Poteter kan kombineres med forskjellige planter i bedet. Vi tipser om blandingsvekster, gode naboer og vekstskifte etter poteter.

Blandede kulturer rike på arts har ulike fordeler, også ved dyrking av poteter

Poteten (Solanum tuberosum) dyrkes i stadig flere hager for selvforsyning. En blandingskultur med andre typer grønnsaker og urter imiterer en naturlig, artsrik dyrkingsform og har betydelige fordeler for gartnere og natur sammenlignet med en monokultur i bedet. På denne måten kan avlingen ofte økes og skadelige organismer forebygges. Nedenfor finner du tips for å lage en blandingsvekst med poteter og gode naboer. Vi forklarer også fordelene med vekstskifte og hvilke avlinger som kan dyrkes etter poteter.

Potetavskjæring: Er det verdt det?

Potetsamling har en rekke fordeler. Kombinasjonen av de næringshungrige potetene med mer lite krevende arter beskytter jorda og hindrer jordtretthet. Noen kulturer holder til og med potetskadedyr unna, skygger for jorda og reduserer dermed fordampningen. Jordstrukturen og mikroorganismene har også nytte av en naturlig, mangfoldig beplantning. På lang sikt opprettholdes jordens fruktbarhet og noen ganger til og med økes.

Hvitløk eller løk kan plantes godt ved siden av poteter

Gode naboer for poteter

Med et blikk: Hvilke planter passer godt sammen med poteter?

  • Bønner (Phaseolus vulgaris)
  • Blomkål (Brassica oleracea var. botrytis)
  • Broccoli (Brassica oleracea var. italica)
  • Fava bønner (Vicia faba)
  • Strawberries (Fragaria)
  • Nasturtium (Tropaeolum majus)
  • Hvitløk (Allium sativum)
  • Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
  • Mais (Zea mays): søt, grillet eller popcorn mais
  • Mint (Mentha)
  • Spinat (Spinacia oleracea)
  • Savoy (Brassica oleracea convar. capitata var.sabauda)
  • Løk (Allium cepa)

Generelt bør poteter med høyt forbruk kombineres med grønnsaker som har lavere ernæringsmessige krav for å unngå utarming av jorda. I en blandingskultur bør så mange forskjellige plantefamilier som mulig plantes side om side. Nære slektninger risikerer å spre sykdom raskt og konkurrerer om de samme næringsstoffene. Du bør derfor ikke plante nattskygge (Solanaceae), og derfor heller ikke auberginer (Solanum melongena), paprika (Capsicum annuum) eller tomater ().Plant Solanum lycopersicum) ved siden av poteter. Squash (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) passer heller ikke godt sammen med poteter, som de har lignende næringsbehov. Poteter bør heller ikke plantes med rotgrønnsaker, da de vil konkurrere med hverandre om underjordisk plass.

Nært beslektede arter, som poteter og tomater, lider ofte av de samme sykdommene, som for eksempel senesyke (Phytophthora infestans)

Flatrotede grønnsaker som spinat eller jordbær er det beste valget her. Dette er en god måte å plante poteter og bønner sammen på, da sistnevnte også utvikler et grunt rotsystem. En spesiell kombinasjon er planting av et bed i en blandet kultur av poteter, gresskar (Cucurbita), bønner og mais. Alle disse kulturene kommer fra Sør-Amerika og har blitt plantet i denne kombinasjonen av dypt rotfestede, oppreiste, rankeklatrende planter i tusenvis av år. Bønnene klatrer oppover maisplantene, mens squashen dekker rommet mellom plantene og potetene trives hovedsakelig under jorden. Kålarter (Brassica) kommer også godt overens med de knolldannende plantene. Å plante poteter og hvitløk sammen kan avskrekke voles (Arvicolinae) . Peppermynte og nasturtium sies å virke avskrekkende på snegler (Gastropoda) og ulike insekter, inkludert Colorado-potetbillen (Leptinotarsa decemlineata).

Squash, mais og poteter, og noen ganger bønner, har blitt dyrket sammen i tusenvis av år

Vekslingsrotasjon av poteter: hva skal jeg plante etter poteter?

Poteter er gode føravlinger i seg selv, noe som betyr at de forbereder bakken for andre arter. Poteten er viktig som en tidligere avling, spesielt på tung jord, siden den er storrotsystemet løsner jorda. Poteter etterfølges av middels konsumerende rotgrønnsaker, som gulrøtter (Daucus carota), pastinakk (Pastinaca sativa), salsify (). Scorzonera hispanica ) samt rødbeter (Beta vulgaris) og neper (Brassica napus undersp. rapifera ) . Året etter plantes svakt konsumerende bladgrønnsaker som salat, reddiker (Raphanus sativus), erter (Pisum sativum) eller spinat. Året etter, dvs. det tredje etter poteten, brukes til å bygge opp humus. En grønngjødsel tjener til å fylle på organisk materiale for jordorganismer, samtidig gir mat til insekter og dekker jorden. Dette forhindrer dehydrering og erosjon. Fôrreddik (Raphanus sativus), sennep (Sinapis alba), Bee Friend (Phacelia tanacetifolia) og Karse ( Lepidium sativum) er bare noen få av de mange mulige grønngjødselplantene.

Når det er funnet et egnet område i hagen for dyrking av poteter, oppstår spørsmålet senest neste år: Kan poteter alltid settes på samme sted? Poteter er i utgangspunktet selvkompatible, så teoretisk kan de dyrkes etter seg selv. Noen potetsykdommer er imidlertid jordbårne, noe som gjør at de overlever i jorden i mange år og kan reinfisere plantene derfra igjen og igjen. Poteter og deres nære slektninger bør derfor kun plantes i samme område hvert 4. - 5. år.

Vil du også dyrke poteter med suksess? Vi gir 10 nyttige tips fra valg av plassering, planting, stell og høsting til oppbevaring av de næringsrike knollene.

Kategori:

Grønnsaker