Omsorg for poteter er ikke krevende og fører til en dusørhøst. Vi gir tips om vanning av poteter, gjødsling, formering og generell stell av potetplanter.
Poteter (Solanum tuberosum) dyrkes i mange hager og også i potter på balkonger og terrasser. En viktig del av kulturen er å ta vare på poteten. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot vann- og næringstilførselen samt opphopningen. I denne artikkelen gir vi også tips om hvordan du formerer potetplanten.
Må du vanne poteter?
Poteter trenger tilstrekkelig fuktighet i jorda for knolldannelse. Avhengig av vær og jordtype må derfor sandholdig, godt drenert jord vannes oftere enn tyngre, leirholdig jord. Et tydelig tegn på mangelen på vann er henging og visning av hele planten over bakken. Her bør handles og skjenkes raskt. Tidlig morgen er den beste tiden å vanne poteter slik at planten kan absorbere vannet før ettermiddagsvarmen. For å holde fordampningen til et minimum, kan et lag med mulch av plantemateriale påføres mellom radene. Den tjener også som mat for jordorganismer og kan også redusere ugrasvekst.
Tips: Visning som ikke lar seg avhjelpe med vanning kan skyldes rot- og stengelskader fra ugressplukking eller hoper seg opp, samt angrep av potetsykdommer og skadedyr.
haug poteter
Røypen er et vesentlig tiltak i stell av poteten. Avhengig av veksten, bør jord hopes opp til toppen av skuddet hver 2. til 4. uke. Datterknollene er dermed beskyttet mot sollys, noe som vil oppmuntre dem til å produsere giftig solanin og bli grønne. Regelmessig akkumulering reduserer også veksten av ugress.
Gjødsle poteter
Gjødsling er en viktig del av potetstell. Poteter er middels til tunge matereog trenger derfor et næringsrikt miljø for å utvikle sunt løvverk og god avling. Den stivelsesrike knollen er imidlertid svært følsom for nitrogenovergjødsling, og derfor er hurtigvirkende mineralgjødsel som blåkorn ikke spesielt egnet til å gjødsle poteter. Derimot frigjør saktevirkende, overveiende organisk gjødsel næringsstoffene sine over flere måneder til år. Om våren kan moden kompost eller gjødsel jobbes inn i den fremtidige potetplassen. En organisk langtidsgjødsel, som vår Plantura organiske tomatgjødsel, er like godt egnet for potetplanter i potter og utendørs. For flere nyttige tips og detaljer om gjødsling av poteter, se vår spesialartikkel.
Tips: Grønngjødsel som fryser om vinteren er en ideell forhåndsavling for poteter. Den kan bearbeides inn i jorden om våren og fungerer som mat for mikroorganismer.
Beskjæring av potetplanter
Sunne potetplanter bør aldri kuttes ned. For kun ved hjelp av bladmassen dannes sukkerarter som senere lagres som stivelse i knollene. Et unntak er tidlige bladsykdommer, som kan bremses ved å kutte ned de syke bladene.
Overvintringspoteter
Potetplanten dør naturlig når datterknollene modnes om høsten. Knollene overvintrer i bakken og spirer friskt etter milde vintre. Frost kan imidlertid skade de følsomme knollene alvorlig, og derfor oppbevares poteter utenfor bakken i kjeller eller hageskur på et kjølig, men frostfritt sted.
dyrke poteter
Poteter kan formeres med knoller og frø. Dyrking av frøene fra frukten av poteten er kjedelig og bare virkelig verdt for oppdrettere. Frøplantene danner bare bittesmå knoller det første året. Først etter at de er satt ut igjen året etter, gir de et utbytte som kan sammenlignes med poteter som forplantes via datterknoller. Poteter danner det beste formeringsmaterialet via datterknollene fordi de er genetisk identiske og den enkleste måten å formere poteter på. Etter at knollene har overvintret vellykket, plantes de i bakken fra april neste år.
Tips: Vi har alt du trenger å vite om å plante poteter i vårSpesielle varer satt sammen.
Etter stell høstes potetene om sommeren eller høsten, avhengig av sort. Vi gir nyttige tips om hvordan du får de næringsrike knollene opp av bakken uten å skade dem.