Fersken fra din egen hage kan blidgjøre sommeren. Vi viser deg hva du bør tenke på når du planter, beskjærer og kjøper ferskentrær.
Oprinnelig fra Asia var fersken (prunus persica) allerede i middelalderen et velkjent frukttre i middelhavsregionen og fant til slutt veien inn i middelhavsregionen mer og mer i 1800-tallets tyske hager. Denne varmeelskende frukttrearten imponerer ikke bare med en rekke varianter og varianter, men kan også trives i hjemmehagen med riktig omsorg.
Knapt noen annen frukt er like mye en del av sommeren som fersken. Med sin søte smak og saftige kjøtt er den perfekt for den varme årstiden. Du trenger ikke fly inn fersken fra sør, du kan ganske enkelt dyrke dem selv i hagen. I denne artikkelen lærer du alt - fra planting til beskjæring av ferskentre.
Peach Tree: A Wanted-plakat
Ferskenen kommer opprinnelig fra Kina, men fant veien til de aristokratiske domstolene i Middelhavsområdet og til slutt også til tyske hager allerede i middelalderen. Her er den verdsatt fremfor alt for sine søte frukter, men også for sitt biologiske mangfold. Avhengig av sorten kan fersken vokse mellom en meter (dvergfersken) og en imponerende åtte meter høy.
I Tyskland vokser den imidlertid bare til en gjennomsnittlig høyde på tre til fire meter, men med riktig pleie kan den leve opptil 25 til 40 år. Avhengig av sorten utvikler fersken sine rosa blomster i mars eller april. Fruktene er da klare for høsting mellom juli og september. Ferskentreet bærer disse etter bare ett til to år. Ferskenen liker full sol, varme steder der den er skjermet. Jorda her bør helst være løs og humusrik, helst leirholdig til sandholdig.
Kjøp et ferskentre: Dette er hva du trenger å vite
Så et ferskentre i hagentrives godt og dør ikke, bør du være oppmerksom på noen spesielle funksjoner når du kjøper og velger trærne. For det første er det avgjørende å velge riktig stamme for en god høst. I Tyskland bør en hardfør variant av den ellers varmeelskende fersken velges, som 'Pilot' eller 'Amsden'. På den annen side bør sentmodnende varianter, som vingårdsfersken, kun dyrkes i typiske vindyrkingsområder i Sør-Tyskland, ellers er det fare for avlingssvikt på grunn av tidlig frost. Når du skal velge bør du også være oppmerksom på trærnes sykdomsresistens, det finnes nå et stort antall varianter som i stor grad er immune mot sykdommer som bladkrøll.
Jordforholdene er også viktige for god avling, så det finnes sorter som kan vokse godt på tørr jord og sorter som kan vokse på fuktig jord. Søk derfor råd fra en passende spesialist før du foretar et kjøp.
Plant ferskentre
Etter at du har kjøpt en fersken, kan du plante den på et passende sted i hagen din. Den ideelle tiden for å plante treet er om høsten. Dette gjør at trærne kan akklimatisere seg til sin nye plassering før de spirer for første gang. Alternativt kan den også plantes om våren så snart frostfri jord tillater det. Det er viktig å sørge for at risikoen for senfrost er så lav som mulig, da dette kan gi alvorlige skader på unge trær. Det viktigste når du planter er riktig plassering for treet ditt.
ferskentre: egnet sted
Ferskenen er en varmekjær plante som trives spesielt godt i full sol. Steder som er utsatt for den kalde nord- eller østvinden er ikke egnet, og heller ikke regioner som regelmessig opplever sen vårfrost. Egnet jord for fersken er rik på næringsstoffer og humus, men lite kalk. Spesielt litt leirholdig jord egner seg godt for dyrking av fersken, men sandjord kan også bli en god plassering for treet ved å tilføre humus. Tung jord, derimot, bør løsnes sjenerøst før planting.
I tillegg til jordkvaliteten, bør det også tas hensyn til vannbalansen. Ferskenen tåler ikke vannfylling, men blir den for tørr, bærer den ofte bare små frukter og mister dem tidlig. Siden fersken ikke har et konkurransedyktig rotsystem, bør man passe på å gi treet nokPlant vekk fra andre trær og busker. Som en tommelfingerregel bør avstanden på en halv vekstbredde til nærmeste tre vurderes.
Planting av ferskentre: prosedyren
Først bør jorda løsnes grundig. Det er viktig å sørge for god vannavløp, ellers vil det oppstå vannfylling. Hullet til ferskentreet skal være omtrent dobbelt så dypt og bredt som bunnen av treet. Planten må imidlertid ikke graves for dypt - podepunktene skal være synlige noen centimeter over bakken. Før innsetting bør røttene vannes mye, med barrottrær bør hovedroten være nyklippet. Ferskentreet kan beskyttes mot sterk vind med en plantestake slik at det vokser optim alt.
Du kan finne detaljerte instruksjoner for å plante et ferskentre her.
Transplanter ferskentre
Ferskentreet bør transplanteres en eller to ganger de første årene. Dette tiltaket fremmer veksten av røttene og døde eller syke røtter kan fjernes. Siden fersken verken er grunt eller dypt rotfestet, er en generell tommelfingerregel at røttene er omtrent like brede som kronen og opptil en meter dypt i bakken.
Eldre trær bør ikke plantes om. På grunn av den sterke rotforgreningen er det stor risiko for mange rotskader eller til og med avskjæring ved sent transplantasjon, noe som kan føre til at treet dør.
Ta godt vare på ferskentreet
Ferskenen er et av de mer krevende frukttrærne, så riktig stell er avgjørende for en vellykket høsting. Men med de riktige triksene kan fersken også blomstre fantastisk i hobbyhager.
Vanne og gjødsle ferskentreet
En balansert vannbalanse er avgjørende for veksten av ferskentreet ditt. Spesielt det første året bør man passe på å vanne treet regelmessig slik at det ikke mister frukten. Regnvann bør brukes til dette, da fersken er følsom for kalken i springvannet. Hvis det ikke er mulig å samle regnvann, kan du også la springvann stå i en uke. På denne måten legger kalken seg på bunnen og vannet kan da brukes til vanning (uten det kalkholdige sedimentet). Eldre trær kan derimot som regel forsyne seg med vann ogtrenger ikke å vannes i tillegg.
Ferskenen bør gjødsles med jevne mellomrom gjennom hele vekstperioden, det vil si fra vår til tidlig høst. Det er viktig å sikre en balansert nitrogenbalanse. Spesielt egnet er langtidsgjødsel, som kun påføres om våren og eventuelt må gjødsles om sommeren. For eksempel er vår Plantura organiske universalgjødsel med organisk langtidseffekt ideell for dette. Men biologiske alternativer som kompost, gjødsel og hornspon kan også være et godt alternativ dersom de gis regelmessig. Det første året skal ferskentreet som regel ikke gjødsles, da det kan reagere svært følsomt på overskudd av næringsstoffer.
ferskentre: ytterligere pleietiltak
Siden ferskentreet ikke har et spesielt konkurransedyktig rotsystem, bør man passe på å holde tregropen fri for vegetasjon de første årene. Ved varianter som er spesielt utsatt for frost og i spesielt lange og kalde vintre, kan kronen dekkes med en beskyttende hette eller fleece for å hindre frostskader. Å etterlate løvverk på bakken rundt stammen kan også bidra til å beskytte ferskentreet under strenge vintre. Vinterbeskyttelse er imidlertid vanligvis ikke nødvendig for modne trær og mer robuste varianter.
Beskjæring av ferskentreet riktig
Beskjæring av ferskentreet er et av de viktigste pleietiltakene. Siden fersken bare bærer frukt på ett år gammelt treverk og raskt visner uten beskjæring, bør det alltid gjennomføres regelmessig beskjæring for å sikre god høsting og et vakkert tre. Selv hjemme kan riktig beskjæring av et ferskentre gjøres raskt med bare noen få bevegelser.
ferskentre når skal man beskjære?
Med ferskentreet, som med andre typer frukttrær, skilles det mellom vinter (januar til april) og sommerbeskjæring (slutten av juni til begynnelsen av august). Vinterbeskjæring er rettet mot å fremme vekst og fremme spiren av nye skudd. Riktig brukt sikrer den en god høsting, da fersken bærer blomster og dermed frukt, spesielt på ettårsskuddene. Som kontrast bremser sommerbeskjæring veksten og holder treet i form. Derfor bør en kombinasjon av begge kutt alltid brukes for å oppnå et balansert forhold i skuddvekst.
Ferskentre hvordan kutte?
Det første kuttet bør allerede være gjort vedtidspunkt for planting. Denne såk alte plantebeskjæringen består i å kutte tilbake alle sideskudd bortsett fra maks fem øyne. Det samme gjøres med hovedskuddet, som skal klart overstige sideskuddene etter snittet. I løpet av de neste årene følger treningsbeskjæringen, hvor optimal form og forgrening av treet skal fremmes. Her forkortes friske produktive greiner ved skuddspissen, mens sideskudd noen ganger fjernes helt, noen ganger ikke kuttes i det hele tatt. Det anbefales også å trimme sideskudd for å stimulere veksten av ett år gammelt treverk.
Et spesielt trekk ved fersken avgjør om et sideskudd skal fjernes eller stå uklippet. Ferskentreet danner både ekte og falske fruktskudd. Falske fruktskudd kan gjenkjennes av de eneste individuelt dannede blomsterknoppene i knutepunktene og av kun en bladknopp på spissen av skuddet. Selv om de kan danne frukt, mister de den tidlig fordi de ikke kan tilføre frukten tilstrekkelig. Ekte fruktskudd danner derimot de såk alte trillingknoppene ved hver node, bestående av to blomsterknopper ved siden av hverandre, som er innrammet av en bladknopp. Siden falske fruktskudd verken gir næring til treet eller bærer frukt, bør de fjernes helt fra treet ved beskjæring.
Selv eldre trær bør beskjæres regelmessig. Akkurat som med unge trær, er det tilrådelig å fjerne falske fruktskudd. Videre bør hierarkiet mellom hovedskudd, ledende skudd og sideskudd støttes. I tillegg kan dominerende skudd som tar bort for mye lys fra resten av treet forkortes eller til og med fjernes helt. Gamle skudd som ikke lenger bærer frukt kan også beskjæres tilbake for å gi plass til unge skudd. Imidlertid bør man passe på at balansen mellom gamle og nye skudd opprettholdes. Som etter hvert pleietiltak, bør treet også observeres etter kapping for å trekke konklusjoner for neste kutt.
Du kan lese en detaljert oppsummering av riktige beskjæringstiltak for ferskentreet ditt her.
ferskentre: vanlige skadedyr
Det mest kjente og vanligste skadedyret på ferskentrær er bladlus. Disse skader ikke bare planten ved å fjerne floemsaften, men kan også være bærere avfryktet curlingsykdom. Bladlusen kan ofte sees med det blotte øye og har, avhengig av arten, en grønn, gulaktig eller til og med gråaktig farge. Det er også forkrøplede eller krøllede blader og sparsom vekst av knopper, blomster og frukt. Videre er utseendet til honningdugg - en klebrig væske som skilles ut av bladlus - en klar indikasjon på skadedyrene. Hvis bladlusangrepet er lavt, kan hjemmemedisiner som brennesleavkok ofte være tilstrekkelig. Ved kraftig angrep bør imidlertid et kjemisk insektmiddel (insektmiddel) brukes for å begrense ytterligere skade.
Peach Tree: Common Diseases
Den vanligste sykdommen til ferskentreet er bladkrøll. Denne sykdommen, forårsaket av sopp, er først og fremst sett på bladene. Disse viser boblelignende forhøyninger og får en hvitgrønn til rød farge. Videre er det mulig for bladene å krølle seg sammen eller til og med bli kastet av. Effektiv bekjempelse er kun mulig med kjemiske sprøytemidler (fungicider) og kan først gjøres neste vår før de første knoppene svulmer. Foreløpig er det ingen biologiske tiltak med garantert effekt, men trær som er godt ivaretatt og generelt friske er betydelig mindre utsatt enn trær som allerede er skadet. Som et sikkerhetstiltak kan du imidlertid velge en robust eller delvis motstandsdyktig variant, selv om dette heller ikke garanterer absolutt sikkerhet.
Hvis det ikke er bladene, men fruktene som viser tegn på sykdom, er det stor sannsynlighet for Monilia-fruktråte. Monilia-soppen forårsaker raskt økende råtne flekker på frukten. Disse er ringformede omgitt av den såk alte puteformen, den hvite fruktkroppen til soppen. Ved angrepne frukter følger total råte først, deretter faller de av eller går i dvale på treet som en fruktmummie. Soppen overvintrer ofte i disse fruktmumiene og sprer seg så igjen om våren. Derfor bør alle berørte frukter samles og berørte grener bør kuttes tilbake til det friske treet. For å forhindre et nytt utbrudd bør ikke avfallet havne på komposten, men brennes eller graves ned.
Den siste viktige sykdommen erTannkjøttflyt (Gummosis), selv om det er mindre sykdom og mye mer symptom. Tannkjøttflyt kan oppstå som tegn på sykdom, men kan også være forårsaket av ugunstige vekstforhold eller skade på barken. Treet «blør» en ravfarget, klebrig masse som ofte forveksles med harpiks. Robuste varianter bør velges som en forholdsregel, men riktig stell og et hvitt lag for å forhindre frostsprengning kan også hjelpe. Ved angrep bør berørte greiner klippes rikelig av med desinfisert saks for å hindre at sykdommen sprer seg.
Før et ferskentre finner sin plass i hagen din, må du velge riktig sort. Vi presenterer de mest populære variantene av fersken for dyrking.