- Hva er frigojordbær?
- Plant Frigo Strawberries
- Omsorg for Frigo jordbærplanter: du bør være oppmerksom på dette
- Harvest Frigo Strawberries
- Lagre Frigo Strawberry Plants
Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Hva er Frigo-jordbær? Når og hvordan bør frigoplanter brukes? Vi gir tips om alt fra planting til stell, høsting og oppbevaring av frosne jordbærplanter.
For å kunne planlegge og høste store, smakfulle jordbær gjennom hele vekstsesongen, ble Frigo-jordbæret utviklet for profesjonell dyrking. I motsetning til hva navnet høres ut, er ikke Frigo-plantene deres egen art eller variasjon. De er bare spesialbehandlet vanlige jordbær. Her kan du finne ut hvor Frigo jordbær kommer fra, hvordan du dyrker Frigos og til og med hvordan du lager dem selv.
Hva er frigojordbær?
Frigo-jordbær er jordbærstiklinger som fjernes fra morplanter om vinteren og deretter lagres ved -1 °C i opptil ti måneder.
Frigo-planter gjør det mulig å dyrke jordbær veldig sent på året , nesten uavhengig av deres naturlige høstetid. Ideen til Frigo-jordbæret kommer fra profesjonell dyrking, siden det gir en prisfordel å kunne tilby jordbær senere på året. Fordi tyske dyrkere bruker frigojordbær, trenger ikke supermarkeder å ty til importerte varer på sensommeren og høsten.
Men hvordan fungerer dette? Om vinteren får jordbærplanter en kuldestimulans som oppmuntrer dem til å blomstre neste år – dette kalles blomstringsinduksjon. Naturligvis ville planten spire på våren etter, blomstre etter fire til seks uker og bære frukt etter åtte uker. Innhøstingen for året ville stort sett vært fullført etter å ha utmattet alle de forskjellige variantene i juli. Unntaket er de ganske mindre jordbærene, som de gjenblomstrende jordbærsortene kaster av seg senere på året. Det er ofte ikke verdt å høste dem.
Det er annerledes med frigoplantene. Disse plantene ble tatt opp av jorden om vinteren, sortert og lagret. Selv om det allerede er en rekke planter i feltet om våren og sommeren, blir de ført til å tro at det fortsatt er vinter. Blomsterplantene ligger mørkt og kjølig i folieposen og holderdvale. Omtrent fem uker før de naturlig dyrkede jordbærene gir sin endelige avling, blir de tint og plantet. Nå fortsetter jordbærplantene å utvikle seg norm alt: Fordi plantene tror det er vår, tar det omtrent fire uker å blomstre og åtte uker til første høsting. Så hvis du tiner og planter Frigo-jordbær i partier mellom begynnelsen av mai og begynnelsen av juli, kan du høste store jordbær av høy kvalitet innen midten av oktober.
Tips: Det er forskjeller mellom ulike kvalitetsnivåer på Frigo-planter. Normale Frigos er små frøplanter som fjernes fra de kuttede plantene på slutten av sesongen. Så er det såk alte ventebedplanter. De ble skilt fra morplantene langt tidligere, dyrket i ventebedet med god plass og gjødsel og er tilsvarende større. Ventebedplanter rives også opp om vinteren og selges som større og dyrere frigoplanter året etter. De gir høyere avling enn vanlige frigoplanter.
Plant Frigo Strawberries
Frigoplanter selges som bladløse, barrotede planter. De består kun av røtter og den såk alte kronen, dvs. knoppen nær bakken for det nye skuddet. Du kan kun bestille dem på nett, fordi frigoplanter først tines rett før forsendelse. Nedenfor beskriver vi hvordan du kan oppbevare Frigo jordbær, dvs. hvordan du kan lage dem selv.
Tips: Fordi Frigo-jordbærene bare bærer frukt når de fryses senere på året, vil de være klare til høsting året etter innen den datoen som er typisk for deres variasjon. Året etter måtte nye frigoplanter bestilles eller produseres for jordbærhøst på sensommeren og høsten.
Når skal man plante frigojordbær?
I prinsippet kan du plante Frigo-jordbær hele året for å høste samme sort hele året. Men fordi frigoene er dyrere enn vanlige jordbærplanter, plantes de vanligvis bare fra begynnelsen av mai til begynnelsen av juli. Den tidlige delen av året kan fylles med tidlige til sene jordbærsorter.
Riktig plassering for jordbærfrigoplanter
Som andre jordbær elsker Frigo-jordbær et solrikt sted uten mye vind. Plasseringen bør ikke utsettes for sterk frost om vinteren.Som et alternativ til en frostbeskyttet plassering kan plantene også dekkes med blader om høsten.
En perfekt jordbærjord er humusrik og løs. Sand- eller leirholdig jord bør forbedres med kompost eller pottejord før planting. Fremfor alt forårsaker vannmettet jord - dvs. tung leire og leirjord - vanskeligheter for jordbær. Det kan lønne seg å lage rygger på slike jorder, der jordbærene vokser sørover.
Planteinstruksjoner for Frigo Strawberries
Fordi Frigo-jordbær leveres barrot, er planting litt vanskeligere enn vanlige planter i potter. Det er viktig å være oppmerksom på riktig plassering av røttene og riktig høyde.
- Planlegg jordbærene til å være 25 til 30 cm fra hverandre.
- For hver plante trenger du et plantehull som er minst like dypt som plantens røtter er lange.
- I dårlig jord kan det settes litt pottejord i hullet. En jord med redusert nitrogen og økt fosfatinnhold, som vår Plantura økologiske tomat- og grønnsaksjord, anbefales. Det fremmer blomstringen og fruktdannelsen til jordbær.
- Kutt av rotspissene til jordbæret for å oppmuntre til forgrening.
- Plant jordbæret slik at røttene henger rett ned og "kronen", som er den grønne knoppen til planten, er rett over bakken. Så fylles hullet opp med jord.
- Smør en for det meste organisk gjødsel som vår Plantura organiske tomatgjødsel mellom plantene og bland den lett inn. Mellom jordbærene skal dekkes med halm eller annet tørt materiale. Dette sikrer at jorda holder bedre på fuktigheten og du kan høste rene jordbær.
- De nyplantede jordbærene vannes deretter kraftig.
Omsorg for Frigo jordbærplanter: du bør være oppmerksom på dette
Frigo jordbærplanter er og vil alltid være vanlige jordbær - trikset beskrevet ovenfor rotet bare litt til den indre klokken deres. For videre stell bør du vurdere at de barrote Frigo-jordbærene i utgangspunktet trenger mye vann for ikke å bli tørste og også for å kunne absorbere næringsstoffer godt.
Det er også fornuftig å vanne dem igjen fem uker etter planting av en organisk flytende gjødsel - for eksempel vår Plantura organiske tomat- og grønnsaksgjødsel. Dette sikrer at jordbærplantene dine er godt forsynt med kalium og fosfor for å produsere stor og sunn frukt. Alt annet om omsorgDu kan finne ut mer om jordbær i vår oversiktsartikkel.
Harvest Frigo Strawberries
Frigoene høstes omtrent 8 til 10 uker etter planting. Så hvis du planter nye Frigo jordbærplanter annenhver uke om våren og sommeren, kan du høste senere.
Det er viktig å virkelig fjerne all moden frukt, selv om noen av dem har blitt spist av insekter eller snegler eller er mugne . For dårlige jordbær i åkeren smitter veldig raskt andre jordbær. På denne måten kan du redde innhøstingen, spesielt hvis det også er værforhold som favoriserer sopppatogener. Du kan finne ut alt du trenger å vite om dette i vår relevante artikkel om høsting og lagring av jordbær.
Lagre Frigo Strawberry Plants
Kan eller må Frigo jordbærplanter lagres? Svaret på dette spørsmålet er et klart nei. Fordi Frigos er «bare» vanlige jordbær som kommer seg gjennom vinteren akkurat som andre jordbær. Bladene kuttes ned og fjernes etter høsting for å hindre spredning av soppsykdommer. Den kan deretter høstes igjen året etter. Men alle jordbær på alle planter vil da selvfølgelig være modne samtidig, så du bør være forberedt på å koke ned og konservere jordbærene. Vi har oppsummert alt du trenger å vite om overvintring og skjæring av jordbær.
Tips: Du kan også prøve å lage frigojordbær selv. For å gjøre dette fjernes planter fra bedet i november eller desember, alle blader fjernes bortsett fra knoppen i midten og planten renses grovt. Det er da viktig å tørke plantene så godt som mulig. Frys deretter ned så mange planter i en frysepose som du planlegger å plante ut som et sett i året som kommer. Hvis du oppbevarer Frigo-jordbærene dine, ikke gjør det under -1 °C i fryseren, for ikke å skade plantene.
Jordbær bør ikke mangle i noen snackhage! Men andre bær- og frukttrær samt grønnsaker kan enkelt dyrkes for direkte konsum i hagen. Du finner mer om dette i vår spesialartikkel om å lage en snackhage for store og små.