Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Grønnsaker med lavt vannbehov blir stadig mer populært i våre stadig varmere somre. Vi introduserer 10 grønnsaker med lite vedlikehold for tørre, varme steder.
Ikke alle typer grønnsaker tåler tørr jord i de varme sommermånedene. Vannbehovet til de respektive artene spiller en stor rolle her. Så hvilke grønnsaker trenger lite vann? Vi introduserer deg for tørketolerante grønnsaker og tiltak for å redusere vannbehovet.
Hvilke grønnsaker trenger lite vann?
Dyp rotfestede, robuste grønnsaker er det beste valget i tørt og varmt vær, da de kan få tilstrekkelig fuktighet fra de dypere lagene i jorden lenger. De er derfor tørketolerante og har kun lavt vannbehov. Vi introduserer 10 grønnsaker for tørre steder.
- Bush beans (Phaseolus vulgaris) har et betydelig lavere vannbehov enn løpebønner. Jorden skal aldri tørke helt ut før blomstring, noe som enkelt kan implementeres med et lag mulch.
- Lentils (Lens culinaris) er blant de mest lite krevende grønnsakstypene, de krever lite stell etter såing og trives veldig godt på tørre, varme steder. Linsen er opprinnelig hjemmehørende i Middelhavsregionen og er derfor ideell for varme somre.
- Kikerter (Cicer arietinum) er spesielt tørke- og varmebestandige. De elsker varme og foretrekker tørr, næringsfattig jord. Kikerten trenger bare å vannes litt i perioder med ekstrem tørke i blomstringsperioden.
- Erter (Pisum sativum) trenger tilstrekkelig fuktighet før blomstring, men tåler tørke godt etterpå. De mer robuste marg- og skallertene krever mindre vann enn den crunchy mangetouten.
- Radish (Raphanus sativus) har et ekstremt lavt vannbehov, den trenger nesten aldri å vannes etter spiring. Men litt ekstra vanning vil myke opp skarpheten til den tykke lagerroten.
- Beetroot (Beta vulgaris) kan dyrkes utendørs uten ekstra vanning. Etter spiring dannes det en rødbetekropp der rødbeten lagrer vann og mineraler. Sommerskyllene er vanligvis nok til å høste anstendig sengetøy.
- Tigernøtter (Cyperus esculentus) tilhører surgressfamilien (Cyperaceae) og danner små, søttsmakende knuter under jorden. Så lenge plantene kan utvikle et godt rotsystem, tåler de varme og tørke godt. I lengre tørkeperioder bør tigernøtten imidlertid vannes sparsomt.
- Mais (Zea mays) trenger bare en godt fuktet jord direkte under spiringen. Når det først har dannet seg en staselig ung plante, trenger den knapt å vannes. I de fleste tilfeller er sommernedbøren tilstrekkelig. Popcorn mais krever enda mindre vann enn candy mais.
- Hvitløk (Allium sativum) lagrer fuktighet i de underjordiske lagringspærene. På denne måten overlever den lengre tørkeperioder uskadd og gir fortsatt god avling. Overdreven vanning kan til og med føre til at hvitløksfeddene råtner. Spesielt etter planting av datterløkene, bør vanningen være sparsom, om i det hele tatt.
- Løk (Allium cepa) har vanligvis lavt vannbehov. I løpet av løkens hovedvekstsesong fra midten av juni til begynnelsen av august bør det gis vanning av og til for å sikre god avling. På den annen side fremmer tørrhet og varme fra slutten av august løkens modning frem til høsting.
Tips: Oppdag bærekraftige produkter for vellykket grønnsaksdyrking i vår Plantura-nettbutikk, for eksempel vår torvfrie eller torvreduserte pottejord i organisk kvalitet, som CO2-redusert og klimavennlig. En god jordstruktur bidrar betydelig til vannbalansen i jorda. Vår torvfrie Plantura økologiske tomat- og grønnsaksjord har et høyt kompostinnhold, som lagrer fuktighet og avgir den til planterøttene om nødvendig.
Hvordan redusere vannbehovet til grønnsaker?
De fleste grønnsaker trenger mye vann for å vokse og produsere godt. Fruktgrønnsaker som tomater (Solanum lycopersicum) og zucchini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar.giromontiina) lider raskt avTørrhet. Agurker (Cucumis melo) får ofte en bitter smak under tørkestress og blir uspiselige. Hurtigvoksende grønnsaker som salat (Lactuca sativa) og reddiker (Raphanus sativus var. sativus) har også en tendens til å visne hvis vanntilførselen ikke er tilstrekkelig. Vi vil derfor introdusere deg for noen pleietiltak som bidrar til å redusere vannbehovet til grønnsaker:
- Så i stedet for plante: En grønnsaksfrøplante som har spiret på stedet utvikler raskt et dypt rotsystem i de nedre jordlagene som holder seg fuktig lenger. Hvis du allerede legger store unge planter i bedet, vil de trenge mye lengre tid på å trenge ned i dypet. De er betydelig mer følsomme for tørke, spesielt i vekstsesongen. Derfor bør såing om mulig gjøres i stedet for å plante.
- Mulch: Å dekke jorda med plantemateriale reduserer fordampning av jordvannsforsyninger samtidig som det gir mat til jordorganismene dine. Her er kompenserende gjødsling viktig, siden nedbrytningen av mulchmaterialet binder nitrogen.
- Shade: Gjør de sørvendte veggene i drivhuset ditt mørkere med duker midtsommers. På den ene siden reduserer dette fordampning og på den andre siden det tørre og varmen. stress hos beboerne inne. Utendørs kan regntak av tre eller metall mørklegges på sørsiden.
- Riktig vanning: Vann i beste fall morgen og kveld, ikke på den varmeste delen av dagen. I tillegg bør plantene vannes direkte i bunnen og aldri over hodet.
Grønnsaker har ulike krav og modningstider, og derfor blir de sådd i ulike måneder. Såkalenderen vår forteller deg hvilke grønnsaker som blir sådd i hvilken måned.