Den gule tomatsorten 'Golden Currant' overbeviser med en rask og frodig vekst. Her kan du finne ut hva du må tenke på når du skal plante og ta vare på tomaten Golden Currant.
Om sommeren henger hundrevis av 'Golden Currant'-frukter på de spreke plantene. Dette faktaarket forteller deg hvordan du best kan plante og ta vare på den gule ville tomaten.
Golden Currant: Wanted-plakat
| Synonymer | 'Golden Currant' |
| Fruit | cocktailtomat; gul |
| Flavour | fruktig, mild, søt og syrlig |
| Forfall | early |
| Vekst | Vill tomat, opptil 1 m |
| Location | Utendørs, potte |
Opprinnelsen og historien til den ville tomaten
Fra et botanisk synspunkt tilhører ikke 'Golden Currant' vår dyrkede tomat (Solanum lycopersicum), men til den nært beslektede arten Solanum pimpinellifolium. Derfor blir 'Golden Currant' også referert til som en vill tomat. Imidlertid representerer trolig den gule fargevarianten et utvalg, fordi den originale tomaten av denne typen bare produserer røde frukter. Kanskje dette allerede skjedde i hjemlandet til Solanum pimpinellifolium, i Peru - mer nøyaktige datoer er dessverre ikke kjent.
Golden rips: smak og egenskaper
Den gyldne rips er ekstremt kraftig og har en tendens til å spre seg. Så den er knapt en meter høy, men minst like bred og har en ganske krypende vekst. Bladene er dypgrønne, delikate og relativt små. Den danner et stort antall sideskudd, hvorpå de små fruktene henger i panikk. 'Golden Currant' er en tidlig sort, den kan høstes kontinuerlig fra midten av juli til slutten av oktober. Den regnes blant ripstomatene. De små, gyllen-gule fruktene smaker fruktig, samtidig som de er mildt søte og syrlige. De har mye frø inni og veier omtrent ett gram. Som en gul tomatsort fungerer 'Golden Rips' også i hagen eller på balkongenekstremt dekorativ. Det er en frøfast variant, så dette er en variant du kan samle dine egne tomatfrø fra og så dem neste år.
Planting og stell av gyldne ripstomater riktig
Den gyldne rips er ekstremt motstandsdyktig mot sykdommer, til og med mot den fryktede sensyken (Phytophthora infestans). Den egner seg derfor spesielt godt til dyrking som utetomat. Men selv i en stor potte eller som tomat i høybed gir den en rik avling og er lite krevende og lettstelt. Fra midten av mai, etter ishelgenene, kan 'Golden Currant' plasseres ute. Ved planting til terrasse eller balkong bør størst mulig potte velges. Fyll plantekassen med en pottejord tilpasset behovene til tomater, for eksempel vår Plantura tomat- og grønnsaksjord. Den inneholder næringsstoffer som stimulerer og fremmer vekst og blomstring. Alle våre jordarter er klimanøytrale og krever ikke torv på grunn av det høye kompostinnholdet. Plant nå dine unge planter av 'Golden Currant' i jorda, trykk lett ned og vann mye.
Viltomaten 'Golden Currant' trenger ikke nødvendigvis en støtte. I åkeren vokser den krypende og sprer seg slik. Ville tomater sparer du forresten ikke på, for de bærer igjen hundrevis av saftige småfrukter på sine mange sideskudd. Det er best å bare la dem vokse. Mulching av plantemateriale under ville tomater oppmuntrer jordliv og reduserer fordampning. Om sommeren sparer du liter vann og forbedrer samtidig jordstrukturen. Den lite krevende 'Gullkuren' er også glad for en gjødselpåføring fra juni. Med en organisk flytende gjødsel, som vår Plantura tomat- og grønnsaksgjødsel, er det veldig enkelt å gjødsle tomater. Omtrent en gang i uken spyles næringsstoffene direkte ned i jorden til røttene med vanningsvannet. Vi anbefaler denne typen gjødsling spesielt for balkongtomater, fordi fast granulær gjødsel er vanskelig å jobbe inn i potten.
Høsting og bruk av "Golden Currant"-tomater
De mange bittesmå fruktene til 'Golden Currant' er ideelle søte tomater. Imidlertid gir den høyytende varianten vanligvis så mange av sine fruktige tomater at de ikke alle spises ferske. Halveret og tørket er 'Golden Currant' en sann delikatesse, men også som engul tomatsuppe eller gul ketchup gir variasjon til bordet.
En blandet kultur av tomater kan holde plantene sunne eller til og med øke avlingen. Vi avslører hvilke grønnsaker og urter som passer godt til tomater og hvilke typer som ikke er gode naboer for nattskyggeplanten.