- Pepperkaketre: blomst, opprinnelse og egenskaper
- De vakreste variantene av kaketreet
- Plant pepperkaketre
- De viktigste omsorgstiltakene
- Er pepperkaketreet giftig?
Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Pepperkaketreet kalles også det japanske kaketreet eller Katsura-treet. Vi presenterer treet, som er fargerikt og spesielt velduftende om høsten.
Pepperkaketreet tiltrekker seg oppmerksomhet med sin vridde vekst, det fargerike løvet og sin unike lukt av karamell og kanel. I Europa regnes det fortsatt som en sjeldenhet, noe som kan skyldes de spesielle plasseringspreferansene. Her kan du finne ut hvilke pepperkaketresorter som finnes og hvordan du best tar vare på dem.
Pepperkaketre: blomst, opprinnelse og egenskaper
Pepperkaketreet (Cercidiphyllum japonicum) kommer fra familien Cercidiphyllaceae. Det er også kjent som Katsura Tree, Judas Leaf Tree eller bare Cake Tree.
Kaketreet kommer opprinnelig fra Øst-Asia, hvor det finnes på humusrike og fuktige steder, som elveområder og fjellbekker, spesielt i Kina og Japan. Selv om den også kan trives i europeiske værforhold, regnes den fortsatt som en sjeldenhet her i landet. Av og til kan imidlertid pepperkaketreet med sin pittoreske vekst finnes både som prydplante og som duftplante i parker og hager.
Mens pepperkaketreet vokser til en høyde på rundt 30 meter i sitt naturlige utbredelsesområde, når det kun en maksimal høyde på 10 meter på tempererte breddegrader. Den vokser ofte med flere stengler, og det er derfor den dyrkes her som et lite tre eller stor busk. Kort tid etter blomstring spirer de brunrøde og hjerteformede bladene i april. Disse ligner på lindetreet og blir grønne i de påfølgende ukene, bare bladstilkene beholder sin røde farge. I september setter høstfargene inn, bladene blir først guloransje og deretter røde, som er et praktfullt skue. Etter og under løvfelling om vinteren, utstråler kaketreet en lukt av karamell og kanel, som gir det navnet. Dette er spesielt utt alt i fuktig vær.
Kaketreet er et av fire-sesongtrærne, siden det gleder øyet med sin fargeprakt nesten hele året. Allerede fra april til mai danner det japanske kaketreet sittklaser av blomster. Pepperkaketreet er tobolig (tvebolig), så hann- og hunnblomster står på forskjellige trær – det er derfor rene hann- og rene hunnplanter. Hunnblomsten vises i en lys karmosinrød og består av lange, sterke grener med stigmas. Hannblomsten er lys rød og består av en tett tue av støvknapper. Hvis en hunn og et hanntre står sammen og begge er kjønnsmodne, danner hunneksemplarene små grønne follikler om høsten, som inneholder de små frøene.
De vakreste variantene av kaketreet
- 'Pendulum': Det hengende pepperkaketreet 'Pendulum' er en av de vakreste variantene av kaketreet. Den vakkert ekspansive veksten med de hengende grenene inviterer deg til å drømme. Treet bør plantes isolert, ikke minst for å vise det bedre frem. Med en høyde på 4 til 8 meter kan den stå utendørs eller i bøtte. Siden den vokser veldig sakte, kan det hengende pepperkaketreet i potten også plasseres i en uoppvarmet vinterhage. Sorten 'Pendulum' er den vanligste i barnehager, andre varianter tilbys sjelden.
- 'Rotfuchs': En annen variant av pepperkaketreet som nyter varig popularitet er 'Rotfuchs'-varianten. 'Rødreven' er både 6 meter høy og bred. Bladene er slående røde og er satt i en paraplylignende krone. Som et tre som elsker varme, er det følsomt for sen frost.
- 'Strawberry': Sorten Cercidiphyllum japonicum 'Strawberry' har allerede rød-rosa blader med myke gule toner om sommeren. Dessverre er denne varianten vanskelig å få tak i kommersielt.
Plant pepperkaketre
Om våren eller høsten kan pepperkaketreet plantes alene enten direkte utendørs eller i en bøtte. Å velge riktig plassering spiller en viktig rolle her. På grunn av sin opprinnelse fra elveområder og vannkanter trenger pepperkaketreet en fuktig plassering. Spesielt de øvre jordlagene bør alltid ha nok fuktighet, siden pepperkaketreet er en grunn rot. Jordegenskaper spiller også en viktig rolle. Kaketreet foretrekker en leireholdig og næringsrik jord og tåler både sur ogalkaliske jords pH-verdier.
Når stedet er valgt, graves det et tilstrekkelig stort hull som er minst 1,5 ganger så bredt og dypt som rotklumpen. Et næringsrikt substrat kan også blandes inn i dette slik at det unge treet kan rote bedre. Et substrat med kompost og leire er egnet, da dette gir høy vann- og næringslagringskapasitet i rotområdet til treet. Vår Plantura organiske universaljord egner seg for eksempel til å transplantere pepperkaketreet, og den krever heller ingen torv.
Store trær, spesielt ballegods, trenger en stabil treforbindelse de første 2 til 3 årene etter planting, slik at stammen ikke skyves på skrå av vinden eller at Katsura-treet til og med velter. Om mulig bør en treforbindelse bestå av to stolper og justeres vinkelrett på hovedvindretningen. Det beskytter ikke bare treet mot å velte, men også mot overdreven bevegelse - som har den fordelen at nydannede adventivrøtter beskyttes og planten vokser raskere.
Når pepperkaketreet er satt inn og plantehullet fylt med jord og trykket ned, kan det også settes en støpering rundt treet. Til dette formålet er en generøs vegg rundt treristen modellert fra jord. Dette skaper et basseng som du bare må fylle med vann for å helle.
Tips: Til slutt er det best å dekke tregropen med et tykt lag mulch for å beskytte jorda mot å tørke ut raskt. Spesielt om sommeren det første vekståret må det japanske kaketreet vannes regelmessig, siden det ennå ikke har nok røtter til å klare dette selv.
De viktigste omsorgstiltakene
Hvis det lille prydtreet er på rett plass, er det ganske ukomplisert å ta vare på pepperkaketreet. Det hardføre treet er robust og godt egnet for det europeiske klimaet. I tillegg er han mindre utsatt for sykdommer. Likevel bør man være oppmerksom på gjødsling og vanning for å støtte veksten av pepperkaketreet og de vakre høstfargene.
Gjødsling og vann kaketreet
Veksten av pepperkaketreet kan fremmes ved å tilsette gjødsel, noe som er fornuftig spesielt på næringsfattige eller sandholdige steder.
En primært organisk gjødsel er spesielt godt egnet til jordkvalitetene som kreves for Katsura-tre - vannretensjonskapasitet og næringsrikdom - å opprettholde.For eksempel er vår Plantura organiske universalgjødsel egnet, som bør påføres pepperkaketreet en gang i året om våren. Plantenæringsstoffene til den organiske gjødselen frigjøres over lang tid og det organiske materialet fremmer jordlivet.
Et godt alternativ er bruk av kompost: Denne kan også spres på tregropa om våren.
Hvis du ønsker spesielt sterke høstfarger, kan jorda surgjøres. For det gjelder følgende: jo surere jorda er, jo sterkere blir de vakre høstfargene. Du kan lære alt om forsuring av jorda i artikkelen vår om jords pH.
I tillegg til gjødsling spiller vanning også en sentral rolle i stell av pepperkaketreet. For å forhindre for tidlig bladfelling, må det vannes tilstrekkelig. Men hvis det er en tørr periode, vil treet spire igjen etter å ha tilsatt mer vann. Det er derfor viktig å vanne kaketreet regelmessig, spesielt de første årene.
Kutter pepperkaketreet
Den pittoreske veksten av pepperkaketreet gjør det vanligvis unødvendig å kutte treet. Hvis et kutt er nødvendig, er den beste tiden å klippe mellom februar og mars, men definitivt før midten av juni. Døde greiner bør fjernes med sagen ved bunnen. Tynnende beskjæring fjerner greiner som peker innover eller krysser hverandre.
Tips: Pepperkaketreet kan formeres med pinner. For dette blir unge skudd kuttet av treet i mai eller juni og forkultivert i en potte. Til dette formålet blandes en prikkejord av høy kvalitet som vår Plantura organiske frøjord med sand og eventuelt litt rotpulver, pinnen settes inn og presses godt ned. Med nok vann vil skuddene rote og spire. Hvis det har utviklet seg et sterkt rotsystem etter en stund, kan pepperkaketreet plantes utendørs.
Er pepperkaketreet giftig?
Pepperkaketreet og alle dets deler er ikke klassifisert som giftig. Selv om det ikke er kjente tegn på forgiftning for mennesker eller dyr, bør inntak av deler av planten unngås.
Hvis du velger riktig plassering og tar vare på det, er pepperkaketreet et fantastisk blikkfang. Lukten av karamell og kanel om høsten sitter også igjenikke ubemerket. Forresten: visste du det? De tørkede blomstene til nelliken utstråler også en deilig aroma. Vi har samlet alt du trenger å vite om dyrking av nellik i et faktaark.