Nektarinen er nært beslektet med fersken. Vi introduserer den glatte mutasjonen av de ellers pelskledde ferskenene og gir deg tips om hvordan du dyrker, pleier og bruker nektarintreet selv.
Hvis du vil høste nektariner fra ditt eget nektarintre i hagen, trenger du ikke nødvendigvis et drivhus. En saftig frukt vil snart dukke opp fra den praktfulle nektarinblomsten på et lunt sted med mye sol. Nektarintreet i potte er også et alternativ for kalde vinterområder og bringer et snev av Middelhavet til terrassen.
Nektarintre: opprinnelse, egenskaper og blomstringstid
Siden nektarinen (Prunus persica var nucipersica) er en underart av fersken (Prunus persica), kan dens opprinnelse spores tilbake til sporet tilbake til asiatisk område. Som artsnavnet "persica" allerede antyder, fant de første kultiveringene sted i Persia. I dag er hovedvekstområdene i Italia, Spania, Hellas og Frankrike. Men nektariner dyrkes også kommersielt i Tyskland, spesielt i Sør-Tyskland og Gamlelandet. Så det er fornuftig å dyrke de noen ganger litt sure fruktene i din egen hage.
Avhengig av været blomstrer treet i omtrent en uke mellom mars og april. Blomstene er hvite til blekrosa og ligner derfor ferskenens. En spesiell funksjon er merkbar med knoppene: nektarintreet utvikler trillingknopper i beste fall. Dette betyr at en blomsterknopp er ledsaget av to vegetative sideknopper. Bare denne konstellasjonen resulterer i store og sunne frukter, fordi de ytre knoppene utvikler seg til blader i vekstsesongen, som gir den tilhørende frukten energi gjennom fotosyntese.
De mest smakfulle nektarinvariantene
Ikke alle nektarinsorter egner seg for dyrking i Tyskland, da mange har et veldig høyt varmebehov som vanskelig kan dekkes lok alt. Vi har valgt ut fire anbef alte og deilige varianter for deg.
- ‘Fantasia’: Middels-tidlig modningsperiode fra midten av august, ganske middels stor gul-rødFrukt, fast gult kjøtt og rik høst.
- 'Super Crimson': Tidlig modningsperiode fra slutten av juli, ganske middels store frukter, gult kjøtt, spesielt hardfør og høyytende.
- ‘Silver Gem’: Middels-tidlig modningsperiode fra midten av august, hvitt kjøtt, lav frostmottakelse med middels avling.
- ‘Ruby Gem’: Sen modning mot begynnelsen av september, hvitt kjøtt, høy avkastning, mer tynning er nødvendig for store frukter.
Planting av nektariner: Tips for utendørs og i potter
Det er et par ting du bør vurdere når du planter nektariner. Vi har samlet viktige aspekter om hvordan dette best kan gjøres.
Druk dine egne nektariner
Du kan også dyrke et nektarintre selv med litt mer innsats. Imidlertid er frø fra nektariner fra supermarkedet ofte ikke egnet, fordi variantene som tilbys der kommer fra varmere, subtropiske land og derfor har et stort varmebehov. Alle som kan finne passende frukt og frø – for eksempel fra en regional fruktdyrker – bør så dem i oktober. Vanlige, lok alt dyrkede frukter har større sannsynlighet for suksess.
Hvordan dyrke en nektarin fra et frø:
- Fjern fruktkjøttet fra frøene.
- Hold frøene fuktige frem til såing, for eksempel i et vått kjøkkenhåndkle.
- Knekk gropene og fjern det mandelformede frøet.
- Lagre frø i én måned ved 7 °C og konstant fuktighet for å fjerne spiringshemming, for eksempel i en bolle med fuktig sand.
- Etter en måned, sett frøene opp ved 15 til 20 °C og hold dem fuktige.
- Overfør spirede frø til et næringsfattig vekstsubstrat som Plantura organisk urt og frøkompost for å støtte rotdannelsen.
- Fortsett å vokse ved 15 til 20°C.
- Beskytt mot uttørking i drivhus eller plasthette. Viktig: Luft det lille drivhuset daglig, ellers kan det fort dannes mugg.
- Når flere ekte blader har utviklet seg, kan nektarinen flyttes til et varmere sted eller utendørs, men først i skyggen for å beskytte løvet mot solbrenthet.
Viktig: Unge nektarintrær er bare utilstrekkelig frostbestandige og bør beskyttes mot vinterkulde.
Hint: Et nektarintre vokst fra en kjernevil først begynne å blomstre og bære frukt etter at den har gått gjennom sin ungdomsfase (vegetative fase) på flere år. Hvis du ikke vil vente så lenge, bør du kjøpe et podet tre i stedet for å formere seg fra frø, eller pode et nektarintre selv.
Dyrking i potter
Nektarintreet kan også plantes i potte. Du kan variere med plassering og dermed møte plantens behov sommer og vinter. I tillegg kan nektarintreet holdes lite ved å begrense rotplassen.
For frukttrær bør alltid en potte med en kapasitet på minst 30 liter velges. Bruk en næringsrik, strukturelt stabil, veldrenert og lett sur jord. For å forhindre at pottejorda kollapser etter kort tid, bør den blandes med en tredjedel knust ekspandert leire - dette unngår oksygenmangel ved røttene. Ved dyrking i potte er det også lurt å binde det lille treet slik at det vokser trygt. Et lavere skall anbefales imidlertid ikke, siden vannlogging bør unngås. Alternativt kan du bruke grus, ekspandert leire eller pimpstein til å legge et dreneringslag på minst 5 cm i karet. Så du kan også nyte det lille treet ditt på balkongen eller terrassen.
Tips: Frukttrær i potter trenger spesielt årlige næringsstoffer. Substratet som er tilgjengelig for dem inneholder raskt ikke lenger tilstrekkelig med næringsstoffer, spesielt ved sterk vekst og kraftig frukting. Det er best å bruke en organisk fullgjødsel som vår Plantura organiske universalgjødsel, som i tillegg til hovednæringselementene også gir mange spornæringselementer og utvikler en naturlig langtidseffekt. Næringselementene forblir tilgjengelige for planter over lengre tid og garanterer dermed en optimal tilførsel av næringsstoffer.
Dyrking utendørs
Et passende sted for nektarinen utendørs er også solrikt, varmt og lunt. Når du har funnet et slikt sted, kan du begynne å plante. Den beste tiden for dette er våren, mellom mars og april.
For dette formålet graves det et plantehull som skal ha dobbelt så stor diameter og dybde som rotklumpen til treet. Løsne jorden i bunnen av det gravde hullet. Moden kompost eller pottejord av høy kvalitet, som vår Plantura organiske universaljord, fordeles sjenerøst i plantehullet for å gjøre det lettere for treet å starte på det nye stedet. Jorden vår blir bærekraftig og uten tilsetning av dyrkomponenter produsert. Det gir næringsstoffer fra organisk gjødsel i flere måneder. Det er best å blande pottejorden grundig med den eksisterende jorda. Nektariner har en tendens til å elske tørr og godt drenert jord. Svært humus eller leireholdig jord som er for tung bør definitivt blandes med minst 30 % sand. Før du setter treet i jorden, er røttene litt oppskrapet og rotklumpen løsnet. Dette stimulerer røttene til å vokse igjen, noe som er gunstig for veksten. Skaden stimulerer røttene til å forgrene seg via plantehormoner. De resulterende fine adventitative røttene er spesielt viktige for forsyningen av treet. Sørg for å vanne regelmessig det første året. En støpering, som du kan modellere fra den utgravde jorda når du planter, er ideell for dette.
Det er også lurt å ha et selvvokst eller fortsatt lite tre i en bøtte først og først sette det utendørs etter to år. En beskjæring er gunstig for nektarintreet, vi forklarer flere detaljer nedenfor.
En støttestang drives vanligvis i den retningen vinden forventes å være sterkest fra for å beskytte treet mot å bevege seg for mye eller til og med falle. Forbindelsen skal være omtrent en håndsbredde under bunnen av kronen. Bindingen av treet har også den viktige hensikten å bevare de fine røttene ved å redusere tunge bevegelser over bakken.
Tips: Du kan også plante nektarintreet i drivhuset eller sette potten der. Dette beskytter treet mot sen frost og dekker behovet for varme. Etter ishelgenene kan du plante treet under åpen himmel med god samvittighet og forvente en langvarig høsting hvis det er varmt nok.
Nectarine Tree Care
Slik at ditt selvplantede tre kan trives, finner du de viktigste tipsene for å ta vare på nektarintreet nedenfor.
Gjødsling og vanning
Siden nektarinen kommer fra varmere områder, trenger den lite vann. Det er imidlertid viktig å unngå vannlogging for enhver pris.
Et lag med mulch rundt stammen på treet betyr at du kan spare deg selv for noen vanninger i varme somre, fordi mulch betyr at mindre vann fordamper og jorda holder seg fin og fuktig. Generelt bør treet beskyttes mot kalk. Regnvann er derfor best egnet til vanning.
For å gjøre kvaliteten mer fruktbarFor å bevare jord før og etter planting, anbefales en jordgjødsel som vår Plantura organiske jordaktivator. Dette kan forbedre jordstrukturen og humusinnholdet og øke bestanden av mikroorganismer. Disse gir igjen langsiktige næringsstoffer til plantene. Næringsinnholdet i jordaktivatorer er relativt lavt, noe som oppfyller de ganske lave kravene til frukttrær. Med en pottekultur bør du gjøre en regelmessig gjødsling med alle essensielle næringsstoffer. Den enkleste måten å gjøre dette på er med en organisk gjødsel som vår overveiende organiske Plantura organiske universalgjødsel, fordi dette over lang tid frigjør ikke bare hovednæringsstoffene nitrogen, fosfater og kalium, men også en rekke viktige spornæringsstoffer.
Beskjæring av nektarintre
Beskjæringen av nektarinen er nødvendig for å garantere langsiktig gjentakende høsting. Nektarintreet utvikler best frukt på ett år gammelt tre, det vil si på grener som ble dannet året før. Målet med beskjæringen er altså å stimulere treet til å produsere dette treverket i massevis. Dette krever en kraftig beskjæring hvert år. Den kraftige beskjæringen utløser den såk alte gale fruktdriften, som resulterer i at det dannes mange trillingknopper, som gir frukt av spesielt høy kvalitet. Formen på et busktre anbefales, som sikrer mer beskyttelse mot frost. I tillegg bør en lett og åpen krone være målet, fordi dette gir en foryngelse av treverket.
Beskjæring av nektarintreet er mulig til forskjellige tider. Du kan også beskjære treet flere ganger i året, da det vanligvis vokser veldig godt. Anbef alte tider er etter høsting (august til september) eller rett før blomstring (februar).
For det første er det viktig å fjerne hengende greiner, da de vokser svakt. Videre bør lys bringes inn i treet. Dette betyr også at kvister som vokser veldig vertik alt og kryssende greiner skal fjernes. Hold alltid grener som er lette å stige opp, unge og som vokser i en gunstig retning for ikke å konkurrere med andre skudd.
Nå er hovedgrenene til nektarintreet behandlet. De kommer fra midtskuddet på treet eller - i tilfelle av en traktkrone - fra flere hovedskudd og bærer fruktveden. Unge, sunne ledere beskjæres ikke. Eldre skudd som allerede er innesom har båret frukt det siste året er forkortet til en stubbe på ca. 20 cm - de erstattes av de yngre skuddene. Denne alternative beskjæringen skaper nye skudd på stubbene eller andre steder, som vokser for neste års innhøsting.
I hele kronen bør du passe på at du unngår å krysse skudd slik at en enkelt grein har nok plass. På slutten skal det være to til fire ledende grener i hver retning.
Viktig: Som med alle typer steinfrukter, blir nektarinen alltid kuttet på en slik måte at det blir en kjegle eller stubb igjen. Fordi steinfrukt kun har lav evne til å lege sår og tørker en god del i stedet for overfylte sår. Dette betyr at to øyne, det vil si nye skuddknopper, alltid er igjen når et kutt foretas.
Beskjæring av nektarintre med et blikk
- Mulig til flere ganger.
- Nektarintreet bærer frukt på ett år gammelt treverk, så treregenerering bør utføres ved beskjæring.
- Den vekslende beskjæringen garanterer en rik avling på lang sikt.
- Du vil ikke ha tynne, svake greiner eller greiner som vokser i feil retning, heller ikke vertikale skudd.
- Målet er en lett, åpen busketreform.
Nectarine Tree: Diseases and Pests
Nektariner er mottakelige for en rekke sykdommer, inkludert insekter, sopp og bakterier.
- Krøllesykdom: Soppangrep som får bladene til å krølle seg når været er for fuktig under spiring.
- Skorv og kratt: soppangrep som påvirker frukt- og bladdannelse; Dette gjenspeiles imidlertid også i opptak.
- Bladlus: Knopper blomstrer ikke og bladene blir spist på grunn av fôringsskader.
Tips: Fjern alltid fruktmumier fra treet – dette er frukter som allerede begynner å tørke opp, men som fortsatt sitter igjen på treet. Disse fungerer som sporelagre under tørke og fruktråte og sørger for fornyet infeksjon året etter.
Er nektarintreet hardfør?
Merk at selv om treverket ofte er robust, risikerer tidlig blomstring å fryse i sen frost, noe som setter avlingen i fare. I mellomtiden er imidlertid varianten av varianter så stor at det finnes tallrike varianter som ikke bare er hardføre, men – enda mer – også svært robuste motsterke temperatursvingninger, vind og frostige bakketemperaturer. Likevel bør man velge et varmere og mer lunt sted i hagen og ikke et som er kaldt om vinteren. En passende variant ville være 'Silver Gem'.
Planter i potter bør plasseres på et lunt sted om vinteren eller etter slutten av vekstsesongen - dvs. etter høsting. Likevel har fersken og nektariner et visst kuldebehov som må dekkes for at knoppene skal spire jevnt og kraftig etter vinteren. Treet bør derfor ikke overvintres innendørs, men kun frostsikkert. 0 til 10 °C er optimale.
Høstetid og bruk av nektariner
Avhengig av sort og plassering, modnes nektarinen på treet fra slutten av juni til september og kan deretter høstes gradvis. Den beste måten å sjekke frukten på er med trykktesten. Hvis skallet gir seg litt, kan du høste frukten. Det anbefales å høste nektarinene kontinuerlig, siden modningen tar flere uker.
Selv unge, podede trær produserer frukt relativt raskt etter planting. Likevel kan man ikke forvente noen frukt det første året. I det andre året, avhengig av sorten, og senest i det tredje året, produserer treet blomster som varsler den første vellykkede høsten. Spesielt unge trær bør forhindres i å få frukt for å fremme vekst. For å gjøre dette, fjern ganske enkelt frukt som dannes.
Bruken av nektariner er mangfoldig. Enten i syltetøy, i en kake, for å dekorere eller forbedre forretter eller til bruk i desserter - nektarinen overbeviser med sin søte juice, som navnet "nektarin" allerede kunngjør. I motsetning til fersken har nektariner et lavere vanninnhold, men mer sukker. Enten i en fruktsalat eller rett og slett med et mellommåltid - en nektarin kan og bør spises med skinnet på, siden den inneholder flest vitaminer.
Nektariner er ikke eksotiske nok for deg? Avanserte hobbygartnere med en lys vinterhage eller sørvendt vindu kan også prøve å dyrke ananas.