Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Det er noen urter som trives godt i halvskygge eller til og med foretrekker det. I artikkelen vår finner du en liste over velegnede urter for halvskygge.
Finnes det urter som trives på halvskygge steder? Svaret er ja! Det er noen urter for delvis skyggefulle steder. Vi introduserer deg for urter for penumbra og informerer deg om deres ernæringsmessige behov. Det er urter som bare trenger noen få næringsstoffer, så vel som de som bare gir et rikt utbytte med høy tilførsel av næringsstoffer.
Urter for halvskygge med lavt næringsbehov
Utvalget av halvskygge urter som er fornøyd med næringsfattige steder er relativt lite, men det er fortsatt noen spesielle skatter blant dem. For eksempel er vår torvfrie Plantura organiske urte- og frøjord egnet for dyrking av halvskygge urter, siden dens løse struktur og lave gjødsling er optim alt tilpasset kravene til disse plantene.
Kjørvel (Anthriscus cerefolium): Kjørvel er veldig godt egnet som urt for halvskjolden, fordi dens små og tynne blader på solrike brenne steder raskt. Den vanligvis toårige, hardføre urten foretrekker løs, humusrik og fuktig jord. Med sin krydrede, lett pepperaktige smak brukes kjørvel ofte til å foredle supper og sauser, og derfor er den også kjent som "suppegrønn".
Sitronmelisse (Melissa officinalis): Sitronmelisse, opprinnelig fra middelhavsregionen, tilhører samme plantefamilie som rosmarin og timian . I motsetning til disse tåler den delvis skygge godt og kan holde seg der i opptil 30 år. Den dyrkes best i godt drenert jord da den tåler tørke bedre enn for mye fuktighet. Fremfor alt brukes bladene som i tillegg til den fine sitronaromaen også har mange helsefremmende ingredienser.
Pimpinelle (Sanguisorba minor): Burnet er en av de ganske ukjente, men ikke mindre smakfulle og sunne urtene for delvis skyggefulle urter steder. Siden de sjelden finnes i supermarkeder, er det desto mer verdt å dyrke dem i din egen hage. Urten, også kjent som "lille brennet", foretrekker ganske tørr, mager og løs jord. Dette er grunnen til for eksempel at vår Plantura organiske urte- og frøjord kan blandes med sand eller knust ekspandert leire for å forbedre vanngjennomtrengelighet. Både blader og blomster kan spises. Deres mest kjente bruk er i Frankfurts grønne saus, men de egner seg også til for eksempel ukokte retter.
Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum): Jiaogulan er også kjent som "udødelighetens urt" på grunn av dens påståtte antialdringseffekter . Den er mest kjent i Kina, hvor mange tar den i te, for eksempel på grunn av dens tilsynelatende livsforlengende effekt. Og faktisk, i hjemregionen Jiaogulan, lever et overraskende antall mennesker til å være over 100 år gamle. I bedet foretrekker planten halvskyggefulle steder med næringsrik, fuktig jord: urten vokser fortsatt godt selv med lavere næringstilførsel. Jiaogulan liker å klatre, og derfor anbefales det å vokse i hengende kurver.
Hagekarse (Lepidium sativum): Hagekarse sies å være den grønnsaken som høstes raskest. Under gode forhold kan du høste de første urtene i vinduskarmen allerede etter fire dager. Det går ikke fullt så raskt i hagen, men også her skal karsen være høstingsklar senest etter to uker. Karse er svært lite krevende med tanke på plassering, fordi den spirer og vokser nesten hvor som helst. Det tar vanligvis bare litt lenger tid i halvskygge enn i solen.
Sage (Salvia): Salvie føles faktisk mest komfortabel i solen, men blant de nesten 900 artene er det også noen egnet for planting i delvis skygge. Steppesalvie (Salvia nemorosa) eller japansk salvie (Salvia nipponica) blomstrer for eksempel også nårde er ikke i direkte sollys. Salvie, som vokser i halvskygge, foretrekker - som de fleste andre arter - tørr og dårlig jord.
Urter for halvskygge med høyere næringsbehov
For dyrking av følgende halvskygge urter er et ganske næringsrikt substrat ideelt, slik som vår Plantura organiske universaljord. Gressløk, peppermynte og co trives best når den er godt tilført næringsstoffer. Vår torvfrie blanding tilfører ikke bare næringsstoffer fra organisk gjødsel i lang tid, men lagrer også effektivt næringsstoffene fra senere gjødsling.
Grasløk (Allium schoenoprasum): Gressløk er en av de mest populære kjøkkenurtene og er nesten uunnværlig i salater eller urtekvark. Å dyrke den i din egen hage er enkelt så lenge du passer på å holde jorden fuktig til enhver tid. Selv om gressløk egner seg godt på solrike steder, er det stor risiko for at jorda tørker ut. Gressløk bør derfor helst dyrkes i halvskygge.
Peppermint (Mentha x piperita): Peppermint er lett å ta vare på og kan brukes hvis du ikke passer på, ta raskt hele sengen for deg selv. Den trives best i næringsrike, humusrike og fuktige underlag. Hvis du kan tilby peppermynte disse forholdene, er det ingenting som står i veien for en rik høst av blader. Bladene kan brukes ferske eller tørkede, for eksempel til te eller til å smaksette vann.
Persille (Petroselinum crispum): Persille foretrekker lyse steder, men tåler ikke for mye varme, og det er grunnen til at dyrking av persille i halvskygge anbefales er mer egnet. Der skal persillen stå på en løs, næringsrik og ganske fuktig jord. Den typiske penumbra-urten brukes ikke bare av oss til å foredle og dekorere mange retter, men nyter også stor popularitet over hele verden: For eksempel på arabisk tabbouleh eller i fransk persillade. Persille egner seg både til urtebed i halvskygge og til dyrking i potte som urt for delvis skyggefulle balkonger.
Karve (Carum carvi): Karve er også en av vårestedegne villstaude som kan finnes i naturen, spesielt på ganske tørre enger. I hagen foretrekker karve leirholdig, ikke for sur jord. For å heve pH i jorda kan du blande den med for eksempel kalk. Når det gjelder næringstilførsel er karve relativt nøysom, for selv om den er glad for stor tilgang, kan den også klare seg med lite. Fordi spisskummen er en toårig urt, kan frøene ikke høstes før det andre dyrkingsåret.
Perilla/ Red Shiso (Perilla frutescens): Perilla er en ettårig urt som er mye brukt i asiatisk mat. Den trenger lite sol og er relativt sulten på næringsstoffer sammenlignet med andre urter. Derfor bør man være oppmerksom på et næringsrikt substrat for dyrking. Hvis du er en fan av sushi, er den definitivt verdt å dyrke, for i Japan brukes penumbra-urten mye til det.
Lovage (Levisticum officinale): Lubben, også kjent som "maggi-urt", er en utmerket urt for halvskygge . Begrepet "urt" er imidlertid litt misvisende her, siden det er en flerårig urt som vanligvis blir over en meter høy. Lovage er en av de tunge materne og foretrekker lett, kalkholdig jord. Maggi-urt brukes ofte til å erstatte det velkjente krydderet til navnebroren. Kryddersausen inneholder forøvrig ingen løvstikk, og likevel kommer smaken av urten ganske nær smaken til sausen.
Estragon (Artemisia dracunculus): Selv om estragon foretrekker solrike, næringsrike steder, klarer urten seg godt på steder med delvis skygge som er litt slankere og tørrere. I tillegg er estragon en av de hardføre urtene og vil glede deg i flere år med sine allsidige blader som kan brukes på kjøkkenet.
Tips: Estragon er ideell for å krydre grillmat som kjøtt og fisk. Vi anbefaler andre urter til grilling.
Kamille (Matricaria recutita): Kamille er en av de mest kjente medisinske urtene. Blomstene brukes for eksempel til te mot mageproblemer eller til anti-inflammatoriske salver. iI hagen klarer medisinurten seg godt på delvis skyggefulle steder så lenge den tilføres tilstrekkelig med næring og vann og får vokse i ganske leire underlag.
Hvis hagen din også har noen solrike eller skyggefulle hjørner, kan du lese mer om våre artikler urter for solrike flekker og urter for skyggefulle flekker.