- Rue: opprinnelse og eiendommer
- Planting og stell av rue
- Er rue hardfør?
- propagation
- Er rue giftig?
- Høsting, bruk og effekt av rue
Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Rue er en lite krevende, eviggrønn prydbusk med helsefremmende egenskaper.
Rue (Ruta graveolens) var en populær krydder- og medisinurt allerede i romerne og gjennom middelalderen. Det er til og med noen rue-oppskrifter fra fortiden. I dag dyrkes rue først og fremst for bruk i grappa, som en varme- og tørketolerant urt, og som en prydstaude i hager.
Rue: opprinnelse og eiendommer
Planten, også kjent som garden rue, kom opprinnelig fra den østlige Middelhavsregionen og spredte seg derfra slik at den nå kan finnes over hele verden. Betydningen av det latinske navnet kan være skremmende til å begynne med: Ruta betyr noe sånt som "bittersmakende urt" og suffikset graveolens legger til dette " tung eller illeluktende". Stauden er imidlertid også kjent for oss som rue fordi duften minner om vin. Ruta graveolens er en kraftig forgrenet, eviggrønn underbusk som vanligvis vokser til en høyde på rundt 50 cm. De pinnate ruebladene, som er opptil 11 cm lange, er spesielt slående på grunn av den mørke, blågrønne fargen.
Det er viktig å vite under dyrking at bladene kan gi fototoksiske reaksjoner og alvorlig hudutslett. Rue-blomster er populære blant bier og andre insekter. De er gulgrønne, vokser i cymes og vises vanligvis mellom juni og oktober. I motsetning til de sterkt luktende bladene, er blomstene knapt duftende. Selv om Ruta graveolens kommer fra middelhavsregionen og derfor tåler varme godt, tåler den til og med temperaturer ned til -28 °C. Derfor er det vanligvis ikke noe problem å dyrke flerårig rue i hagene våre.
Planting og stell av rue
Plasseringen foretrukket av vinstokker er solrik og ganske tørr og medutstyrt med et løst, næringsfattig, men kalkholdig underlag. Ved dyrking av rue i hagen er det derfor lurt å blande humusrik, leirholdig eller leireholdig hagejord med sand og kalk. Dette forbedrer dreneringen og gjør jorda løsere, magrere og mer basisk. Godt egnet til dette er for eksempel vår Plantura plensand og vår Plantura økologiske plen- og hagekalk. Begge er luktfrie, enkle å påføre og ufarlige for kjæledyr og hagedyr.
Rue sås fra mars i frøbrett eller fra april direkte utendørs. Frøene sås ca 0,5 til 1 cm dype. De spirer innen 2 til 3 uker ved en optimal temperatur på 10 til 18 °C. En avstand på 30 cm mellom de enkelte plantene bør holdes utendørs.
Tips: Ruta graveolens kan også dyrkes i potter. For eksempel egner vår Plantura organiske urte- og frøjord seg som substrat, som også bør blandes med litt kalk og 30 prosent sand eller perlitt. Når du dyrker, pass på at du bruker en tilstrekkelig stor potte med en kapasitet på minst ti liter. Sørg for å overvintre rue i potter frostfritt. I en beholder er det større risiko for at røttene fryser igjennom og planten dør.
Watering Rue
Gjennomsnittlig vannbehov for ruen bør tilfredsstilles ved regelmessig vanning. Stauden tåler det også godt om jorda tørker inn i mellom. Først rett etter planting bør den vannes litt oftere til planten er godt etablert.
Gjødsling riktig
For mye gjødsel vil gjøre mer skade enn nytte å rue. Hvis den nøysomme planten vokser i en bøtte, kan det være lurt å ompotte den i frisk jord. Tilsett en liten mengde av en primært organisk gjødsel med langsom frigjøring som vår Plantura Organic Universal Fertilizer for å bygge opp en tilførsel av næringsstoffer frem til neste ompotting.
Cutting rue
Et kutt er heller ikke absolutt nødvendig. Hvis i det hele tatt, bør det gjøres om våren før det spirer igjen. I februar eller mars kan skudd kuttes så langt at et par knopper blir igjen. Fra dette kan planten spire igjen og fortsetter å vokse kompakt. Rue i kar som er overvintret frostfritt kan også kuttes ned om høsten.
Er rue hardfør?
Rueplanter i hagen tåler vanligvis temperaturer ned til -28 °C, derfor er rue flerårig her. I potta bør imidlertid hagerue-urten overvintres frostfritt, da røttene er dårligere beskyttet her. Ideelt sett bør dette gjøres på et lett og kjølig sted.
propagation
Den enkleste måten å forplante rue på er med frø. Til dette høstes de femdoble kapselfruktene om høsten, gjerne i ganske tørt vær. De svarte, halvmåneformede rue-frøene trekkes ut, tørkes i to dager og oppbevares på et kjølig, tørt sted over vinteren. Om våren kan såingen gjøres som beskrevet ovenfor.
I tillegg kan rue formeres ved å dele vinstokkene eller ved stiklinger. Den beste tiden å dele er om høsten.
Unge, halvlignifiserte skudd brukes til stiklinger om sommeren eller høsten. Etter at de nederste bladene er fjernet, legges skuddene i pottejord blandet med sand i forholdet 1:1. Hold deretter jorden konstant fuktig, men ikke våt. Stiklingen bør tilbringe den første vinteren innendørs på et lyst, ganske kjølig sted ved rundt 20 °C. Våren etter kan de så plantes på sin siste plass i hagen.
Er rue giftig?
Selv om effekten av rue vanligvis beskrives som gunstig for helsen, må man være svært forsiktig både i dyrking og i bruk. Fordi bladene i rue har fototoksiske egenskaper. Dette betyr at hvis de kommer i kontakt med huden, kan de forårsake alvorlig irritasjon og blemmelignende utslett. Du bør derfor alltid bruke hansker når du arbeider med rue og vaske hender og armer grundig etterpå. Når du bruker rue må du også være veldig økonomisk. Fordi hageruten er giftig hvis for store mengder av den konsumeres. Spesielt gravide kvinner bør unngå å ta rue, da det kan utløse tidlige rier og dermed spontanaborter.
Høsting, bruk og effekt av rue
Det er lurt å ikke høste planten det første dyrkingsåret, eller bare litt, slik at den kan etablere seg godt. Fra og med andre år kan friske blader høstes fra mai og utover. Hvis du for eksempel vil fylle på med å lage rue-te, kan du også gjøre detkutt ned individuelle stengler til 10 cm over bakken og tørk som helhet. Den helbredende effekten av rue sies å være primært krampeløsende, anti-inflammatorisk og antihypertensiv. Bruksområdene for Ruta graveolens inkluderer leddgikt, leddsmerter, hodepine og tannpine, åreknuter og søvnforstyrrelser. Rue kan også brukes som krydder til solide retter og gryteretter. Bruk imidlertid rue veldig sparsomt, fordi dens sterke, bitre smak er veldig dominerende og den kan forårsake problemer i større mengder. I tillegg bør bruken av rue alltid diskuteres med en lege på grunn av dens helbredende egenskaper.
Rue mot rotter og katter: Løvene på rue utstråler en intens duft som noen ganger oppleves som ubehagelig, ikke bare av oss mennesker. Noen skadelige insekter, rotter og katter liker heller ikke lukten. Så hvis du vil holde disse dyrene unna, kan du også plante rue mot katter og rotter.
En annen busk som kan dyrkes både som prydplante og for sine medisinske egenskaper, er bynke. Vi vil presentere ham i en egen artikkel.