «Chile Peron». Inkaene satte også pris på de varme belgene og dyrket treet chili for tusenvis av år siden. Krydret kommer ikke bare av selve frukten, som kan ha et bredt utvalg av farger, men også av de svarte frøene til frukten.
Treet chili blomstrer i veldig vakre, delikate lilla blomster. I deres tropiske hjemland kan tre chili leve opptil 15 år og bli fire meter høy. Fruktene til chili-treet har forskjellige former, men er mye mindre enn "vanlige" chilier. Trechilien brukes på kjøkkenet til å krydre og foredle retter. Den mest kjente er nok den brennende, fruktig-krydret salsaen fra Mexico, hvor det er brukt rikelig med chili. I Peru blir trechiliene fylt med kjøtt og spist som "Rocotto relleno".
Kjøp tre chili: Detdu bør merke deg
Når du kjøper et chili-tre, bør du forsikre deg om at du virkelig kjøper en plante av arten Capsicum pubescens . I mange jernvareforretninger og hagesentre tilbys såk alte "pryd-chili", som gir inntrykk av et lite chili-tre. Imidlertid er dette vanligvis en variant av arten Capisum annum og ikke en ekte tre-chili. Så det er best å dobbeltsjekke og være på den sikre siden. Type tre chili bør også være av interesse ved kjøp - dette bestemmer formen og fargen på frukten. Noen interessante tre chilivarianter er:
- 'Chile de Seda': Denne chilivarianten bærer mange små, gule og langstrakte frukter.
- 'Rocoto Canario': Denne varianten kalles også Canary Rocoto og produserer gule runde frukter.
- 'Rocoto Manzano': Den såk alte eple-rocotoen bærer runde røde eller oransje frukter.
- ‘Rocoto Peron‘: Den såk alte pærerokotoen overbeviser med sine langstrakte røde frukter.
- 'Rocoto Rojo': Denne varianten bærer røde, runde frukter.
Når du kjøper et chili-tre, bør du også sørge for at planten har god helse. Busken skal virke sprek og sunn og fri for skadedyr eller sykdommer.
Plant Tree Chili
Treet chili er opprinnelig bortskjemt av solen i Mexico, og er ikke hardfør. Derfor kan den kun dyrkes i potter her. Om vinteren kan planten da flytte inn på et varmt sted i potten. Om sommeren vil chilitreet gjerne ha en plass i hagen eller på terrassen. Dette bør imidlertid være delvis skyggelagt. Under blomstringen foretrekker trechilien å være helt i skyggen. Plasser deretter planten på et vindbeskyttet, delvis skyggefullt sted for å modnes. Underlaget for chilitreet skal være løst og næringsrikt. Tre chili elsker en nøytral, til og med litt sur pH. En pH-verdi på 6,5 er optimal.
Chili Tree posisjonskrav:
- I huset om vinteren
- Ute om sommeren
- Når blomstrer i skyggen
- Ellers i halvskygge og skjermet for vinden
- Løst, næringsrikt substrat
- pH av 6,5
Plant Chili Tree Instructions
Velg en stor nok potte for planting - en kapasitet på 10liter er tilstrekkelig. Hele rotklumpen skal ha nok plass til å spre seg uforstyrret. I tillegg bør potten utstyres med et dreneringshull og et dreneringslag, for eksempel laget av potteskår eller grus. Som underlag kan du blande pottejord med kompost, sand, hornspon og kalk. Vår Plantura økologiske tomat- og grønnsaksjord er også ideell for chiliene dine.
Plantetre chili oppsummering:
- Velg en tilstrekkelig stor plantepotte
- Opprett dreneringslag
- Bland pottejord
- Fyll en tredjedel av potten med underlag
- Sett inn planten slik at rotklumpen kan utvikle seg tilstrekkelig
- Fyll potten med underlag
- Vannbrønn
Du kan lese generelle instruksjoner for planting av chili her.
Tre chilipleie
Bare med riktig pleie kan trechilien gi deg en rik høst av rokotoer. Sammenlignet med andre typer chili krever trechilien betydelig mer vann. Spesielt på blomstringstidspunktet bør du holde underlaget i potten konstant fuktig. Sammenlignet med andre chiliplanter trenger chilitreet betydelig mer vann. Blomstringen starter ved dag-nattjevndøgn. Hold spirene ekstra fuktige og skyggefulle i løpet av denne tiden. Under blomstringen bør heller ikke trechilien utsettes for vind eller sol, da dette vil føre til at blomstene faller. For å bestøve blomstene kan du kjøre en hårbørste gjennom alle blomstene.
Så snart de første blomstene dukker opp, kan du begynne å gjødsle. Hver 14. dag vil trechilien din bli glad for en mineralsk fullgjødsel. Alternativt kan du også jobbe med organisk langtidsgjødsel. Her er bare én påføring av gjødsel nødvendig etter planting av treet chili og en annen etter to måneder. For eksempel gir vår Plantura organiske tomatgjødsel med organisk langtidseffekt optimale næringsstoffer for treet chili. Alt annet om gjødsling av chili finner du her i vår spesialartikkel.
Hvis chilitreet blir for stort for deg, kan du klippe det tilbake om våren før planten spirer igjen. Våren er også den beste tiden å ompotte. Før vinteren kan du da korte ned greinene dersom det ikke er nok plass i vinterkvarteret. Trechilien tar vanligvis dette veldig bra. Du kan også være på samme togfjern visne skudd og blader. Selv om vinteren bør ikke treet chili tørke ut, men gjødsling er ikke nødvendig i vintermånedene.
Tips: Med Plantura-chilidyrkingssettet vårt kan selv nybegynnere i hagen dyrke den varme paprikaen. I tillegg til fem forskjellige typer chili, inneholder settet også detaljerte instruksjoner.