Man hører gang på gang at bananskall brukes som gjødsel. Men fungerer det virkelig? Vi undersøker myten og oppklarer den.
Gjødsling er ofte et tveegget sverd for gartnere: På den ene siden er næringsstoffer avgjørende for optimal tilførsel av plantene våre og dermed også for en god høsting, på den andre siden er mineralgjødsel ofte ikke bare skadelig for klimaet, men også dyrt . I denne sammenhengen nevnes ofte hjemmemedisiner som kaffegrut, eggeskallgjødsel eller til og med bananskall. Disse husholdningsavfallsproduktene sies å være ideelle som gjødsel for planter og regnes som et ekte hemmelig våpen. Men er bananskall egentlig egnet som gjødsel? Her finner du alle fakta om dette nysgjerrige hjemmemiddelet.
Mange gartnere tviler på at bananskall egentlig egner seg som gjødsel. På den annen side sverger også tallrike planteelskere til bollene, de lover tross alt en nesten gratis erstatning for miljøskadelig mineralgjødsel. De mange mineralene som finnes i bananskallet taler også for en positiv effekt som plantegjødsel.
Egenskaper og ingredienser til bananskall
De fleste har visst siden barndommen at bananer er sunne og fulle av viktige mineraler og næringsstoffer. Men hva med bananskallet, som fjernes før spising? Skallet til den gule godbiten er faktisk også fullt av viktige næringsstoffer og er derfor alt for godt for søppeldunken. Nesten 12 % av det tørkede bananskallet består av mineraler – kalium er det mest omfattende elementet. Bananskall inneholder også rikelig med magnesium og fosfor. Svovel, natrium, nitrogen og andre sporstoffer finnes også i mindre mengder.
Dessverre inneholder bananskallet ikke bare gode ting: Sprøytemidler som brukes i dyrking og transport av den tropiske frukten avsettes på dem og kan trenge ned i jorda ved gjødsling med bananskall. WHOHvis du vil unngå dette, kan du kjøpe økologisk dyrkede bananer i supermarkedet. Disse er ikke behandlet med kjemikalier og kan derfor brukes i hagen uten å nøle.
Bruker du bananskall som gjødsel?
Det er et korn av sannhet i myten om bananskallet som gjødselstatning. Faktisk kan plantens skall på en fantastisk måte brukes som næringsleverandør til våre hage- og stueplanter. Fordelen er åpenbar: På den ene siden er bananskall ofte kjøkkenavfall, som på en fornuftig måte kan gjenbrukes ved å bearbeides til gjødsel. På den annen side danner de høye nivåene av kalium og magnesium i bananskallet et optim alt utgangspunkt som næringsleverandør for andre planter.
Du må imidlertid dempe euforien rundt bananskallet. Mens bananer er en stor kilde til kalium og magnesium, kan de ikke brukes som en fullstendig erstatning for tradisjonell gjødsel. Grunnen til dette er deres lave nitrogeninnhold – nitrogen er ofte den begrensende faktoren for vekst av planter og er derfor en av de viktigste ingrediensene i gjødsel. Bananskall egner seg derfor kun som ekstra kalium- og magnesiumgjødsling dersom du allerede jobber med fullgjødsel. Hvis du vil bytte til et miljøvennlig alternativ her, bør du stole på en primært organisk gjødsel som vår Plantura organiske universalgjødsel. I tillegg er bare skinnet til økologisk dyrkede bananer egnet for gjødsling av planter fordi, som allerede angitt, er konvensjonelle bananer ofte forurenset med plantevernmidler.
Hvilke planter bør gjødsles med bananskall?
Dessverre kan bananskall ikke brukes som helgjødsel – men det er mange plantearter som har godt av gjødsling med bananskall. Spesielt for planter med høyt kaliumbehov - for eksempel tomater (Solanum lycopersicum) og agurker (Cucumis sativus) - kan ytterligere gjødsling med bananskall utføres nyttig. Men blomstrende planter som roser (Rosa), geranier (Pelargonium) og fuksiaer (Fuchsia) også dra nytte av det den ekstra delen av næringsstoffer, fordi de anses å være mottakelige for en kaliummangel. Ved å bruke bananskall som gjødsel kan forbedret blad- og blomsterdannelse oppnås. I tillegg fremmer kaliumet i bananskall plantenes vinterhardhet og kanøke aromaen og holdbarheten til ulike frukter. Fordelen fremfor annen kaliumgjødsel er åpenbar: det er nesten umulig å overgjødsle planter med banangjødsel hvis du bare bruker skreller som er tilgjengelig i husholdningen.
Påføring av bananskall som gjødsel
Å bruke bananskall som gjødsel er faktisk veldig enkelt - faktisk er det bare å hakke opp skallene med en kniv eller foodprosessor. Følgende gjelder: jo mindre de enkelte bitene er, desto raskere kan bananskallet brytes ned i jorda og frigjøre næringsstoffene. De knuste bananskallene kan nå enkelt inkorporeres i den flate jorden i plantens rotsone. Har du spesielt mange bananskall for hånden, kan du også la de oppkuttede bitene tørke på et luftig sted, for eksempel på rist, og lagre dem til senere bruk. Du bør imidlertid ikke oppbevare bananskallet i en lukket beholder eller pose, ellers blir det fort muggent. Grove biter kan også blandes under biter av bark eller gressklipp om våren som et rikt dekkemateriale.
Bruk bananskall til bladpleie
Men et gammelt bananskall kan ikke bare være nyttig som gjødsel, skallet er også ekstremt lønnsomt for stueplanter med store blader som vindusbladet. Faktisk er denne ideell for å fjerne støv og skitt fra de store bladene, som takket være den tørre oppvarmingsluften liker å sette seg på plantene. Smusspartikler fester seg ekstremt godt til den litt fuktige og klissete innsiden av bananen, og det er derfor du kan bruke den til å rense bladene til prydplanter fantastisk enkelt. I tillegg er det myke kjøttet til bananen spesielt skånsomt under rengjøring og gjenoppretter bladene til fordums prakt.
Hvis du fortsatt er interessert i hjemmemedisiner som gjødsel, kan du finne artikkelen vår om kaffegrut som gjødsel her.