Meloner elsker varme. Men med litt omhu kan egnede sorter også vokse og trives her i landet. Vi har eksperttips klare for deg.
Vannmeloner (Citrullus lanatus) og sukkermeloner (Cucumis melo) regnes som søte forfriskninger i varme somre og er veldig populære i Tyskland . Men selv om det meste er importert fra varmere land, kan det også dyrkes meloner på våre breddegrader. Det finnes et stort utvalg av varianter og varianter som du kan dyrke i din egen hage med noen få triks. Vi viser deg den beste måten å gå fra vekst til høsting.
Planting av meloner: plassering, tid og fremgangsmåte
I utgangspunktet bør det bemerkes at suksess med å dyrke meloner avhenger sterkt av å velge riktig sted. Tidspunktet for planting utendørs spiller også en viktig rolle, siden melonplanter er svært følsomme for kulde.
Det perfekte stedet for meloner
I Tyskland kan meloner bare dyrkes utendørs hvis det er tilstrekkelig varme. Det er derfor verdt å dyrke i drivhus i tøffe områder, men å plante ut i bedet bør ikke være noe problem i et vindyrkingsklima. Når du planter utendørs, sørg for at du velger et solrikt, varmt sted som er skjermet for vinden. Jorda skal også kunne varmes opp raskt - en løs jordstruktur er alltid fordelaktig.
Siden meloner i hagen regnes som tunge matere, bør jorden også være svært humus og rik på næringsstoffer. Både sandholdig og veldig leirholdig jord må forbedres med mye kompost eller kompostjord av høy kvalitet som vår Plantura organiske kompostjord for vellykket melondyrking. Komposten gir bedre lufting av tung jord, noe som gjør at den varmes bedre opp til en temperatur som er gunstig for meloner. Sandjord kan derimot lagre vann mye bedre ved hjelp av kompost. I tillegg frigjør kompostjorda kontinuerlig næringsstoffer og egner seg derfor spesielt godt til de næringshungrige melonene.
Hint:Ekstra varme rundt melonplanten øker fruktens utbytte og sødme. Av denne grunn er det verdt å dyrke på en varm seng, varm kompost eller til og med på svart mulchfilm. Å plassere gamle vinduer rundt melonplanten gir også en varmere plante, og det samme gjør et godt vindfang.
Riktig tidspunkt å plante meloner
Alle typer meloner – uansett om det er vannmeloner eller sukkermeloner – plantes kun ut fra slutten av mai til juni på grunn av kuldefølsomheten. Dyrker du meloner i drivhuset kan du plante dem ut allerede i april, siden plantene er konstant varme der. Når du dyrker i drivhus, husk at krypende melonplanter kan ta mye plass. Feste av klatrehjelpemidler lønner seg derfor veldig for at plantene skal kunne vokse oppover.
Tips: Meloner er veldig følsomme for plutselige kuldegrader og kommer seg så sakte etter et kuldesjokk at årets høsting er i fare. Unge planter bør derfor herdes av før utplanting ved å plassere dem utendørs i halvskygge på dagtid 2 uker før planting.
Melonplantingsprosedyre
Pass også på at det er nok plass per plante når du planter utendørs. Plasserer du plantene for tett sammen, øker risikoen for soppsykdommer og melonene får ikke nok plass til å vokse. Beregn derfor minst én kvadratmeter per plante.
Den viktigste informasjonen om melondyrking på et øyeblikk:
- Varm, solrik og skjermet beliggenhet
- Løs, næringsrik og humusrik jord, svart mulchfilm under planten øker varmen
- Forbedring av jorda med kompost som vår organiske Plantura-kompost
- I røffe områder best i et drivhus, på en lun komposthaug eller bak vindbeskyttende, varmende glass
- Plant utendørs fra slutten av mai, i drivhuset fra april
- Minst 1 m² plass per plante
Tips: Meloner kan til og med dyrkes i store kar. Dette har den fordelen at jorden varmes opp raskere hvis plantekassene står på et varmt, solrikt sted. Småfruktede varianter som lommemelonen egner seg spesielt godt til dette.
Å dyrke meloner: Så selv eller kjøpe planter?
Mange hobbygartnere bruker detNår jeg dyrker meloner, foretrekker jeg å bruke unge planter som er tatt frem, men det er også enkelt å så dem hjemme. Vi presenterer begge variantene og deres fordeler og ulemper.
Så dine egne meloner
Alle typer melon dyrkes innendørs mellom begynnelsen og slutten av april. Plant ett frø per potte 1 til 2 cm dyp. Ved en optimal spiretemperatur på 25 - 28 °C spirer frøene innen 3 til 7 dager. Umiddelbart etter spiring settes frøplantene på et lyst og kjøligere sted, ved 18 til 24 °C - på denne måten forblir de kompakte og stabile. Frøplantene kan plantes ut mellom slutten av mai og begynnelsen av juni.
Tips: Meloner har svært følsomme røtter og kan derfor ikke stikkes ut. Derfor blir bare ett frø noen gang sådd i en tilstrekkelig stor potte. Selv når man planter ute i hagen, må melonplanter behandles veldig nøye.
Priming melonplanter med et blikk:
- Så fra begynnelsen til slutten av april i en dybde på 1 - 2 cm, ett frø hver i en tilstrekkelig stor potte
- Ideell spiretemperatur 25 - 28 °C (min. 18°C)
- Etter spiring, plasser på et kjøligere sted: 18 - 25 °C
- Ikke stikk
Kjøp melonplanter
Hvis du vil spare deg selv for litt arbeid, kan det absolutt lønne seg å kjøpe unge planter som allerede er plantet. Disse kan du kjøpe i hagesenteret fra mai til juni og så plante dem utendørs på samme måte. En fordel med disse unge plantene er at de ofte podes på gresskarrotstokken og er derfor mindre utsatt for rotsykdommer. Alt i alt er kostnadene for ferdigdyrkede planter mye høyere sammenlignet med å dyrke dem selv, siden en pakke frø bare koster noen få euro.
Meloner: passende typer og varianter
Meloner har mer variasjon enn mange aner. Likevel kan plantene fra gresskarfamilien (Cucurbitaceae) grovt deles inn i to typer: vannmeloner (Citrullus lanatus) og sukkermeloner (Cucumis melo). Sistnevnte inkluderer også den alltid populære honningmelonen med sitt gule skall og søte smak. Andre varianter inkluderer cantaloupemelonen med det karakteristiske oransje kjøttet og nettmelonen med nett, grovt skinn.
I prinsippet er det kun tidligmodnende melonsorter som egner seg for dyrking i det kalde Sentral-Europa. Sene varianter krever en lengre ogvarmere vegetasjonsperiode og når ikke engang modenhet i landet vårt før det allerede begynner å bli kaldt igjen. Selv ganske små melonvarianter lover bedre suksess i dyrkingen, fordi utviklingen av frukten tar kortere tid.
Vannmelonvarianter
'Bush Sugar Baby'
- Ny rase avledet fra Sugar Baby
- Tidlig moden med mindre frukter: 2 - 4 kg (1 - 2 frukter per plante)
- Rødt kjøtt med mørk hud
- Planten forblir ganske kompakt (1 m² per plante)
'Crimson Sweet'
- Verdensomfattende populært utvalg
- Oval og lysegrønn frukt. Høy fruktvekt: 5 - 8 kg
- Aromatisk, lys rød fruktkjøtt
- God motstandsdyktighet mot bladsopp og andre soppsykdommer
- 1,5 - 2 m² per plante
'Asahi Miyako'
- Bryndig japansk rase; svært høyt sukkerinnhold
- Frukt med lysegrønt skall med mørke striper og lyst rødt kjøtt
- 3,5 - 5 kg frukt
- 1,5 m² per plante
Du kan finne flere vannmelonvarianter som egner seg for dyrking i Tyskland her.
Vannmelonvarianter
'Giallo Canaria 3'
- Yellow Canarian Honeydew Melon
- Oval og gul frukt
- Hvit og søt fruktkjøtt
- 1,5 m² per plante
'Bari F1'
- Cantaloupe melon
- Rund frukt med appelsinkjøtt og grått skall
- Veldig aromatisk
- 1 - 2 m² per plante
'Hales beste'
- Melon
- Runde frukter med hvit-grå nettstruktur som skall
- Oransje til rødt kjøtt
- 1 - 2 m² per plante
stell og fjerning av melonene
Uavhengig av type og variasjon av melon, er riktig pleie av de eksotiske plantene avgjørende for en rik høst. Vi vil vise deg hvordan du vanner og gjødsler melonplanter på riktig måte.
Vanne meloner riktig
Meloner krever mye vann for å vokse optim alt. La aldri jorden tørke helt ut. Dette gjelder spesielt mens blomstene og fruktene blir dannet. Hvis mulig, bruk ikke kaldt vann, men kun varmt vann, for eksempel fra en regntønne. Melonplanter er følsomme for vann som er for kaldt. I tillegg, når du vanner, vær forsiktig så du ikke fukter bladene, ellers er det en risikofor soppsykdommer øker.
Gjødsle meloner riktig
Tilstrekkelig tilførsel av næringsstoffer er spesielt viktig for vekst av melonplanter. Før du planter de unge plantene, må du først og fremst arbeide en primært organisk organisk gjødsel som vår Plantura organiske tomatgjødsel i jorden. Alternativt er kompost også egnet. På denne måten gir du de unge plantene viktige næringsstoffer helt fra starten og også på lengre sikt og løsner opp jordstrukturen. Gjødsel påføres igjen under blomstring og fruktdannelse slik at plantene har nok styrke til å utvikle de store, søte fruktene.
Spining Melons
Et utprøvd skjøtselstiltak for å øke avlingen i kalde strøk og utendørs er såk alt beskjæring. For å gjøre dette blir hovedskuddet til en melonplante kuttet av etter det femte bladet. Som et resultat danner planten flere sideskudd, som også kan kuttes i toppen. Med denne metoden oppmuntrer du planten til å vokse mer kompakt og produsere frukt tidligere. Hvis du i tillegg fjerner toppen et stykke over frukt som vokser, vil det gi mer energi til melonen kan vokse, og du vil kunne høste noen store og søte meloner i stedet for mange underutviklede meloner.
Høsting av meloner: når og hvordan du gjør det
Når sommeren nærmer seg slutten, er det på tide å høste meloner. Avhengig av type melon kan den høstes fra slutten av august til høsten. Du bør nå kutte av modne eksemplarer med en skarp kniv ved fruktbunnen. Som regel høster du bare moden frukt, siden meloner bare kan modnes i begrenset grad. Men hvordan kan du egentlig gjenkjenne optimal modenhet?
Når er melonen moden?
Avhengig av typen melon, kan modenheten gjenkjennes av forskjellige kriterier. Alle meloner har en sterk farge når de er modne og høres matte til hule ut når de bankes. I tillegg er det små sprekker på stilken når frukten stivner. Modne meloner kan også kjennes igjen på den søte duften.
Du kan kjenne igjen modne meloner etter disse kriteriene:
- Sterk grønn for vannmeloner, intens gul for honningmeloner
- Døv til hul lyd når du trykker på
- Små sprekker på fruktbunnen
- Søt duft av cantaloupe
Opbevar meloner riktig og forleng holdbarheten
Meloner – uansett om det er vannmeloner eller sukkermeloner – har i prinsippet ikke spesielt lang holdbarhet. Ved romtemperatur vil den søte frukten bare holde seg i omtrent to uker ukuttet. Oppbevar derfor meloner på et kjølig og mørkt sted som i kjelleren. Hvis melonen allerede er kuttet, bør du pakke den inn i matfilm og sette den i kjøleskapet. Dessverre mister den også noe av smaken som et resultat. Frysing av meloner er derimot ikke å anbefale da kjøttet blir veldig grøtaktig etter tining.
Du kan finne ut mer spesifikt om de beste melontypene og -variantene for dyrking i Tyskland i vår spesialartikkel om dette emnet.