Barn elsker å spise frisk frukt rett fra bushen. Her finner du tips for å lage din egen snackhage som vil glede store og små.
Hva inspirerer både store og små om sommeren? Det stemmer – søte bær og frisk frukt. De sunne godsakene smaker selvfølgelig best når du kan plukke dem direkte fra busken i din egen hage, og derfor er snackhagen en fin måte å introdusere barn for hagearbeid på en leken måte. I tillegg smaker de fargerike fruktene ikke bare godt, men er heller på ingen måte dårligere enn blomster og co når det gjelder utseende. Så det er ikke rart at snackhagen er et absolutt must, ikke bare for barn, men også for voksne. Men hvordan skaper man et slikt paradis for de med søtsug og hvilke planter egner seg best? I denne artikkelen forklarer vi den beste måten å lage et søtt hjørne i hagen din.
Lag en snackhage
En snackhage er veldig populær blant barn, den gir tross alt søte og sunne godbiter hele sommeren. Heldigvis er det også veldig enkelt å lage en slik seng hvis du følger noen tips.
1. Rett tid
Et av de viktigste spørsmålene når du skal lage en snackhage er å velge riktig tidspunkt. Det er best å begynne å plante om høsten: Bærbusker og frukttrær bør plantes på dette tidspunktet slik at de får mer tid til å danne nye røtter - samtidig viser de sterkere vekst tot alt sett. Bør flere grønnsaker som gulrøtter (Daucus carota subsp. sativus) eller reddiker (Raphanus sativus var. sativus) kan enkelt sås om våren i et reservert område av hagen.
Plasseringen er spesielt viktig for en vellykket snackhage som også gir en rik avling. De fleste planter som passer for en snackhage elsker solen. Spesielt bær kan ikke få nok av detog bærer ikke bare mer, men også søtere frukter på et lysfylt sted. Jorda bør løsnes godt og tilføres kompost før planting – tung, næringsfattig jord er en skrekk for de fleste søte planter. Hvis du bare har liten plass eller ingen egnet plassering, trenger du ikke å være trist: mange passende planter for snackhagen kan også dyrkes i potter på terrassen eller balkongen. Plantura organisk universaljord er et optim alt valg for dyrking i potter. Den gir plantene dine ideelle næringsstoffer og er også bærekraftig og helt dyrefri.
3. Planleggingen
Når du har funnet rett plassering, er en stor del av planleggingen allerede ferdig. Et viktig spørsmål gjenstår imidlertid: Hvilken og fremfor alt hvor mange planter bør du ha i snackhagen din? Når du velger planter, bør du kun gå etter din individuelle smak - frukt og grønnsaker som ingen biter i tar bare unødvendig plass. Du bør vise litt tilbakeholdenhet når det gjelder antall enkeltplanter: Alt for raskt plasserer du plantene for tett sammen for å utnytte plassen best mulig. Men hvis plantene er for nær hverandre, tømmer de raskt jorda og er mer utsatt for sykdommer. Til slutt bør du bestemme den nøyaktige plasseringen av plantene dine. Ikke alle planter kommer overens med hverandre - så sørg for å plassere planter ved siden av hverandre som har mest mulig positive effekter på hverandre.
4. Klargjøring og såingFør du begynner å plante eller så frø i snackhagen din, bør du fjerne ugress grundig og løsne opp bedet ditt. I næringsfattig jord kan det også jobbes inn kompost eller en biologisk langtidsgjødsel – for eksempel Plantura organisk universalgjødsel – for å gi de nye plantene et godt forsyningsgrunnlag. Om plantene er sådd eller plantet i jorden som tidlige planter er en smakssak: Når det gjelder bærbusker og frukttrær er det imidlertid lurt å kjøpe tidlige planter, fordi formering fra frø ofte er vanskelig og tidkrevende. . Mange typer grønnsaker kan derimot lett dyrkes av frø. Vær imidlertid oppmerksom på riktig sådybde: Avhengig av om det er en lys eller mørk spiring, kan dybden variere.
5. Stell og høst
Selv en snackhage trenger regelmessig stell hvis fruktene skal trives. Regelmessig vanning er spesielt viktig her - om sommeren kan du avhengig avTilsett litt vann til plantearten nesten hver dag. For å redusere fordampningen noe, er det verdt å jobbe med et mulchlag, spesielt med bærbusker. Dette har den ekstra fordelen at ugrastrykket reduseres betraktelig. Ikke rak, men siden de fleste bær har grunne røtter, kan dette skade deres sarte røtter. I tillegg bør bærbusker beskjæres regelmessig slik at de fortsatt kan gi en god høst år senere.
Den høstes så snart fruktene er modne og du har lyst på noe søtt – dette er tross alt en søtsakshage. Men uansett hvor fristende den raske godbiten ser ut innimellom, bør du alltid vaske frukten før du spiser den: rester av sprøytemidler, smuss, insekter og (spesielt på landsbygda) revens bendelorm kan ellers ødelegge appetitten.
De riktige plantene til snackhagen
Du er bortskjemt med valgmuligheter: Når du lager en ny snackhage, blir du raskt konfrontert med et tilsynelatende uendelig utvalg av forskjellige planter. Du kan imidlertid finne ut nedenfor hvilke planter som er best egnet for en snackhage.
1. Bær til snackhagen
Bærbusker er et absolutt must i snackhagen: De søte godsakene er ideelle om sommeren og er spesielt populære blant barn. Klassikeren er selvfølgelig jordbæret (Fragaria). Det er spesielt lurt å velge en jordbærsort som vil bære frukt flere ganger - på denne måten kan du nappe hele sommeren. Bringebær (Rubus idaeus), rips (Ribes) og bjørnebær (Rubus) er også flotte for søt hage egnet. Hvis du foretrekker noe litt syrlig, er stikkelsbær (Ribes uva-crispa) et godt valg. Blåbær (Vaccinium myrtillus) er også flotte søte planter, men du bør sørge for at planten har en preferanse for sur jord.
Fruity er også en hit blant barn om sommeren. Dessverre tar trærne ofte stor plass og grenene med frukten henger for høyt til å plukke dem i forbifarten. Dvergfrukttrær eller søylefrukt kan hjelpe: På grunn av deres svake vekst når de bare en liten størrelse og kan derfor på en fantastisk måte integreres i en snackseng. Spesielt søte kirsebær (Prunus), men også epler (Malus) ellerPlommer (Prunus domestica) blir høydepunktet i den søte sengen.
3. Grønnsaker til snackhagen
Mange barn nekter hardnakket å spise grønnsaker – med mindre de selvfølgelig får prøve de hjemmedyrkede grønnsakene fra snackhagen. De beste artene her er de som kan spises umiddelbart etter høsting på grunn av størrelse og smak. Tomater (Solanum lycopersicum) og gulrøtter er derfor spesielt populære. Også såk alte minigrønnsaker, dvs. den mindre versjonen av paprika (Capsicum), agurk (Cucumis sativus) og zucchini () Cucurbita pepovar. giromontiina), skjærer en fin figur i den søte sengen. Voksne, derimot, nyter de syrlige reddikene eller nyplukket salat (Lactuca sativa).
Urter å spise med en gang? Ja, det er det virkelig. Spesielt den aromatiske mynten (Mentha) kan også finne veien inn i munnen ubearbeidet, selv om den også egner seg fantastisk godt til alle slags sommerdrikker og retter. Sweetleaf (Stevia), også kjent som Stevia, lever opp til navnet sitt og kan også tjene som en søt fristelse. Men også sitronmelisse (Melissa officinalis) eller persille (Petroselium crispum ssp. crispum ) er en skikkelig godbit.