Cantaloupe melon: planting, care & variants

Vi kan også dyrke den populære sukkermelonen. Vi viser hva du bør være oppmerksom på når du planter og tar vare på cantaloupemeloner.

Cantaloupemeloner (Cucumis melo var. cantalupensis) tilhører cantaloupefamilien. Det søte, oransje kjøttet minner om sommer, ferie og sol. Hvis du vil bringe den sommerfølelsen til hagen din, kan du også dyrke melonen selv. I artikkelen vår forteller vi deg hva du trenger å vite om dyrking av cantaloupemeloner. Her finner du alt om opprinnelse, populære varianter, planting, stell og høsting av den deilige melonen.

Cantaloupe melon er en variant av cantaloupe melon (Cucumis melo L.) og tilhører agurkslekten (Cucumis) . Den samme slekten inkluderer også gresskar (Cucurbita), agurk (Cucumis sativus) og zucchini () Cucurbita pepo subsp. Pepo convar. giromontiina). Derfor, i motsetning til hva mange tror, er det offisielt en grønnsak og ikke en frukt, selv om den brukes som sådan på kjøkkenet og også kommersielt.

Andre navn for cantaloupe er cantaloupe eller cantaloupe. Det ikke så pent klingende navnet på moskusmelonen skyldes det ytre på melonen. Det lyse til mørkegrønne skallet på den deilige frukten er krysset av mange furer; for mange ser disse ut som vorter. Selv om skallet på melonen virker rynket og lite attraktivt, er det en ekte skatt inni: det oransje-fargede kjøttet er aromatisk, søtt og også fullt av vitaminer, fiber og betakaroten.

Oprinnelsen og kjennetegnene til cantaloupe melon

Cantaloupen kommer opprinnelig fra Iran. Den ble trolig dyrket der for rundt 5000 år siden. 1000 år senere nådde den også det østlige Middelhavet, Hellas og Egypt. I 1700 e.Kr., ifølge legenden, ble cantaloupe-melonen først dyrket fra et frø og plantet på pavelig jord i Cantaloupo i Sabina (Italia). Derav melonenogså navnet hennes. I dag dyrkes den deilige frukten hovedsakelig i Asia, men også i Spania, Italia og Frankrike. Selv i Tyskland dyrkes cantaloupen i områder med mildt klima, dvs. hovedsakelig i vindyrkingsområder, i sommermånedene.

Cantaloupemelonen er en ettårig og danner lange, krypende og krypende skudd. Mørkegrønne, hårete blader, som nesten kan være stikkende, sitter på skuddene. Bare hunnblomstene produserer frukt. Selv om hannblomstene har en slående gul farge, produserer de ingen meloner. Selve fruktene kan veie 0,5 til 1,5 kilo og har en gulaktig til lysegrønn hud dekket med en slags skorpe. Inne i melonen er mykt, oransje kjøtt og mange mellomstore kjerner i midten.

De mest populære variantene av cantaloupe melon

Cantaloupen har en lang historie som avling. Følgelig er det mange forskjellige raser og varianter over hele verden. Valget av sort avgjør blant annet melonens størrelse og holdbarhet. Vi har satt sammen noen interessante varianter for deg nedenfor.

Populære Cantaloupe-varianter:

• ˈCharentaisˈ: Sorten danner runde, små frukter med en intens aromatisk smak. Melonene kan veie fra 0,5 til 1,5 kilo.
• ˈInfinite Goldˈ: Denne sorten er preget av sin lange holdbarhet etter høsting. Smaken er mindre aromatisk og intens.
• ˈStreits Freiland Grünnetnetzˈ: Denne sorten er spesielt egnet for dyrking på våre breddegrader. Den danner ganske små, men aromatiske frukter.
• ˈEden's Gemˈ: Selv om denne sorten er veldig våt på utsiden, produserer den frukter som veier rundt 1 kilogram.
• ˈDeilig fra Pilnitzˈ: Denne varianten egner seg ganske lite for åkeren, men mer til drivhuset. Den kan imidlertid også dyrkes utendørs i spesielt varme områder.
• ˈSarah's Choiceˈ: Denne sorten er også veldig godt tilpasset utendørs dyrking og produserer frukt som veier opptil 1,5 kilogram.
• ˈMurrmelˈ: Denne sorten ble oppdrettet i Baden-Württemberg og er derfor perfekt for hager i hjemmet. Fruktkjøttet smaker veldig aromatisk og søtt.
• ˈHale's Bestˈ: Denne gamle varianten kan til og med produsere 3 kg meloner. Fruktene smaker også godtfortsatt veldig søt og intens.
• ˈBari F1ˈ: Denne varianten er veldig produktiv, fruktene er smakfulle og aromatiske.

Du kan finne mange flere interessante typer meloner her i vår spesialartikkel om emnet.

Kjøpe cantaloupe melon: Du bør være oppmerksom på dette

Når du kjøper cantaloupemeloner, har du valget mellom forkultiverte unge planter eller frø. Å foretrekke melonplantene selv innebærer selvfølgelig alltid en viss risiko og innebærer arbeid. Forhåndsdyrkede ungplanter fra handelen er betydelig dyrere enn frø, men har den fordelen at de ofte er podet og derfor mer motstandsdyktige enn selvdyrkede planter.

Hvis du bestemmer deg for å kjøpe cantaloupeplanter, vil du finne dem om våren i jernvarebutikker, hagesentre, på ukentlige markeder eller på Internett. Når du kjøper, må du først og fremst være oppmerksom på valget av variasjon. Dette bør være så passende som mulig for forholdene i hagen din. I tillegg bør du bare kjøpe sunne og sterke unge planter. Pass på at bladene og skuddene til planten er uskadde. Det skal heller ikke være tegn til spising eller andre tegn på sykdom eller skadedyr. Rotklumpen skal lukte friskt og jordaktig, ikke stygt.
Hva bør du se etter når du kjøper cantaloupe?

• Utvalg
• Sterk plante
• Uskadede blader og skudd
• Fri for sykdommer og skadedyr
• Ingen stygg lukt

Plante Cantaloupe

For at de deilige melonene også skal trives i hagen din, må de selvfølgelig plantes der. I de neste avsnittene vil du lære alt om riktig tidspunkt å plante, den beste plasseringen for cantaloupen og prosedyren for planting.

Når skal cantaloupen plantes?

Meloner kommer opprinnelig fra mer sørlige himmelstrøk og tåler ikke for kaldt vær. Det er derfor lurt å foretrekke melonfrøplanter innendørs og deretter plante dem ut. Den ideelle tiden for å gjøre dette er fire til seks uker før planting utendørs. Cantaloupemelonene kan bare gå inn i drivhuset når det ikke er mer frost å regne - det betyr best etter ishelgenene, altså midten av mai. Du kan derfor foretrekke de unge plantene fra slutten av mars til begynnelsen/midten av april. Bør gå utendørsmelonene kan først plantes fra begynnelsen av juni. Da vil de finne de ideelle forholdene for å vokse der også.

Den ideelle plantetidspunktet for cantaloupemeloner:

• Forplant 4 - 6 uker før utplanting
• Såing fra slutten av mars til midten av april
• Planting i drivhuset: Fra midten av mai
• Planting utendørs: Fra begynnelsen av juni

Det perfekte stedet for cantaloupemeloner

For å gi cantaloupen de beste vekstforholdene i hagen din, bør du velge sted og jord for melonen din med omhu. Melonene trenger fremfor alt mye plass for å vokse. Velg derfor et tilstrekkelig stort bed i hagen eller i drivhuset. Når de er i full blomst, kan cantaloupemeloner dekke opptil fire kvadratmeter per plante. En skjermet plassering er også viktig. De små unge plantene tåler ennå ikke full sol og bør derfor stå i halvskygge.

For mye lys, spesielt midt på dagen, kan brenne de fortsatt møre bladene. Så pass på at du har nok skygge – du kan også hjelpe med en solbeskyttelsesfilm. Hvis melonene allerede er større, plager den brennende middagssola dem ikke lenger. Varme er da spesielt viktig for modning, så temperaturen bør aldri være under 12 °C for voksing. Temperaturer mellom 25 og 35 °C er ideelle om sommeren. Jordtemperaturen spiller også en rolle for at melonen trives. Dette er ideelt mellom 20 og 25 °C. En svart folie over gulvet kan hjelpe her, da det sørger for bedre oppvarming.

Hva er det perfekte stedet for cantaloupe?

• Så mye plass som mulig
• Sheltered
• Skygge unge planter
• Temperatur på minst 12 °C
• Ideelle temperaturer om sommeren: 25 - 35 °C
• Ideell jordtemperatur: 20 - 25 °C

Den ideelle basen for cantaloupemeloner

Selvfølgelig spiller jorda også en viktig rolle for suksessen med å dyrke meloner, så den bør tilberedes i god tid. Melonen tåler ikke vannfylling i det hele tatt og liker derfor løs, godt drenert jord. Du kan berike jord som er for fast og våt med mineralmateriale som sand før planting. Den ideelle pH for cantaloupen er 5,5 til 7. Cantaloupes tåler derfor sur jord. Vår torvfrie Plantura organiske universaljord er der forutmerket eksempel. I tillegg bør jorda være så næringsrik som mulig. Hvis dette ikke er tilfellet med underlaget ditt, er det best å arbeide en gjødsel med organisk langtidseffekt som Plantura organisk universalgjødsel inn i jorden før planting. Dette sikrer at melonen har nok næringsstoffer tilgjengelig helt fra starten. Alternativt kan du bruke kompost eller godt råtnet gjødsel.

Hva er den ideelle jorda for cantaloupe?

• Løs og permeabel
• Ingen vannlogging
• Næringsstoff
• pH-verdi: 5,5 - 7

Foretrekker cantaloupemeloner

Forbered små potter med pottejord før dyrking. Her legger du alltid tre frø en til to centimeter dypt i jorda og presser dem litt inn. Etter det helles det godt. Frøplantene føles spesielt komfortable på et lyst og varmt sted, for eksempel i vinduskarmen over varmeren. Optimale forhold for dyrking råder i et selvbygd minidrivhus. Ellers kan du også legge plastposer over grytene og jevnlig bruke en sprayflaske for å sikre tilstrekkelig fuktighet. Ved temperaturer mellom 25 og 30 °C begynner frøene å spire etter bare noen dager. Hvis to kimblader kan sees på frøplantene, kan de prikkes forsiktig ut. For å gjøre dette, velg de sterkeste frøplantene og separer dem slik at det bare er en frøplante i hver potte. Nå kan plantene stå uten lokk. Likevel er de ennå ikke klare for åkeren, fordi de kun kan plantes ute fire til seks uker etter såing.

Hvordan foretrekker du cantaloupe?

• Forbered potter med pottejord
• Frødybde: 1 - 2 cm
• Så alltid 3 frø sammen
• Dekk med plastpose eller legg i minidrivhus
• Sørg for tilstrekkelig fuktighet
• Spiringstemperatur: 25 - 30 °C
• Spiringstid: noen dager
• Prick ut på dicot-stadiet
• Du trenger ikke mer dekning etterpå
• Planter ut etter 4 - 6 uker

Plant cantaloupemeloner

Så snart det er varmt nok ute eller i drivhuset, kan du plante ut frøplantene du har tatt frem eller kjøpt. Klargjør bedet ved å lufte det grundig og tilsette organisk materiale som kompost, godt råtnet gjødsel eller organisk gjødsel med langsom frigjøring. Vår Plantura organiske universalgjødsel er godt egnet for cantaloupe melon,som tilfører planten tilstrekkelig med næringsstoffer og samtidig skåner miljøet. Melonene vokser ideelt på små plantehauger, som bør være omtrent på størrelse med et A4-ark og en håndsbredde høye. La det være nok plass mellom hver haug, minst 1,5 meter. Grav nå et lite hull i midten av plantehaugen og sett plantene inn der. De bør imidlertid ikke brukes dypere enn de var i potten. Til slutt blir de små plantene godt vannet og, om nødvendig, installert en skygge. En svart folie eller et tykt lag mørk kompost som mulch hjelper jorda til å varmes opp ordentlig.

Trinn-for-trinn-instruksjoner: planting av cantaloupemeloner

1. Løsne opp sengen godt
2. Inkorporere organisk materiale i jorda
3. Lag plantehauger
4. Grav et lite hull midt i åsene
5. Sett inn unge planter
6. Vannbrønn
7. Skygg unge planter om nødvendig
8. Legg ut svart folie eller mulch med et tykt lag kompost

Omsorg for cantaloupemeloner

Selv etter planting er ikke arbeidet over med cantaloupemelonen, fordi den trenger regelmessig stell for å kunne glede deg med vakre frukter. Spesielt på varme og solfylte dager krever melonene tilstrekkelig med vann. Det er best å vanne om kvelden for ikke å brenne bladene. Så snart planten har dannet frukt, kan vanningen reduseres. For mye vann skader den deilige frukten, fortynner sukkerinnholdet og vanner ut smaken.

Hvis du allerede har lagt gjødsel i form av kompost eller gjødsel med organisk langtidseffekt ved planting, er neste gjødsling først nødvendig igjen når planten danner blomster. Da er hun glad for nok en påføring av gjødsel med tilstrekkelig nitrogen, fosfor og kalium. Du finner den ideelle sammensetningen av næringsstoffer i vår Plantura organiske universalgjødsel med organisk langtidseffekt. Etter blomstringsperioden anbefales en ny gjødsling etter åtte uker. Alternativt kan du også bruke mineralgjødsel. Dette bør imidlertid brukes med kortere intervaller, hver fjerde til sjette uke.

Hvordan ta vare på cantaloupemeloner?

• Vann regelmessig og tilstrekkelig
• Unngå vannlogging
• EtterFruktdannelse Reduser vanning
• Gjødsling regelmessig så snart blomstene har dannet seg
• Fjern ugress

propagating cantaloupe-meloner

Hvis du ikke vil kjøpe nye frø hvert år, kan du også få frø fra dine egne meloner, så lenge de ikke kommer fra hybridfrø. For å gjøre dette, fjern frøene fra den høstede melonen og frigjør dem fra fruktkjøttet. Frøene bløtlegges så i kaldt vann i to dager, hvoretter de spres utover på et papirhåndkle for å tørke. Når frøene er helt tørre kan de lagres på et tørt, mørkt og kjølig sted til neste år eller året etter.

Hvordan forplantes cantaloupemeloner?

• Ta frø fra høstet melon
• Fjerning av papirmasse
• Bløtlegg i vann i 2 dager
• Tørk helt på tørkepapir
• Oppbevares på et tørt, kjølig og mørkt sted
• Frø har en holdbarhet på opptil 2 år

Høsting og lagring av cantaloupemeloner

Det er ikke så lett å få riktig tidspunkt for å høste cantaloupe-melonen. Men det er tre klare tegn som peker på riktig modningsgrad for melonen.

Når er cantaloupen moden?

1. Stammen knekker lett.
2. Frukten avgir en intens, søt duft.
3. Skinnet er lysegrønt til svakt gult i fargen.

Meloner vokser veldig raskt og er vanligvis modne innen fire uker. Hvis melonene ble plantet i hagebedet i juni, kan du sannsynligvis høste de første fruktene i slutten av juli eller begynnelsen av august. Bruk en skarp kniv og skjær gjennom stilken på melonen. Overmodne meloner faller av stilken helt av seg selv. Hvis melonene allerede er helt gule, er de overmodne. Den triste nyheten er at cantaloupe ikke holder seg særlig lenge. Tot alt sett kan den bare lagres i maksim alt tre uker etter høsting ved ideelle 3 til 5 °C. Det er best å oppbevare en cantaloupe som allerede er kuttet i kjøleskapet og bruke den innen to til tre dager.

Høsting og lagring av cantaloupe melon:

• Start av høsting fra slutten av juli
• Kutt stilken med en kniv
• Lagringstemperatur: 3 - 5 °C
• Hel frukt kan oppbevares i opptil 3 uker
• Bruk kuttet frukt innen 2 til 3 dager i kjøleskapet

kalorier ogCantaloupe Vitamins

Cantaloupemeloner sies å være spesielt sunne: De sies å sikre et sterkt immunforsvar, skinnende hår og gode øyne. På grunn av det høye vanninnholdet har denne melonen også svært få kalorier, noe som gjør den til den perfekte snacksen for varme sommerdager. I tillegg til vann har cantaloupen også andre verdifulle ingredienser.

100 gram fersk cantaloupe melon inneholder:

• 10 kcal
• 7,86 g sukker
• 0,9 g fiber
• 0,19 g fett
• 1,84 g protein
• 90,15 g vann
• 9 mg kalsium
• 12mg Magnesium
• 15 mg fosfor

Cantaloupemelonen inneholder også mye C-vitamin og mye betakaroten. Dette kan kroppen omdannes til vitamin A, som for eksempel styrker immunforsvaret.

For å spise deles melonen på midten og frøene fjernes enkelt fra midten med en skje. Nå er frukten klar til å spises og kan tilberedes på en rekke måter. Om sommeren smaker melonen selvfølgelig fantastisk forfriskende når den kommer kald fra kjøleskapet. Det er også deilig i salater eller i en bolle. Et annet alternativ er den italienske klassikeren med skinke. Eller prøv en kald suppe laget av cantaloupe melon om sommeren.

Hvis du bare ikke kan få nok av meloner akkurat nå, så er kanskje det å dyrke vannmeloner noe for deg også. Her er alt du trenger å vite om melonen med rødt kjøtt.