Mange vil gjerne få friske, sunne grønnsaker fra egen hage. Vi forteller deg alt om riktig plassering for en grønnsakslapp og følger deg trinn for trinn til din egen lapp.
Å lage en grønnsakslapp er ikke rakettvitenskap, og til og med nybegynnere kan gjøre det. Det er imidlertid noen få punkter å vurdere når det gjelder plassering og planlegging. Artikkelen vår vil bringe deg et skritt nærmere målet ditt om snart å høste dine hjemmedyrkede grønnsaker.
Opprette et grønnsaksfelt: riktig sted
Når du velger plassering av et nytt grønnsaksfelt, bør du være spesielt oppmerksom på disse aspektene:
Sol- og væreksponering
De fleste grønnsaker har et solfylt sted, så de bør ikke plantes for nærme store trær eller busker. Videre er en vindbeskyttet, men ikke helt vindstille flekk i hagen spesielt bra. På denne måten blir plantene senere beskyttet mot sterk vind, men har likevel godt av luftsirkulasjonen. Dette gir raskere tørking i kraftig regn og gir dermed mindre mulighet for soppsykdommer å angripe.
Jordkvalitet
Et annet viktig aspekt er jorda som grønnsakene senere skal vokse i. Ideelt sett er den løs og rik på humus, inneholder nok næringsstoffer og har ikke en tendens til vannlogging. En jordanalyse kan utføres for å finne ut hvilke næringsstoffer som allerede finnes i jorda. Hvordan bestemme jordtypen selv, forklarer vi i artikkelen vår. I tung, leirholdig jord vil tilsetning av sand og kompost gi bedre struktur. Hvis jorda er ganske sandholdig, kan den optimaliseres med litt kompost.
Tilgjengelighet
Det siste punktet som bør vurderes før du oppretter den nye sengen er tilgjengelighet. Du bør vurdere å plassere grønnsakslappen i nærheten av vanntilkoblingen, for eksempel for å unngå lange turer med tunge vannkannere. På samme måte kan det å være i nærheten av komposthaugen bidra til at man slipper å transportere hageavfall langt når man skal stelle til sengen.
Lag en grønnsaksplass i en skråning
Ikke alle hager er helt jevne. Derfor er det noen ganger ikke annet enn å lage grønnsakslappen i en skråning. Her kompliseres situasjonen av at vannet renner raskt bort. Dermed må det først lages et lite nivå for sengen. Du kan bygge en slik terrasse med for eksempel trepalissader eller naturstein, slik at området kan fylles med jord. Konstruksjonen skal også tåle kraftig regn. Avhengig av hellingen på skråningen, kan det være nødvendig med en trapp for å nå den nye grønnsaksplassen din. Avhengig av retningen til skråningen, er det tilrådelig å plassere sengen i det øvre området. Det er nok her solen kommer mest inn. På den annen side samler alt vannet seg ofte i det nedre området av skråningen, noe som betyr at det er fare for vannlogging.
Lag en grønnsakslapp på plenen
Hvis du vil plante grønnsaksplassen din på en plen, finnes det forskjellige tilnærminger: planting med graving eller uten graving, hvor førstnevnte krever mer arbeid. Du finner detaljerte instruksjoner om hvordan du lager et bed uten å grave i vår tilsvarende artikkel.
Når du lager et bed med graving, er det første trinnet å fjerne torven til en dybde på ca. 10 til 15 cm. Dette fungerer best med en spade. Du kan bruke denne til å markere dimensjonene på sengen. Her anbefales en bredde på ca. 1,20 m slik at midten av bedet kan nås senere for vedlikehold og høstearbeid.
Digging
Digging er en utprøvd metode for å lage grønnsaksenger med graving. Her er sengeområdet igjen delt opp i mindre, ca 60 cm brede remser. Fra det første stykket legges torven og jorden som er gravd ut til dybden av en spade. Torvet til neste stripe snus, rives og legges i den tidligere utgravde delen. Denne fylles opp igjen med utgravd jord fra den andre sektoren. Denne syklusen gjentas frem til siste del av bedet, som deretter fylles med torv og jord fra første stripe.
Etter jordforbedring bør du vente ca. to uker før du sår og planter, slik at jorda kan slå seg ned kan sette. Det kan ta et år eller to før torven råtner helt. I løpet av denne tiden bør spesielt dype rotgrønnsaker unngås eller graves enda dypere når du planter.
WhoHar du utstyr som jordfreser eller motorhakke hjemme, kan du spare mye arbeid når du skal lage senger. Ellers kan det lønne seg å leie en enhet for en dag, for eksempel fra en hageforening.
Når bør du plante en grønnsakslapp?
Når grønnsaksplassen skal plantes avhenger av årstid. Den beste tiden å gjøre dette på er om høsten eller våren. Begge har sine fordeler og ulemper.
Hvis bedet graves opp om høsten, for eksempel, brytes jordklumper som fortsatt er kompakte på overflaten ned av frosten til fint smuldrete jord. Jorddyrene som har tatt seg opp gjennom gravingen er imidlertid heller ikke beskyttet mot frosten.
Tips: Etter å ha gravd om høsten, er det å så en frysedekkvekst en god måte å beskytte jorda mot erosjon samtidig som man løsner den og beriker den med organisk materiale. Se artikkelen vår om dekkavlinger om høsten for mer informasjon.
Om våren kan bedet graves opp etter at bakken er slutt. Dette beskytter mikroorganismene og levende vesener i jorda over vinteren og næringsstoffer vaskes ikke ut. Dyrkingsplanen kan imidlertid skyves litt tilbake dersom det blir lengre perioder med permafrost, som man må vente og se. I tillegg vil nok arbeidet være mer anstrengende enn om høsten - jorden er veldig våt og tung på denne tiden.
Lag en plan for grønnsakslappen
Grunnleggende for planteplanen til grønnsaksbedet er hensynet til hvilke grønnsaker du liker å spise. I dette trinnet er det allerede bestemt hva som i det hele tatt skal plantes. Det neste du bør tenke på er hvor mye av hver grønnsak du trenger for å beregne plassbehovet.
Når du planter, må du også ta hensyn til plantenes næringsbehov senere. Det er tunge, middels og svake forbrukere som trenger ulike mengder næringsstoffer i jorda. Som et resultat kan den såk alte vekstskifte opprettholdes, der en annen type grønnsak plantes på samme sted hvert år. I en liten grønnsakslapp er denne metoden imidlertid ikke alltid nyttig eller nødvendig. Den såk alte blandingskulturen er en bedre måte å orientere seg på. Poenget her er at ulike planter har visse interaksjoner med hverandre og har en tilsvarende positiv eller negativ effekt på de andre grønnsakene. For eksempel burdeGulrøtter (Daucus carota) plantet mellom løk (Allium cepa), skadedyr som løkflue (Delia antiqua) unna.Ved planlegging bør du også være oppmerksom på dyrkingsperiodene til de ulike grønnsakstypene og koordinere dem for å utnytte plassen i bedet mest mulig fornuftig. En forskjøvet innhøsting er også ideell for grønnsaker med kortere dyrkingstid.
Trinn-for-trinn-instruksjoner
- Velg en plassering: solrik, skjermet for vinden, lett tilgjengelig
- Bestem sengdimensjoner: anbef alt bredde på 1,20 m
- Grav opp området om høsten eller våren
- Forbedre jord med egnet jord eller kompost
- Lag planteplan
- Så og foretrekk planter
Hva slags jord er egnet for en grønnsaksplass? Jordstrukturen og næringsinnholdet i grønnsaksplassen din kan forbedres med egnet jord. Vår Plantura organiske tomat- og grønnsaksjord er spesielt egnet for tomater (Solanum lycopersicum), grønnsaker som squash (Cucurbita pepo undersp. pepo convar. giromontiina) og chili (Capsicum). Den økologiske tomat- og grønnsaksjorden består av 100% naturlige råvarer og inneholder ingen torv. Det sikrer sunn plantevekst og en rik høst.
I tillegg til en grønnsaksplass bør en liten urtehage ikke mangle. I vår spesialartikkel forklarer vi hvordan du lager et urtebed i din egen hage.