- Planting av urter: en trinn-for-trinn-veiledning
- Utvalg av urter
- Urter til vinduskarmen
- Urter til balkongen
- Urter til hagen
Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Urter er en viktig del av ethvert godt måltid. Du kan finne ut hvordan du kan plante urter (vinduskarm, balkong og bed) her.
Å dyrke dine egne urter er tilbake på moten. Tross alt er urter livets krydder og bør ikke mangle i noen hage. Hvis du ikke har nok plass, kan du enkelt dyrke dine egne urter i en potte i vinduskarmen eller i en blomsterkasse på balkongen. Vi vil fortelle deg hvilke urter som passer for hvilken dyrkingsmetode og hva annet som må vurderes.
Planting av urter: en trinn-for-trinn-veiledning
Mange urter kan plantes både i potten og i bedet. De viktigste forskjellene er i omsorgen. På grunn av det mindre volumet i rotklumpen, må pottekulturer vannes oftere. I hagebedet bør du være spesielt oppmerksom på riktig plassering og passende overvintring av de enkelte urtene. Regelmessig fjerning av ugress i hagebedet tar også mye tid. Hvis du er ute etter en rask høsting, vil du i de fleste tilfeller foretrekke å kjøpe unge planter fremfor å dyrke dine egne fra frø. Siden pottene ofte er kraftig rotfestet, bør de unge plantene plantes ut så raskt som mulig.
Plant urter riktig:
- Løsne undergrunnen med et egnet underlag
- Grav et hull med tilstrekkelig dybde - basen skal være på bakkenivå etter vanning
- Fjern planten fra potten og plasser den i hullet
- Fyll på med fin jord
- Hell umiddelbart
Utvalg av urter
Urter kan grovt deles inn i ettårige og flerårige planter. I tillegg har imidlertid hver urt forskjellige krav til sin plassering. Vi viser deg hva du må tenke på når du planter de enkelte urtene og hvilke typer som passer spesielt godt sammen.
Årlige urter
Botanisk sett regnes planter som ettårige hvis de formerer seg bare én gang i en sammenhengende vekstsesong og deretter dør. Men noen planter har vi for eksempel"årlig" på grunn av manglende vinterhardhet eller avl for høye avlinger. Årlige urter inkluderer dill (Anethum graveolens), kamille (Matricaria chamomilla), koriander (Coriandrum sativum). ), borage (Borago officinalis) og nasturtium (Tropaeolum majus). En vanlig tommelfingerregel er at ettårige og stauder bør holdes for seg selv i stedet for å grupperes sammen. Dette gir perfekt mening fra et arbeidssynspunkt, fordi mange kortlivede arter foretrekker en årlig endring av plassering. Det er imidlertid viktigere å være oppmerksom på om nabodyrkingen er mulig på grunn av mulig økt mottakelighet for sykdommer eller på grunn av veksthemmende intoleranser. Den mest tålelige representanten blant de årlige urtene er trolig basilikum (Ocimum basilicum), den kan til og med tilby sine naboer beskyttelse mot skadedyr og soppsykdommer på grunn av de eteriske oljene den inneholder.
flere urter
Velkjente representanter for flerårige urter er timian (Thymus vulgaris), oregano (Origanum vulgare), salvie (Salvia officinalis), gressløk (Allium schoenoprasum), fennikel (Foeniculum vulgare), s alt () Satureja hortensis ) og estragon (Artemisia dracunculus). Sitronmelisse (Melissa officinalis) tolereres spesielt godt - du bør bare unngå kombinasjonen med basilikum, fordi de to ikke liker hverandre i det hele tatt. S alte, oregano og salvie er gode naboer blant flerårige urter.
middelhavsurter for solrike steder
Solrike steder er spesielt egnet for dyrking av middelhavsurter. Disse inkluderer s alt, rosmarin (Rosmarinus officinalis), basilikum, lavendel (Lavendula angustifolia), oregano, salvie eller timian.
Siden mange av disse artene kommer fra Middelhavsregionen, foretrekker de dårlig jord uten vannlogging. Men når du velger planter til hagebedet, bør du huske på at mange middelhavsurter ikke er hardføre.
Ikke-hardføre urter inkluderer:
- Basil
- Sitronverbena
- Rosemary
- Laurel
Tips: Vi har satt sammen en oversikt over lokale ville urter for deg.
Urter for delvis skygge
Brannakarse (Nasturtiumofficinale), dill, persille (Petroselinum crispum), fennikel, estragon, gressløk, løvstikk (Levisticum officinale), peppermynte ( Mentha x piperita) og kamille er ikke permanent avhengig av solskinn. Øst- eller vestsiden av et hus er optimal for tilbygget. I tillegg foretrekker disse plantene vanligvis humusrik, næringsrik og lett fuktig jord.
Urter til vinduskarmen
Det er fornuftig å plante de vanligste kjøkkenurtene innen rekkevidde. For la oss være ærlige: Hvem liker å gå halvveis i hagen i vått og kaldt vær for å få en håndfull urter? Spesielt i byer er det ikke alle som har egen hage eller balkong – heldigvis trives de fleste urter også i blomsterpotter i vinduskarmen.
Spesielt om vinteren vil vi ikke klare oss uten friske, aromatiske urter på kjøkkenet. Gressløk og persille kan for eksempel enkelt pottes om høsten og dyrkes ved kjøkkenvinduet. Med sine friske grønnsaker og fantastiske aromaer hjelper de med å forvise enhver dyster stemning i årets mørke måneder. Middelhavs- og ikke-hardføre urter bør flyttes til potter eller kar før den første frosten for å kunne transportere dem til vinterkvarteret.
Tips: Et lag med grus eller potteskår under underlaget sørger for at vanningsvannet kan renne godt av, og at det ikke oppstår vannlogging.
Merk dette ved montering i vinduskarmen:
- Ompotter av og til
- Aldri vann for mye eller for lite
- Ikke glem å gjødsle
- Riktig høsting for å opprettholde gunstige vekstvaner
Tips: Å dyrke urter er spesielt enkelt med et voksende sett. Plantura-urtesettet vårt inneholder alt du trenger for å dyrke 5 aromatiske kjøkkenurter og er også en utmerket gaveide.
Urter til balkongen
Større kar og blomsterkasser finner en passende plass på balkongen. Avhengig av orienteringen til balkongen, bør du også vurdere plasseringskravene til de enkelte urtene. En sydvendt balkong gir de beste solforholdene, men plantekassene tørker som regel raskere og må derfor vannes oftere. Det stikk motsatte er tilfellet på en nordvendt balkong:På grunn av den lavere solinnstrålingen fordamper vannet mye saktere. En balkong på øst- eller vestsiden er derfor ideell for dyrking av urter som foretrekker halvskygge steder.
I tillegg til optimal plassering og et passende underlag, spiller også størrelsen på plantekassene en avgjørende rolle for suksessen til dyrkingen. Noen urter – som dill og løvstikk – har ganske dype røtter og trenger en tilsvarende høy beholder. På den annen side egner ikke dyprotede planter eller planter med et spesielt utpreget rotsystem som estragon eller malurt seg på balkongen.
Urter til hagen
Urter brukes ikke bare for å sette smak på kjøkkenet, mange er også attraktive hageplanter. På grunn av den vanligvis begrensede plassen tilgjengelig, bør utvalget av urter være basert på behov og tiltenkt bruk. Enkel tilgang til plantene gjør også vedlikehold og høsting enklere.
Urter til urtebedet
Spesielt i klosterhager er urtebedene ofte anlagt i en streng, formell stil. Urtene er gruppert sammen og plantet i symmetrisk ordnede bed. Sengene er vanligvis avgrenset av lave hekker, gjerder eller stier. Smart anlagte stier mellom bedene gjør at urtene kan nås raskt og med tørre føtter, selv i dårlig vær. Geometrisk arrangerte bed er relativt enkle å ta vare på og en oversiktlig ordning gjør det mye lettere å finne de enkelte urtene.
Følgende aspekter må vurderes:
- Ikke alle urter vokser på alle steder
- Ikke bland ettårige planter med stauder
- Plasser høye planter i midten eller i bakgrunnen
- Plant tørkeelskende urter i grensen
- Plasser frodige planter i avgrensede områder
En blandet kultur med blomster, grønnsaker eller fruktbusker resulterer ofte i svært harmoniske komposisjoner. Grønne, spraglete eller vakkert blomstrende urter – som ringblomst, borage eller fiolett merian – passer også fantastisk inn i prydhager. Noen urter påvirker til og med veksten til andre planter gjennom deres aktive ingredienser, som du kan dra nytte av i grønnsaksplasteret. Basilikum mellom tomater, agurker og kål avviser for eksempel mugg og hvitfluer fra grønnsaker. Godt bevarte urter som f.eksGressløk og persille kan også dyrkes i større mengder etter behov. Noen få eksemplarer av aromatiske planter som estragon og malurt er vanligvis tilstrekkelig.
Tips: Noen urter foretrekker å stå alene eller bør bare plasseres i tilstrekkelig avstand fra andre planter. Typiske "lonere" er løvstikk, sitrongress (Cymbopogon citratus) og malurt (Artemisia absinthium).
.Urter til den høye urtebedet
Hvis du foretrekker et høybed i stedet for det vanlige hagebedet, kan du plante et bredt utvalg av urter i det. De fleste urter har ikke veldig dype røtter. Derfor er en høyde på ca. 50 centimeter vanligvis tilstrekkelig for en høy seng med urter.
Hvis du ønsker å legge middelhavsurter i høybedet, bør du ved fylling sørge for at de nederste lagene drenerer vannet godt. Den optimale plasseringen av høybedet avhenger av urtene som er plantet i den. Noen arter trenger en solrik plass, mens andre klarer seg bra i halvskygge.
Tips: Her finner du detaljerte instruksjoner for å plante et hevet urtebed.
Urter til urtespiralen/urtesneglen
Urtespiralen – eller urtespiralen – er en moderne og effektiv form for urtehagen. Til dette formålet lages en jordhaug i spiral- eller snegleform og avgrenset med for eksempel en liten løs steinmur. Størrelsen på spiralen kan variere mye avhengig av tilgjengelig plass. Den bakkelignende formen skaper ulike habitater for plantene. Fuktighetselskende urter som mynte, persille eller gressløk finner sin plass ved foten av spiralen. På toppen av spiralen føles timian og quendel (Thymus pulegioides), som foretrekker en solrik og tørr plassering, veldig behagelig. På den skyggefulle nordsiden kan du plante mynte, karse, syre (Rumex acetosa) og gressløk. På motsatt side, på den solrike sørsiden, trives middelhavsurter som salvie, rosmarin og lavendel. I vår spesialartikkel viser vi deg hvordan du lager din egen urtespiral i hagen på bare ti minutter.
Hvis du vil vite hvilke urter som passer godt sammen, foreslår vi denne artikkelen.