Bushtomaten ˈIda Goldˈ egner seg spesielt godt som balkongtomat på grunn av dens begrensede vekst. Vi introduserer den ekstremt tidlig modne tomatsorten.
Få tomater bærer pålitelig smakfull frukt selv i kjølige, regnfulle somre. ˈIda Goldˈ-tomaten er en av dem, fordi den ble avlet spesielt for tidlig modning og høye avlinger, selv i kjølige år. Vi presenterer den oransje busktomaten i et portrett.
Tomat ˈIda Goldˈ: Profil
| Fruit | cocktailtomat; oransje |
| Flavour | Søtt, fruktig |
| Forfall | Veldig tidlig |
| Vekst | Bestemt, opptil 100 cm |
| Location | Kryte, balkongboks |
Bushtomatens historie og opprinnelse
Bushtomaten ˈIda Goldˈ kommer fra et avlsprogram for veldig tidlige tomatsorter ved University of Idaho. I midten av forrige århundre utviklet programmet en rekke tidligmodnende varianter spesielt for områder med kjølige og regnfulle somre. Den korte kultivaren ble valgt på 1950-tallet fra en krysning mellom ˈSubarctic Midiˈ og ˈGolden Delightˈ. I Tyskland forplantes sorten nå hovedsakelig av frøselskapet Culinaris, oppdretteren av tomaten med åpen kildekode ˈSunvivaˈ, og tilbys som en amatørsort for hjemmehagen.
Ida Gold tomat: smak og egenskaper
Tomaten ˈIda Goldˈ vokser på en bestemt måte og når som busktomat en maksimal høyde på 100 cm. Planten vokser litt krypende, noe som gjør at skuddene ikke er tykke og stabile sammenlignet med andre busktomater, men merkbart tynne og sorten har en tendens til å vokse mer som en slyngplante. Tomatplanter er ofte bredere enn de er høye. Plantene får mange blomsterstander og leverer etter pollinering de første modne fruktene som veier rundt 30 gram allerede i slutten av juni. Tomatene får en oransje-gul farge når de er modne. Smaken av ˈIda Goldˈ kan beskrives som søt og fruktig med lite syre. Balkontomaten er en frøbestandig variant, så du kan bruke denvinn alltid dine egne tomatfrø selv.
Spesielle trekk ved dyrking og stell
ˈIda Goldˈ er en ideell potte- og balkongtomat på grunn av dens begrensede vekst. Den optimale plasseringen for den oransje busktomaten er solrik og skjermet for vinden. For å unngå sykdommer bør ˈIda Goldˈ helst stå under et regntrekk. Fra midten av mai, etter ishelgenene, kan de ofte filigranaktige unge plantene av "Ida Gold" plantes i potter og balkongkasser. Plantekassene skal inneholde minst 5 liter jord og ha god drenering. Tomatplanter foretrekker næringsrike, permeable substrater som vår Plantura organiske tomat- og grønnsaksjord. Vår forgjødslede jord inneholder ingen klimaskadelig torv og lagrer vann ved hjelp av det høye kompostinnholdet. Fyll plantekassen med substrat og plasser deretter unge planter i den. Trykk lett ned jorden rundt tomatplanten og vann deretter 'Ida Gold'-tomaten din kraftig. Et klatrehjelpemiddel forhindrer at plantene faller over i vinden og at frukten blir liggende på bakken senere.
Bestemte tomatplanter som ˈIda Goldˈ, men også ˈSilbertanneˈ eller ˈTiny Timˈ bør ikke klemmes, fordi det raskt dannes blomster og frukt på de mange sideskuddene. Spesielt om sommeren kan du ikke holde tritt med vanningen av pottetomater. Et lag med mulch, for eksempel gressklipp, reduserer fordampningen betydelig og gir samtidig mat til mange jordorganismer. Sjekk ut artikkelen vår om mulching og vanning av tomater for flere vanningstips for nattskyggefamilien (Solanaceae). Fra juni bør 'Ida Gold'-tomaten befruktes regelmessig. For krukkekultur og tomatdyrking på terrasse og balkong anbefaler vi en organisk flytende gjødsel som vår Plantura organiske tomat & grønnsaksgjødsel. Dette påføres sammen med vanningsvannet omtrent en gang i uken og tilfører de nødvendige næringsstoffene til høyytende planter direkte til røttene.
Harvest and UseˈIda Goldˈ
Selv på kjølige somre leverer ˈIda Goldˈ pålitelig mange, søte og faste frukter. De kan spises rett fra busken, men kan også tørkes eller brukes i salater og sauser.
De fruktig-søte gule tomatvariantene har vanligvis lite syre og tåles derfor godt av sensitive mager.Vi introduserer deg for de beste variantene med lys gul til oransje-gull fruktfarge.