Gurkemeie, også kjent som gurkemeie, er veldig sunt og veldig trendy. Vi gir deg fem tips for å hjelpe deg med å dyrke gurkemeie i en potte.

Gurkemeie er ikke bare et flott krydder, men også ekstremt dekorativt

Gurkemeie har opplevd en skikkelig bølge av oppmerksomhet i det siste. Hvem kan skylde på gurkemeie (som gurkemeie også kalles), det er tross alt ekstremt sunt. Planten, som trolig kommer fra Sørøst-Asia, vokser også på våre breddegrader og til og med i potter! Gurkemeie er enkelt og ukomplisert å dyrke selv. Under de rette forholdene kan gurkemeie til og med blomstre og bli en pen prydplante.

Tropisk gurkemeie (Curcuma longa) sies å ha mange medisinske effekter. Og plantens gyldne rhizom overbeviser også på kjøkkenet. Det er imidlertid sjelden du får det virkelig ferskt, så det er verdt å dyrke det i dine egne fire vegger.

1. La grensesnittet tørke i flere dager før planting

Hvis du har funnet en gurkemeierot, for eksempel i en asiatisk butikk, så er det på tide å potte den. Dette bør helst gjøres tidlig på våren mellom februar og mars. Avhengig av størrelsen kan du dele rhizomet. Det er imidlertid viktig for å lykkes at du lar grensesnittene tørke i noen dager før potting. Dette forhindrer at bakterier og sopp har det lett.

2. De riktige forholdene for gurkemeie

Under optimale forhold begynner gurkemeie til og med å blomstre. Hva er det å vurdere? Velg en stor nok gryte. Jorden skal være løs og godt drenert og pH-verdien skal være mellom 6 og 7. En godt drenert urtejord som vår torvfrie Plantura organiske urt og frøjord er ideell. Deretter kan du plassere gurkemeie-rotstokken omtrent to centimeter dyp.

Fra potting til høsting, gurkemeie trenger regelmessig vanning. Vannlogging er imidlertid ikke bra for deg. De riktige lysforholdene er selvfølgelig like viktige. Gurkemeie liker delvis skygge. Så plasser dem i et lyst vindu uten direkte middagssol. Delvis skygge blir spesielt viktig hvis du tar med planten ute i de varme sommermånedene. AtDet viktigste er imidlertid varme.

Gurkemeieplante
De rette forholdene er avgjørende for dekorative blomster og en rik høst

3. Gurkemeie – varmeelsker

Gurkemeie kommer fra tropene og trenger mye varme. Temperaturene bør derfor aldri falle under 15 °C, heller ikke om vinteren. Sett derfor potten med knollen på et lunt sted ved vinduet helt fra starten. I sommermånedene kan planten også stå ute – men bare hvis temperaturene ikke faller under 15 °C om natten.

4. Beskjæring av knopper for lang blomstring

Når gurkemeie har blomstret, kan en knopp blomstre i opptil tre uker før den visner. Kutt ned den gamle blomsterstanden kort tid etter at den har falmet for å gi deg en sjanse til å danne nye blomster. Etter at de siste blomstene har visnet, kan vanningen sakte reduseres ettersom planten gradvis begynner å trekke seg tilbake og dø over bakken.

5. Oppbevar gurkemeien i sand over vinteren

Etter omtrent ni måneder, det vil si om høsten, kan gurkemeien høstes. Roten skal nå ha økt betydelig i størrelse sammenlignet med våren. Nå er spørsmålet, var det et engangsforsøk eller likte du det? Hvis førstnevnte er tilfelle, kan du selvfølgelig spise opp hele rotstokken. Men hvis du planlegger å fortsette å vokse neste år, er det best å høste mesteparten av roten og la noen få store nok biter stå igjen for omplanting. Du bør oppbevare dem pent og tørt i sand til potting om våren. Sanden skal selvfølgelig fortsatt ha restfuktighet for å beskytte røttene mot å tørke ut.

Etter høsting kan gurkemeieroten brukes fersk, men etter tørking i ovnen kan rhizomet også bearbeides til pulver

Kategori:

Grønnsaker