Aromatiske urter kan dyrkes veldig godt i høybed. Du kan finne ut nøyaktig hva som må tas i betraktning ved oppretting, planting og plassering her.
Mange urter er ideelle følgesvenner for høybed, og noen ganger har de til og med en positiv effekt på naboplantene. Hvis for eksempel dill plantes ved siden av gulrøtter eller kål, holder duften irriterende skadedyr borte fra gulrøtter og kål. Men urter må ikke bare integreres i et høybed, de kan også få et helt eget høybed.
Lag et høybed for urter
Hvis et høybed skal brukes spesifikt til dyrking av urter, avgjøres dette best før høybedet fylles. Fordi spesielt middelhavsurterepresentantene ikke liker vannlogging. Det bør derfor sikres ved fylling med drenering i de nedre lagene og en sand-jordblanding i stedet for ren jord i de øvre lagene at røttene til urtene ikke ligger i vannet. De fleste urter har heller ikke så veldig dype røtter, så du trenger ikke et vanlig høybed til et urtehøybed. Førti til 50 cm i høyden er absolutt tilstrekkelig for urter.
Plassering for det opphøyde urtebedet
For mange urter er plasseringskravene når det gjelder solskinn veldig utt alte - de vokser spesielt godt på veldig solrike steder. Det er viktig å merke seg at planter og jord alltid tørker ut spesielt raskt i full sol. De fleste middelhavsurter som rosmarin eller oregano er vant til det. Basilikum trenger derimot mye vann og bør derfor plantes i halvskygge som en forholdsregel. Det er selvfølgelig også mange urter som trives i et bed i halvskygge. Igjen, andre urter passer for skyggen.
Urter for et høybed på et solrikt sted: dill, fennikel, kamille, karve, lavendel, merian, oregano, rosmarin, timian, malurt, sitronverbena
Urter for et høybed på et delvis skyggefullt sted: vill hvitløk, basilikum,Velsmakende, borage, hagekarse, kjørvel, løvstikke (maggi urt), (sitron)melisse, typer mynte, persille, rakett, gressløk, skogruff, sitrongress
Enkle urter som trives hvor som helst: estragon, brent
Plant høybed" for urter
De fleste kjøkkenurter bør sås eller plantes om våren. Foretrekker du urtene i potta eller kjøper og planter dem i høybedet, vil du kunne høste mye tidligere enn om du sår urtene direkte i høybedet. Spesielt basilikum, med sin svært langsomme utvikling, bør definitivt foretrekkes. Det er best å endre plassering av ettårige kjøkkenurter som kjørvel, dill og persille hvert år (planter for eksempel persillen på stedet for fjorårets dill).
Noen middelhavsurter som rosmarin overlever ikke vinteren i et vanlig høybed her i landet. Det avhenger selvfølgelig av plasseringen og variasjonen. Så når du velger urter, pass på at du velger kulde- eller frostbestandige varianter. For et middelhavshøydeseng kan en kaldrammeanordning og eventuelt polystyrenisolering av sengen om vinteren være nyttig. Et annet alternativ ville være å ompotte de ikke-hardføre urtene. Urter som ikke er hardføre, som rosmarin eller merian, kan overvintres på et lyst, kjølig (6 til 8 °C) sted i huset eller i garasjen og plantes igjen på sin gamle plass i høybedet neste vår.
For mer inspirasjon til høyseng, besøk vår Pinterest-side: