Hvordan ser tomatsorten Black Crimean ut og hvordan smaker den? Vi vil introdusere deg for tomaten og forklare hvordan du skal plante og ta vare på tomaten, også kjent som 'Schwarze Krim' eller 'Schwarze Krim'.
Den mørkerøde til brune bifftomaten 'Schwarze von der Krim' har en fantastisk krydret aroma og gir variasjon til hagen. Vi vil introdusere deg til historien, egenskapene og kravene til tomatsorten.
Blacks from Crimea: Wanted-plakat
| Synonymer | 'Black Crimea' |
| Fruit | Beefsteak tomat; mørk rød til fiolettbrun med olivengrønne skuldre |
| Flavour | veldig krydret, fruktig |
| Forfall | sent |
| Vekst | Pinntomat, opptil 180 cm |
| Location | Drivhus, vernet uteområde |
Oprinnelsen og historien til den svarte krimtomaten
Denne ganske mørke bifftomaten kommer opprinnelig fra Ukraina og er oppk alt etter Krim-halvøya. Den markedsføres også under synonymet 'Black Krim'. Det er ikke kjent når nøyaktig den ble avlet. 'Black Krim' er en gammel, frøbestandig variant.
Svarte fra Krim: smak og egenskaper
Den 'Svarte fra Krim' vokser til middels høyde og når en maksimal høyde på 180 centimeter, litt mindre utendørs. Det er en sentmodnende variant, og derfor kan du bare forvente de første modne fruktene fra begynnelsen til midten av august. Tomater av sorten 'Black from Crimea' er flattopp, lett ribbet og lilla-brun i fargen. Skuldrene rundt bunnen av stilken forblir oliven til mørkegrønne selv når de er modne. Fruktene når en vekt på opptil 350 g. Det mørkerøde fruktkjøttet blir veldig mykt når det er helt modent, skallet er ganske tynt. Smaken av "Blacks from Crimea" kan beskrives som søt, veldig krydret og tomataktig.
Plante svarte krimtomater ogVedlikehold: Du bør være oppmerksom på dette
The 'Black from Crimea' er en lettstelt, robust og tilpasningsdyktig bifftomat. Den egner seg derfor både til drivhus og skjermet utendørs dyrking. Fra begynnelsen av mai satte 'Black from the Crimea' i drivhuset, etter Ice Saints i midten av mai i det fri. For å plante, grav et ganske dypt hull med en spade og plasser den unge planten i den. Fyll plantehullet med en jord som er spesiallaget for tomater, for eksempel vår Plantura økologiske tomatjord. Denne inneholder viktige næringsstoffer for de unge plantene og støtter dermed vekst og blomstring. Etter planting trykker du godt ned jorden og vanner "Black Crimea" ordentlig.
Vårt tips: Et regntrekk kan hindre frukt fra å sprekke utendørs og redusere sen svulst på tomater.
Regelmessig klyping av sideskuddene er spesielt viktig med bifftomater. På denne måten konsentrerer planten ressursene sine om fruktdannelse, og fruktene modnes tidligere og bedre. 'Schwarze von der Krim' kan dyrkes med maksim alt to skudd og bør alltid være godt støttet og bundet. Spesielt utendørs støtter du jordlivet med et dekkelag, som også sparer vanningsvann. Vi har også tips til mulching og vanning av tomatplanter. Når fruktveksten begynner, trenger plantene større mengder næringsstoffer. Organisk langtidsgjødsel som vår Plantura organiske tomatgjødsel sikrer en balansert og bærekraftig tilførsel av alle nødvendige mineraler. De plantebaserte granulatene bearbeides overfladisk inn i jordlaget rundt tomatene og brytes ned i løpet av to måneder. Nå er det en mindre tilleggsgjødsling, som rekker ut sesongen.
Høsting og bruk av tomatsorten «Black Crimea»
Så snart den delikate huden til 'Blacks from the Crimea' føles myk og gir seg litt når den trykkes med en finger, kan den høstes. Nå har frukten også blitt lilla-brun, noe som indikerer modenhet. Den vakre bifftomaten smaker best nyskåret på brød eller i salat. Den aromatiske smaken til sorten 'Blacks from the Crimea' er nesten for god til å behandles. Men du kan selvfølgelig også bruke dem i supper og sauser.
Vil du ha flere fargerike tomater? Hva med de fortsatt stort sett ukjente grønne tomatene? Vi gir det besteVarianter og vis hvordan du gjenkjenner moden frukt.