Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Flere og flere planteelskere ser etter vegansk gjødsel. Vi avslører hvorfor ikke hver gjødsel er vegansk og hvilke fordeler dyrefri gjødsel gir.
Vegansk ernæring er for tiden en stor trend. Det lover mer helse og gir samtidig et bidrag til natur- og klimavern. Mange veganere går enda lenger og klarer seg uten alle animalske produkter som lær eller dun. Dyrevelferd og bærekraft kan også settes ut i livet i hagen: Vegansk gjødsel lover avling og krever ingen dyr i det hele tatt. Vi skal fortelle deg hvorfor ikke all gjødsel er vegansk, hvorfor det er verdt å kjøpe vegansk gjødsel og hvilke fordeler det gir.
Hvorfor er ikke hver gjødsel vegansk?
Gjødsel inneholder de tre primære næringsstoffene nitrogen (N), fosfor (P) og kalium (K). Disse kan imidlertid komme fra en lang rekke kilder. I klassisk landbruk er hovedkilden til næringsstoffer av animalsk opprinnelse. Næringsstoffene kommer fra dyreavføring, det vil si urin og avføring, eller fra andre «avfallsprodukter» fra dyr. Gjødsel eller flytende gjødsel, for eksempel, tilføres åkeren. Og hobbygartnere liker også å bruke gjødsel av animalsk opprinnelse, som hornmel. Så all denne gjødselen er ikke vegansk, da den er laget av animalske ingredienser.
Følgende animalske produkter kan være i ikke-vegansk gjødsel:
- Urea
- avføring
- Bones
- Offal
- Horn
- Hair
- Fjær
Det finnes imidlertid et alternativ: selv rent vegetabilsk gjødsel inneholder nitrogen, fosfor og kalium.
Gir vegansk gjødsel mening?
Vegansk gjødsel er på vei oppover. Dette fordi dyrevelferd og bærekraft blir viktigere og viktigere for mange. Men må gjødsel også være vegansk? Gir det i det hele tatt mening? Å svare på dette spørsmålet er verdten ny titt på ingrediensene i vegansk gjødsel.
I utgangspunktet kan disse deles inn i to kategorier: kunstig og økologisk. Selv om kjemisk-syntetisk eller mineralbasert gjødsel lover høye avlinger, er de alt annet enn miljøvennlige. Store mengder ressurser kreves for deres produksjon, mye CO2 slippes ut og naturen overutnyttes fordi for eksempel fosfor eller kalium kun er tilgjengelig som mineraler i begrensede mengder. I tillegg vaskes kunstgjødsel lett ut og mye gjødsel havner ikke hos plantene, men i stedet i grunnvannet eller i bekker og elver.
Du kan finne ut mer om kunstgjødsel i vår spesialartikkel om emnet.
Organisk gjødsel er mer bærekraftig og miljøvennlig. Stoffene som finnes i det organiske materialet må imidlertid først gjøres tilgjengelig for plantene av mikroorganismer. Organisk gjødsel virker derfor langsommere enn kunstgjødsel. Risikoen for utvasking er imidlertid ikke så stor. Næringsstoffene kommer virkelig dit de skal: Med planten. Et problem med rent organisk gjødsel er at noen viktige plantenæringsstoffer, spesielt fosfor, ikke er tilgjengelig i tilstrekkelige mengder. Derfor danner mange gjødsel en kombinasjon av hovedsakelig organiske ingredienser med en liten mengde mineraler. På denne måten sikres plantens næringstilførsel hele veien og samtidig passes på å beskytte naturen best mulig.
Hvis du vil lære mer om organisk gjødsling i hagen, kan du lese mer her.
Organisk gjødsel eller gjødsel med organisk langtidseffekt kan bestå av en lang rekke ingredienser: For eksempel nitrogenholdige belgfrukter, gjæringsrester fra biogassanlegget, kompost, grønngjødsel, alger, planteekstrakter eller avfallsstoffer fra mat- og fôrindustrien. Hvis vegansk gjødsel lages av biprodukter fra industrien, må ingen nye ressurser brukes til dette, men avfallet resirkuleres og gjenbrukes.
Generelt er næringskonsentrasjonen i vegansk og spesielt organisk gjødsel lavere enn i konvensjonell gjødsel. Derfor trenger du vanligvis en større mengde vegansk gjødsel. Dette kan imidlertid være like effektivt som gjødsel med animalske ingredienser – det avhenger mer av næringssammensetningen og mengdene av næringsstoffer som finnes.Organisk vegansk gjødsel frigjør næringsstoffene sakte og skånsomt til plantene. Våre veganske organiske gjødsel har derfor tre måneders langtidseffekt. I denne perioden kan du lene deg tilbake og slappe av og slipper å fylle på gjødsel. På den annen side er vegansk gjødsel ofte litt dyrere enn deres dyrebaserte alternativer.
Fordeler med vegansk gjødsel
Den største fordelen med vegansk gjødsel er åpenbar: Det brukes ikke animalske produkter, som kritiseres for å slippe ut store mengder klimagasser og dermed gi et betydelig bidrag til klimaendringene. I tillegg bruker dyrehold mange flere naturressurser enn å dyrke avlinger, som land eller vann. Vegansk gjødsel som ikke inneholder noen animalske ingredienser beskytter miljøet og har et lavere CO2 fotavtrykk. Mange gartnere lar seg også avskrekke av det faktum at mange animalske produkter kan være forurenset med medisinrester eller bakterier. Spesielt når man dyrker egen mat, for eksempel i grønnsaksplast, er det en klar fordel med vegansk gjødsel: bakteriemengden er betydelig lavere og det er ingen rester av antibiotika eller andre medisiner.
Vegansk gjødsel med ingredienser fra økologisk landbruk har også den fordelen at det ikke ble brukt kjemisk-syntetisk gjødsel og ingen farlige sprøytemidler eller plantevernmidler i produksjonen. Du klarer deg uten kjemikalier. Dette er ikke bare bra for miljøet, men har også en direkte innvirkning på gartneren: I motsetning til mange mineralske alternativer er vegansk gjødsel med organisk langtidseffekt absolutt ufarlig for mennesker og dyr. Dette eliminerer irriterende ventetider etter gjødsling, for eksempel ved å ikke gå på plenen eller ikke kunne høste grønnsakene.
Vegansk gjødsel har flere fordeler: De sikrer tilførsel av alle viktige plantenæringsstoffer. De organiske komponentene forbedrer jordens fruktbarhet, støtter jordsmonnets liv, forbedrer jordstrukturen og øker jordas vann- og varmelagringskapasitet. Som følge av den langsomme omdanningen er det liten eller ingen risiko for overgjødsling eller utvasking. Sist, men ikke minst, frigjør vegansk gjødsel med organiske langtidseffekter kun næringsstoffene til planten når den virkelig trenger dem. Omsetningen av næringsstoffene skjer avhengig av temperatur og fuktighet. Dette forhindrer i stor grad at en frigjøring finner sted når det ikke er plantevekstferdig.
Den veganske gjødselen kan ha ekstra fordeler, spesielt i bruk: Gjødsel av animalsk opprinnelse, som guano eller hornspon, har ofte en gjennomtrengende lukt som mange gartnere synes er irriterende. Slik er det ikke med vegansk gjødsel – lukten er vanligvis mye mer subtil og oppleves ikke som ubehagelig eller gjennomtrengende etter befruktning. Samtidig er mange veganske gjødsel tilnærmet støvfrie - en stor fordel, spesielt hvis du ønsker å gjødsle i tørre somre.
Vegansk gjødsel, som hovedsakelig består av restprodukter fra fôr- eller næringsmiddelindustrien, har en ekstra fordel med tanke på bærekraft: Her spares ressursene og materialer som ellers ville ha havnet i søpla, gjenvinnes. I noen tilfeller er disse fulle av verdifulle næringsstoffer som du kan bruke i hagen.
Fordeler med organisk vegansk gjødsel med organiske langtidseffekter på et øyeblikk:
- Ingen ingredienser fra dyr
- Lavere CO2 fotavtrykk sammenlignet med animalsk og mineralgjødsel
- Lavere kimmengde
- Fri for antibiotika- og medikamentrester
- Organisk gjødsel er fri for kjemiske plantevernmidler og plantevernmidler
- Miljøvennlig og ufarlig for mennesker og dyr, da de ikke krever noen kjemikalier
- Forbedre jordens fruktbarhet og støtte aktivt og sunt jordliv
- Oppfør skånsomt og langsiktig nøyaktig når planten trenger næringsstoffer
- Ingen påtrengende lukt og nesten støvfritt
- Bruk av avfallsprodukter sparer ressurser
Vår Plantura organiske gjødsel kombinerer alle disse fordelene. De er alle 100 % veganske, godkjent for økologisk landbruk, fri for unødvendige kjemikalier, hovedsakelig økologiske med lavt mineralinnhold og består i stor grad av plantematerialer fra resirkuleringsprosesser i mat- og fôrproduksjon.
Det er også mulig å lage din egen veganske gjødsel. Til dette kan for eksempel kjøkkenavfall brukes. Du kan lese alt om bruken og fordelene med kaffegrut som gjødsel i vår dedikerte artikkel om emnet.