De gule tomatene av sorten 'Dattelwein' har vist seg i tyske hager i mange år. Vi avslører hva som gjør dadelvinstomaten spesiell, hvordan den smaker og hva du må tenke på når du planter.
Den gule daddelvinstomaten er en klassiker blant sjeldenhetene, fordi den føles veldig behagelig utendørs, men også i krukker og drivhus og gleder oss med hundrevis av deilige småfrukter. I denne profilen vil du lære alt om dadelvinstomaten, dens egenskaper og hvordan du best kan dyrke den.
Datevintomat: Profil
| Fruit | cocktailtomat; gul |
| Flavour | søt, mild |
| Forfall | early |
| Vekst | Pinntomat, opptil 2 m |
| Location | Kryte, utendørs |
Opprinnelse og historie
Dadelvinstomaten er en rik, gammel tysk variant og har blitt forplantet i årevis av ulike ideelle organisasjoner som ARCHE NOAH e.V. Til tross for introduksjonen av hybridfrø og nye frøforskrifter, ble den gule 'Dattelwein' bevart og nyter stadig økende popularitet.
Kjennetegn og smak av den gule tomatsorten 'Dattelwein'
Allerede i midten av juli utvikler dadelvinstomaten mange små, pære- til dråpeformede frukter i store klaser. Denne vakre gule tomatsorten kan høstes til den første frosten og til og med umodne frukter modnes veldig godt i vinduskarmen. De gule pærene smaker aromatisk søtt og mildt og er derfor fantastiske søte tomater for store og små. Den gule dadelvinstomaten er en frøbestandig variant som du selv kan samle frø fra på sensommeren og så dem igjen neste år.
Planting og dyrking av 'dadelvine': du bør være oppmerksom på dette
'Dattelwein' er ekstremt robust og er derfor ideell for balkonger og utendørs. Når du planter, fyll potten eller plantehullet med spesialTomatjord, som vår Plantura organiske tomat- og grønnsaksjord. Dette 100 % torvfrie substratet gir de unge plantene de næringsstoffene de trenger for sunn rot- og fruktvekst.
Dadelvinstomaten trenger ikke nødvendigvis å knipes, men kan dyrkes med tre til fire skudd dersom det er mindre plass.
Gjødsling med organisk flytende gjødsel, som vår Plantura organiske tomat- og grønnsaksgjødsel, er spesielt verdt for pottetomater. Den høyytende sorten trenger mye næring gjennom sesongen. Tilsett flytende gjødsel til vanningsvannet omtrent en gang i uken og nyt de mange fruktene til dadelvinstomaten din. Planten blir opptil to meter høy og trenger derfor en pinne eller snor for støtte både i potten og i kanten.
Høsting og bruk av daddelvintomater
Daddelvinstomaten egner seg spesielt godt som søt tomat, det vil si fersk rett fra busken og inn i munnen. Skulle du høste for mange av de aromatiske fruktene, kan de godt skjæres i to og tørkes i ovnen på lav varme. Så du kan fortsatt nyte sommerfruktene dine i den kalde årstiden.
Hvis du nå er nysgjerrig, ta en titt på artikkelen vår om frøsikre og historiske gule tomatsorter.