For epler er blomstring den mest kritiske tiden. Den avgjør hvordan utbyttet vil bli. Vi viser hva som må tas hensyn til ved blomstring.
Epletrær (Malus domestica) danner blomsterknoppene for det kommende året på forsommeren. På grunn av plantenes dvale og deres egne frostsikringsmekanismer kommer de godt gjennom den kalde årstiden. Om våren blir imidlertid beskyttelsesmekanismene deaktivert, de unge blomsterknoppene våkner så snart de har opplevd en viss periode med kjølige temperaturer og spirer deretter under passende, varme og solrike forhold. Denne stimulansen til å spire som et resultat av kjølige temperaturer kalles vernalisering. Denne mekanismen finnes ikke bare i epler, men også i mange andre planter. Som regel skjer imidlertid blomstringen av epler på et tidspunkt da frostgrader fortsatt kan råde. Da blir det kritisk for epleblomstringen: sen frost om våren kan utslette hele eplehøsten.
Beskytt epleblomst mot sen frost
Blomsten til epletrær er spesielt følsomme når de allerede er vidåpne. Sen frost er derfor et stort problem for trærne. Det er imidlertid et par ting du bør vurdere når du planter for å beskytte plantene mot truende sen frost. En lun og mindre vindutsatt plassering gjør mye for å beskytte mot frost. Du kan også beskytte epletreet ditt mot frost på kalde netter under epleblomstringen med en luftgjennomtrengelig fleece. Noen gamle eplesorter er også mindre utsatt for frost, så det kan lønne seg å dyrke dem.
I kommersiell dyrking brukes andre metoder for å beskytte blomstene mot frost, for eksempel frostsikringsdryss. Trærne sprayes konstant med vann, og skaper et isskall rundt dem. På grunn av krystalliseringsvarmen fra frysevannet faller ikke temperaturen inne langt under null og blomstene fryser ikke i hjel. Fruktdyrkere installerer også branntønner i frukthagene sine og "varmer" de blomstrende epletrærne på kalde netter for å beskytte den følsomme blomsten mot feil.
Epleblomst: Tynn ut for mange blomster og små frukter
Mange epletrær produserer mer frukt enn de kan bære. Som et resultat forblir fruktene små. Det er best å tynne ut epletreet for å oppmuntre til fruktdannelse. Når juni faller, kaster selve treet de ubefruktede blomstene. Hvis det fortsatt er for mange blomster på epletreet, fjern dem for hånd. Fjern epler som er for nær hverandre eller skadet så snart du får øye på dem. To til tre epler per spore er et optim alt antall for å skape en perfekt balanse mellom kvantitet (høstevolum) og kvalitet (størrelse og smak på eplene).
Epletreet blomstrer ikke: Hvorfor er det det?
Hvis epletreet ditt ikke blomstrer det første året, er det ingen grunn til panikk. Unge trær blomstrer først etter noen år. Det tar mye lengre tid for en selvdyrket frøplante enn for en podet prøve (les mer om poding av epletrær her). Avhengig av sort kan det ta 5 til 10 år før første høsting. Omvendt kan treet også være for gammelt og allerede i "pensjonering", slik at det ikke lenger blomstrer eller i beste fall veldig sparsomt.
Hvis du kan observere en årlig avhengighet i overflod av epleblomsten, har du blitt oppmerksom på den såk alte " alternansen". Et godt blomstrings- og høsteår vil bli etterfulgt av et år med betydelig mindre blomstring og mindre fruktsetting. Også av denne grunn tynnes blomstringen i eplehager bevisst ut for å oppnå et så balansert antall blomster per tre som mulig og dermed jevn høsting hvert år.
Generelt bør du huske at epletreet ikke bærer frukt på ett år gamle skudd. Beskjæringen om vinteren spiller derfor en stor rolle. For å være sikker på at du kan få inn høsting neste år, må du passe på å ikke kutte av alle to- eller flerårige skudd. Et nytt skudd, uansett hvor frodig det er, vil ikke sikre en like frodig høsting, fordi de nyspirede skuddene ikke bærer frukt. Det skal bemerkes at noen varianter, som 'Red Star Reinette', foretrekker å danne knoppene lenger fremme på skuddene. I dette tilfellet hindrer forkorting av skuddene blomstring og dermed fruktdannelse.
Foruten treets alder, vekslingen og en dårlig beskjæring, kan det være andre årsaker til at epleblomsten ikke blomstrer:
- Dårlig vekst
- Overgjødsling: For mye nitrogen stimulerer plantene til kraftig vegetativ vekst av røtter, skudd og blader − fruktdannelse og blomstring neglisjeres
- Decrepitude
- skadedyrangrep (du kan finne viktige sykdommer og skadedyr på epletrær her)
Tips: Hvis du bruker en primært organisk organisk gjødsel som vår Plantura organiske universalgjødsel, er overgjødsling praktisk t alt umulig, siden næringsstoffene bare frigjøres til epletreet blir sakte og forsiktig.
Det kan være mange årsaker til den manglende epleblomsten. I noen tilfeller kan du spesifikt hjelpe epletreet ditt til å blomstre frodig og vellykket. Men selv blomstringen av treet er ingen garanti for en god høst. Frostskader kan alltid sette en nøkkel i arbeid.
Du kan finne all informasjon om epletrær − fra dyrking til stell og høsting − i denne spesialartikkelen.