Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Selv om århundret er ganske lite, skiller de vakre rosa blomstene den ut. Den inneholder også mange ingredienser som også brukes i medisin.

Centaury
Centaury ser ikke bare vakkert ut, men inneholder også verdifulle ingredienser

I 2004 ble centaury (Centaurium) til og med kåret til årets medisinplante. Men siden den er under naturvern, kan den ikke plukkes. Slik at du fortsatt kan nyte planten, her er hvordan du dyrker centaury i hagen.

Centipaury: egenskaper og opprinnelse

Århundretallet er en slekt av planter som tilhører gentianfamilien (Gentianaceae). Slekten omfatter rundt 20 arter, som hovedsakelig er utbredt i middelhavsregionen. Det finnes ettårige og toårige, men også flerårige Centaurium arter. Centaury finnes ikke så ofte i naturen. De tre artene som forekommer i Tyskland er alle under naturvern og kan derfor ikke tas.

Men hvor vokser centaury likevel? Den finnes hovedsakelig på solrike, friske, fuktige enger i høyere høyder. Blomstene har vanligvis fem kronblad og kan variere i farge avhengig av art. Blomstringsperioden strekker seg fra juli til oktober, og blomstene åpner seg først når solen skinner. Centaury har både basalblader, arrangert i en rosett, og stilkblader. Det er ganske usannsynlig at centaury vil bli forvirret. Bare de forskjellige typene kan forveksles med hverandre.

Cenaury ble allerede brukt som medisinplante i fortiden og har følgelig mange navn, inkludert bitterweed, feverweed, apotekerurt, jordgalleurt eller guddommelig nådeurt, så vel som Centaury-urt eller hundreguldenurt.

Ville prøver kan ikke plukkes

Den vakreste arten

Av de rundt 20 centaury-artene er fire også funnet i Tyskland. De har alle veldig pene små rosa-rosa blomster.

  • EkteCentaury (Centaurium erythraea): Når folk snakker om centaury, mener de vanligvis centaury. Det er en ettårig til toårig plante som kort kan overleve som et frø i bakken. Arten kan nå høyder på 50 cm, men holder seg vanligvis mindre.
Århundretallet er velkjent
  • Headed centaury (Centaurium capitatum): Med denne arten er det uenighet om det er en variasjon eller underart av den ekte ting centaury, eller en egen art. Den er veldig liten med en maksimal høyde på 8 cm og er strengt beskyttet.
Det er ennå ikke klart om århundret er en variant av århundret

Tips: I tillegg til de to nevnte artene er det to andre som har en tendens til å vokse i kystnære områder og krever s alt, fuktig jord. De er havhunder (Centaurium littorale) og centaury (Centaurium pulchellum).

Det lille århundret er mer vanlig i Sør-Europa

Planting centaury: såing og plassering

Du kan også plante centauryen i hagen. Her bør det brukes centaury (Centaurium erythraea), da kystartene ikke kommer så godt overens med forholdene i hagen. Planten påføres ved direkte såing i blomsterbedet. Et passende sted for århundret er moderat næringsrikt og solrikt. Åpne rom skal være tørre til friske, friskt underlag foretrekkes i trekanten. Hvis stedet er egnet, vil centauryen frø seg selv.

Såingen bør starte i midten av mai når det ikke er å vente mer frost. Frøene er lett presset, men ikke dekket med jord, fordi de trenger lys. Et mineralsubstrat egner seg best til dyrking, for eksempel en blanding av perlitt og vermikulitt med litt pottejord. Ved temperaturer på rundt 20 °C spirer centauryen etter bare to eller tre uker.

Det finnes også centaury i gult, for eksempel Centaurium maritimum

Du kan også ha centauryen i en gryte. Her er det best å bruke en jord av høy kvalitet, som vår Plantura organiske pottejord, og blande den med 40 - 50 % sand. På denne måten kan vannet lagres godt utenUnderlaget er vått. Jorden vår består av naturlige råvarer og er torvfri. Det er best å lage et dreneringslag for å forhindre vannlogging.

Riktig omsorg

Siden århundret setter pris på i det minste frisk jord, bør fuktigheten overvåkes nøye slik at jorden aldri tørker helt ut. Spesielt om sommeren må du noen ganger bruke vannkannen to ganger om dagen. Vannlogging må imidlertid unngås for enhver pris. Et lag med mulch kan også påføres for bedre å holde på fuktigheten i jorda.

Århundret trenger ingen gjødsel på god jord. I potte eller på dårligere jord bør den tilføres blomstergjødsel, som vår Plantura organiske blomstergjødsel, cirka fire uker før blomstring. Dette sikrer fantastiske blomster og forsterkede planter og må bare brukes en gang i året i århundret.

Siden århundret vanligvis vokser som ettårig, er det vanligvis ikke nødvendig med tiltak for overvintring. Den tåler imidlertid temperaturer ned til ca. -12 °C og kan i tillegg beskyttes med et lag med mulch om nødvendig. Det kan noen ganger vare til året etter.

Frisk jord er spesielt viktig for at århundret skal trives

Centaury: effekt og bruk

Høsting av centaury er kun tillatt i din egen hage. Ville planter er fredet og kan ikke plukkes. Alle overjordiske deler er spiselige og inneholder bitterstoffer, som blant annet reduserer feber og stimulerer appetitten og sies å hjelpe mot betennelser og fordøyelsesproblemer. Centaury kan være effektivt når den tørkes og brukes som tinktur eller bitter.

Men hvordan smaker centaury? Medisinplanten smaker bittert fremfor alt, som de bitre stoffene i den allerede antyder. De tørkede bladene og blomstene brukes for eksempel som centaury-te, som best brygges kaldt. Slik gjør du det:

  • Tørr centaury
  • Legg 1 ts urt i en krukke
  • Legg til 250 ml kaldt vann
  • La være i 6–8 timer

Den krydret-bitre smaken av centaury er også god i salater og supper samt fete retter som er tunge i magen.

Tørkede blomster og blader kan brukes som centaury-te, for eksempel

PåCentaury-te kan foredles med kamille, da den ville planten også har en fordøyelseseffekt og smaker godt. Du kan finne ut hvordan du planter kamille hos oss.

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Kategori:

Urter