- Hawthorn art
- Single Hawthorn (Crataegus monogyna)
- Hawthorn (Crataegus laevigata)
- Crataegus rhipidophylla)
- Plum-Leaf Hawthorn (Crataegus x prunifolia)
- Hahnendorn (Crataegus crus-galli)
- Scarlet Thorn (Crataegus coccinea)
- Apple Thorn/ Leather Leaf Hawthorn (Crataegus x lavallei 'Carrierei')
- Azarol Thorn (Crataegus azarolus)
- Chinese Hawthorn/ Pinnate Hawthorn (Crataegus pinnatifida)
Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Hawthorns kommer i en lang rekke arter og vekstformer. Vi presenterer ni interessante hagtornarter for hjemmehagen.
I tillegg til de innfødte hagtornartene, har også arter fra ulike deler av verden etablert seg i byene våre, men også som hekkplanter og -trær for å beskytte fugler. Vi presenterer 9 typer hagtorn for hagene våre og beskriver vekst, stedskrav, fruktmodning og bruk.
Hawthorn art
Slekten hagtorn (Crataegus) er ekstremt mangfoldig og bør finne en plass i hver hage: Alle hagtornarter gir nektar og næringsrike frukter til insekter, fugler og pattedyr. I den følgende listen finner du de spesielle egenskapene til de respektive artene og deres krav til plasseringen.
Single Hawthorn (Crataegus monogyna)
Den vanlige hagtorn eller hagtorn er hjemmehørende hos oss og forekommer fra Europa til det vestlige Asia og Nord-Afrika. Som en lite krevende stor busk kan den finnes over alt i solrike skogkanter, steinheller og i hekker og busker.
Høytorn foretrekker kalkrik, middels tung, dyp og næringsrik jord på solrike steder, men vokser også på magre steder. Hagtorn tåler varme, tørke, vind eller frost veldig godt.
De mørkegrønne, eggformede bladene kuttes ned til midtribben og får en gul til dyp rød høstfarge. Tallrike blomster i paraplypanikker blomstrer fra mai til juni og tiltrekker seg forskjellige insekter for pollinering. Det at det bare er én stil i blomsterstrukturen gir den navnet sitt. Dette betyr at det kun produseres ett frø per frukt under fruktsettingen. De mørkerøde, eplelignende fruktene modnes fra september til oktober. De smaker søtt og surt, samtidig som de er melete og intetsigende, men kan tilsettes frukt som har lite pektin for å lage syltetøy for å styrke geldannelsen. I nøden ble den tørkede og m alte hagtornfrukten brukt som erstatning for mel ved brødbaking. DerforDet er også her det regionale navnet "meltorn" kommer fra. I medisin verdsettes den antihypertensive og sirkulasjonsforsterkende effekten av blomster, blader og frukt. Den mest kjente sorten er den 6 m høye og bare 3 m smale søylehagtorn Crataegus monogyna 'Stricta'.
Hawthorn (Crataegus laevigata)
Tegtorn i to stiler er utbredt og hjemmehørende fra Europa til Nord-Afrika. Den finnes i utkanten av skog, i busker og som en pioner i udyrkede åpne områder.
Den foretrekker varmere, våtere og mer næringsrike steder enn C. monogyna. Hagtornen i to stiler trives også i halvskygge og er ekstremt motstandsdyktig mot frost, vind og kutt. Den er ca 2 - 6 m, i unntakstilfeller 10 m høy og opptil 2 - 6 m bred.
De eggformede bladene har høyst hakk til midtribben. Blomstringsperioden begynner omtrent to uker tidligere enn vanlig hagtorn, i mai. Som navnet antyder, har blomstene til tostilt hagtorn vanligvis to stiler og derfor to frø i frukten. Fruktene er avlange, dyprøde og ca 1 cm lange. De kan brukes fra september akkurat som hagtornfruktene. Avl har resultert i en rekke prydvarianter, som den rosablomstrende, lyskrevende hagtornen 'Paul's Scarlet' eller den stort sett muggfrie og storfruktede 'Autumn Glory'.
Crataegus rhipidophylla)
Den store beger- eller langbeger-hagtorn er en hagtornart som er hjemmehørende i Sentral-Europa. Den forekommer mye i de lave fjellkjedene og lavlandet i den tempererte klimasonen.
Av alle hagtorn er den store begerhagtorn den mest skyggetolerante arten og trives i hekker og lett løvskog. Den ideelle plasseringen er solrik til skyggefull på middels tung, dyp og veldrenert jord med nøytral til høy pH-verdi. Bladene er maks 5 cm store, hakk og fint taggete. I juni blomstrer de storblomstrede, hvite paraplypiklene og utstråler en søt duft. Fra august til september modnes de avrundede til sylindriske, dyprøde eplefruktene og tjener som mat for fugler fra da av. De smaker søtt og surt, er melete og har gult kjøtt.
Plum-Leaf Hawthorn (Crataegus x prunifolia)
Plommenbladhagtorn,eller plommetorn har sannsynligvis oppstått fra en krysning mellom hanetorn (Crataegus crus-galli) og den nordamerikanske juicehagtorn Crataegus succulenta var. macrantha. I Tyskland har plommetornen blitt brukt som et permanent lite tre i parker, hekker og gategrønning siden 1783.
Den frost- og varmetolerante store busken foretrekker solrike steder med leirholdig jord. Den danner en trelignende busk 5 - 6 m høy og 4 - 5 m bred. Grenene er kraftig tornete, bladverket er blankt grønt og blir rødoransje om høsten. Blomstringsperioden til plommetornen strekker seg fra mai til juni. Det dannes et stort antall små frukter, som gjør denne hagtornen til et godt tre for beskyttelse og mating av fugler. Den mest kjente varianten av plommetorn med middels sterk, oppreist vekst og rett stamme er Crataegus x prunifolia 'Splendens'.
Hahnendorn (Crataegus crus-galli)
Hanetorn eller hanesporehagtorn er opprinnelig hjemmehørende i det nordøstlige Nord-Amerika og finnes der på enger og i skogkantene. Den trives i tørrere til fuktige, næringsrike, godt drenerte jordarter. Jordens pH-verdi spiller neppe noen rolle for den tilpasningsdyktige Hahnendorn. Den tåler vind, frost og s altholdig jord nær kysten.
Hagtornen, som vokser som en stor busk eller et lite tre med flere stammer, når en høyde på opptil 5 - 7 m, unntaksvis 9 m. De tette greinene har slanke torner opptil 8 cm lange og taggete blader med nydelige gule, oransje og bronse høstfarger. De hvitblomstrede paraplypiklene kan vokse til 10 cm og blomstre fra mai til juni. De tallrike, mørkerøde, små, runde fruktene forblir ofte på busken i milde vintre til våren.
Scarlet Thorn (Crataegus coccinea)
Den skarlagenrøde tornen eller den skarlagenrøde hagtorn er hjemmehørende i det østlige Nord-Amerika. Den foretrekker solrike steder på middels til lett, tørr til våt jord. Den skarlagenrøde tornen er svært tilpasningsdyktig i forhold til pH, men trives best i nøytral til sterkt alkalisk jord.
Den frostbestandige og vindbestandige,Flerstammet stor busk eller lite tre og vokser til en høyde på rundt 5 - 7 m og en spredning på opptil 3 - 4 m. De opptil 5 cm lange, harde og veldig skarpe tornene beskytter fuglereden mot rovdyr. Bladene til den skarlagenrøde tornen er bredt elliptiske og dobbelt taggete. De mange klyngede hvite blomstene med slående rosa støvbærere vises i mai. Etter pollinering dannes det iøynefallende, skarlagenrøde, eplelignende frukter, opptil 2 cm i diameter. De praktfulle høstfargene vises sent på året med klare gul-oransje nyanser.
Apple Thorn/ Leather Leaf Hawthorn (Crataegus x lavallei 'Carrierei')
Epletornen ble skapt rundt 1870 ved å krysse en hanetorn med den meksikanske hagtorn Crataegus mexicana f. stipulata i Arboretum Segrez i Frankrike. Det ideelle stedet for denne hagtornhybriden er på moderat tung til lett, tørr til frisk jord. Epletornen tåler pH-verdier i det nøytrale til sterkt alkaliske området.
Den tåler varme, tørke og frost godt og er helt hardfør. Som et lite tre eller stor busk kan den nå en høyde på 7 m eller mer. Eldre epletorner kan være nesten dobbelt så brede som de er høye. De 5 - 15 cm lange, tannede bladene forblir på busken til desember. De mange hvite til rosa blomstene blomstrer i paraplypanikker i mai. De lyse oransje-røde flekkete fruktene, opptil 2 cm i diameter, forblir dekorativt på busken til januar og tjener som matkilde for den lokale faunaen.
Azarol Thorn (Crataegus azarolus)
Azaroltornen er hjemmehørende i Vest-Asia og Nord-Afrika og dyrkes i hele Middelhavet for sine store, smakfulle frukter. Det er også kjent som italiensk mispel eller Azarol-eple. I tidligere tider fant man også ofte azaroltornen nord for Alpene – som et vilt frukttre som var hardfør ned til -23 °C. I dag er den nesten helt forsvunnet og er ukjent. Den foretrekker et solrikt til halvskyggefullt sted på frisk til fuktig, næringsrik, sand-leirholdig jord.
Det lille treet eller den store busken med en høyde på ca. 5 - 8 m har sterkt finnede blader og blomster fra juni til juli. De runde til pæreformede, røde til lysegule fruktene er 2 - 3 cm store og har en søt og syrlig aromatisk smak som ligner på epler.De har et veldig høyt C-vitamininnhold og spises rå eller bearbeidet i syltetøy, kompotter eller bakevarer.
Chinese Hawthorn/ Pinnate Hawthorn (Crataegus pinnatifida)
I omtrent 2000 år, C. pinnatifida dyrket i Kina til Øst-Asia. Den foretrukne plasseringen er solrik til halvskyggefull på fersk til fuktig, sand-leirholdig jord. Det lille treet, hardfør ned til -23 °C, når høyder på 4 - 7 m.
De store mørkegrønne bladene har dype hakk og langstilket. Kinesisk hagtorn blomstrer fra mai til juni og utvikler om høsten runde, blodrøde frukter som er opptil 3 cm store. Smaken er syrlig og melete, og det er derfor de hovedsakelig kandiseres eller lages til gelé, seiggodteri, juice og vin. I folkemedisin brukes de tørkede fruktene til den kinesiske hagtorn for å lindre fordøyelsesbesvær.
I hager som ligger nær naturen gir en fuglevernhekk laget av stedegne hekkplanter et viktig bidrag til å bevare biologisk mangfold. Hos oss finner du ut hvilke stedegne busker som egner seg for fugler og hvilke arter som er bedre å unngå.