- James Grieve apple: profil
- James Grieve apple: historie og opprinnelse
- Kjennetegn og smak av eplesorten ‘James’Sørge'
- Dyrking og stell: Du bør være oppmerksom på dette
- Høstetid og bruk av James Grieve Apple
Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
'James Grieve'-eplet har mange kvaliteter for vellykket dyrking i hjemmehagen. På grunn av den tynne huden kan sorten ikke finnes i supermarkedet. Vi vil imidlertid vise deg hvordan du dyrker den smakfulle eplesorten i hagen.
Sommereplet 'James Grieve' kan dyrkes mange steder og er populært i hager. Den var ikke i stand til å etablere seg i kommersiell dyrking på grunn av dens følsomhet for trykk og den resulterende lave lagrings- og transportbarheten. Du finner ikke denne varianten i supermarkedet. 'James Grieve' produserer mye og regelmessig og kan brukes på mange måter - så sorten regnes med rette som en allrounder for hobbygartnere.
James Grieve apple: profil
| Fruit | middels til stor; gul-grønn grunnfarge med oransje-rød kornet toppfarge |
| Flavour | saftig, søt, krydret |
| Yield | high |
| Høstetid | Slutten av august til midten av september |
| Modenhet for nytelse | Slutten av august til slutten av september |
| Shelf Life | dårlig; kan lagres til slutten av oktober |
| Vekst | opprinnelig middels sterk, senere svak; mye fruktved |
| Climate | lave krav; Vindfang på frostutsatte og trekkfulle steder |
| Sykdommer og skadedyr | mottakelig for ild; på svært dårlige steder som er følsomme for blodlus, bladlus, rød edderkopp, frukttrekreft, monilia fruktråte |
James Grieve apple: historie og opprinnelse
En ivrig epleoppdretter og dyrker ved navn James Grieve oppdrettet frøplanter fra frø av kultivaren 'Potts Seedling' nær Edinburgh rundt 1875. Ulike kilder mistenker at den smakfulle varianten 'Cox Orange' er pollinatoren, men dette er ikke sikkert. Fra 1880-tallet populariserte den lokale Dickson Nursery den nye 'James Grieve' og den vokste raskt i popularitet. Eplet ble ikke offisielt registrert som sort før i 1893.
Kjennetegn og smak av eplesorten ‘James’Sørge'
James Grieve-eplet er mellomstort til stort, noen ganger veldig stort. Formen er høy eller sfærisk og vanligvis ganske regelmessig, uten bulker eller sterke ribber. Skallet er tynt, mørt og litt fet. Grunnfargen er gulgrønn, toppfargen oransjerød året og tar kun opp 20 til 50 % av skalloverflaten. Toppfargen er utvasket, stripete eller flekkete og blir kun mørkerød med meget god eksponering og i varme strøk. Huden er øm.
Kjøttet er lyst, gulhvitt og mykt. Ved å bite i den blir den saftig, søt og syrlig mens syren nesten er helt fraværende. 'James Grieve' smaker mel etter lang tids lagring.
Dyrking og stell: Du bør være oppmerksom på dette
Med litt forsiktighet er 'James Grieve'-epletreet et veldig pålitelig og rikt bærende tre.
Det vokser moderat kraftig når ung, senere vegetativ vekst bremses enormt av den tunge belastningen av epler. Den naturlige kroneformen er bred pyramideformet og tettsittende med få grener. Det dannes mye fruktved, slik at det snart kan finnes hvirvelved over alt i kronen. Dessverre gir dette bare små frukter. Sorten har en tendens til å bli utmattet og må holdes vital ved regelmessig beskjæring.
For å motvirke aldring og utmattelse bør det velges en grunnstamme med minst middels vekst (f.eks. M7, MM106). For høye stengler bør det være en sterk voksende grunnstamme (som M11 eller frøplanter). Rotstokk A2 er egnet for dyrking som busktre.
Perfekt egnet jord for eplesorten 'James Grieve' er næringsrik og tilstrekkelig fuktig. Men mindre enn ideelle steder tolereres også godt. Kravene til klimaet er lave: det kan være varmt, men også litt kjøligere. På steder som er veldig kalde, trekkfulle og utsatt for frost, bør et vindfang, for eksempel en tett hekk eller en bygning, være tilgjengelig.
Blomsten til epletreet 'James Grieve' åpner seg tidlig på året, varer lenge og er knapt følsom for frost. Den er godt gjødslet av variantene 'Geheimrat Dr. Oldenburg', 'Freiherr von Berlepsch', 'Goldparmäne', 'Boikenapfel', 'Klarapfel' og 'Glockenapfel'.
Foryngelsesbeskjæring er en del av den vanlige pleien av epletreet 'James Grieve'. Dette fremprovoserer gjentatte ganger ny vegetativ vekst og motvirker dermed alderdom. Et årlig kutt er fornuftig, men er ikke absolutt nødvendig. Hvis treetproduserer ekstremt mange frukter, minst halvparten av disse bør fjernes i mai/juni. Denne tynningen forhindrer at vekslingen forsterkes. Vekslende epletrær bærer mye frukt og nesten ingen frukt andre ganger.
Sykdommer er i utgangspunktet ikke et viktig problem når man dyrker 'James Grieve' fordi den er robust og spenstig. Det er imidlertid en følsomhet for rapporterbar brannskade. Blodlus, bladlus, røde edderkopper, frukttrekreft og Monilia fruktråte kan også forekomme hyppigere på svært ugunstige steder.
Høstetid og bruk av James Grieve Apple
James Grieve-epler er klare til å plukkes mellom slutten av august og midten av september og kan også nytes rett fra treet. Fordi fruktene ikke alle er modne på samme tid, høstes de kontinuerlig. James Grieve-eplene når sin beste smak senest to uker etter innhøstingen. Fruktene kan dessverre bare oppbevares i kjølig kjellerlager til omtrent midten til slutten av oktober, hvoretter de blir stadig mer brune og visner. Det er derfor bedre å bearbeide all frukten til grøt, kake eller juice så snart som mulig.
Valget av lettstelte, robuste frukttrær sparer mye arbeid i hagen og noen ganger også frustrasjon. Det samme gjelder for den generelle hagedesignen: en naturlig hage full av innfødte og hardføre planter og med en rekke habitater er det beste alternativet for alle som ønsker å finne mindre arbeid og mer avslapning i hagen.