- Må du spise tomater?
- Fordeler med å maksimere tomater
- Ulemper med å kutte ut tomater
- Instruksjoner for å kutte ut tomater
- Riktig bruk av forskjellige tomater
Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Beskjæring av tomatplanter er en omstridt sak blant gartnere. Vi forteller deg når det er fornuftig å maksimere tomatene dine og hvordan du gjør det riktig.
Sjelden deler et tema tomatelskere så mye som å kutte ut sideskuddene. Noen tar til orde for konsekvent nøysomhet, alltid og med hver plante, andre lar ganske enkelt tomatene vokse vilt. I denne artikkelen ønsker vi å vise deg at stikking ikke bare er et spørsmål om tro, men har reelle fordeler og ulemper. Vi forklarer hvordan de gjerrige instinktene utvikler seg og forklarer trinn for trinn riktig prosedyre for å stikke.
Må du spise tomater?
Om du må knipe tomater eller ikke, avhenger av variasjonen, plasseringen og tilgjengelig plass. Vi vil derfor vise deg i detalj hvilke planter som bør trimmes og hvorfor.
Må du spise alle tomatene?
Det enkle svaret er nei. I utgangspunktet skal bare tomater som gir mening trimmes. Sideskuddene bør fjernes fra alle storfruktede tomatsorter som oksehjerte og bifftomater. Selv med mellomstore pinnetomater er det maksim alt to til tre skudd igjen inkludert hovedskuddet.
Hvilke tomater bør du ikke spise?
Svakvoksende busktomater og ville tomater er slett ikke utslitt. De bærer blomster på alle sideskudd og dermed frukt igjen. Utbyttet er høyest uten å klype. De småfruktede cocktail- og cherrytomatene kan enten få lov til å spre seg eller du kan trekke dem med flere skudd. Så med disse tomatene er det valgfritt å klype dem.
Hvordan oppstår de mange sideskuddene?
Ville tomater fra Sør-Amerika vokser og formerer seg naturlig fra alle bladøksene, fordi de ligger på bakken og over tid danner en flergrenet busk. Vår kultiverte tomat (Solanum lycopersicum) ble valgt blant disse forskjellige ville tomatene (Solanum sp.), men har fortsatt sterke likheter med sine ville slektninger . I tillegg tomater som er plantet i for mørke hjørner eller for tunge medNitrogen ble gjødslet mer for dannelse av sideskudd og mindre for dannelse av blomster. Planteplassen bør derfor oversvømmes med lys så mye som mulig for å få mer frukt i stedet for sideskudd. Du kan forebygge for store mengder nitrogen med balansert, primært organisk organisk gjødsel med langtidseffekt, som vår Plantura organiske tomatgjødsel. Den jevne og langsiktige frigjøringen av næringsstoffer resulterer ikke i mangel eller overskudd, men gir snarere tomatplanten en balansert og jordvennlig måte.
Fordeler med å maksimere tomater
Scrimping tomater gir en rekke fordeler. For det første hindrer du med bifftomater at sideskuddene fester tunge, store frukter som de ikke kan bære i det hele tatt, slik at de rives av eller bøyer seg. Kvaliteten på frukten er da vanligvis bedre, de smaker mer aromatisk fordi planten må levere mindre frukt. Det oppmuntrer også planten til å fokusere mer på frukting og stilkvekst rett opp. Plantene er derfor lengre, forblir smale og tar mindre plass. En annen fordel er at plantene med færre sideskudd eller uten er luftigere og tørker bedre etter regn. Dette gjør det vanskeligere for soppsykdommer å spre seg.
Tips: Du kan lage en styrkende tomatgjødsel av sideskuddene som er beskjært, som plantene så kan vannes med. Produksjonen og gjødslingen skjer som med brenneslegjødsel i forholdet 1:20.
Alle fordeler på et øyeblikk:
- Forhindrer at de tynnere sideskuddene knekker og rives av på store tomater
- Kvaliteten på frukten er vanligvis bedre
- Planter stimuleres til å vokse i lengde og frukting av de gjenværende skuddene
- Mindre plassbehov i bredden og bedre lufting av plantene
- Knuste skudd kan fermenteres til planteforsterkende tomatgjødsel
Ulemper med å kutte ut tomater
Men det er selvfølgelig ikke bare fordeler, ellers ville ikke temaet vært så kontroversielt. For det første bør du bare maks når det er fornuftig – og det er ikke alltid tilfelle. Beskårne planter har en tendens til å vokse lengre, de vokser veldig høye og er lite stabile. Et lett vindkast kan velte dem eller knekke dem av. Derfor må døde tomater alltid være godt støttet eller bundet.
En viktig enUlempen er at når planten beskjæres, blir det påført sår, som er inngangsportaler for patogener. Dette betyr stress for tomatplantene, fordi de må lukke sårene raskt og bekjempe eventuelle patogener. I tillegg betyr regelmessig klyping mye tid og må gjentas omtrent annenhver uke, avhengig av kraften til variantene. For nybegynnere blant tomatdyrkere er det ikke så lett å skille mellom skuddspissen og sideskuddene i starten. Her er det en risiko for at den fruktbærende spissen fjernes og planten må gå over til det mer ustabile sideskuddet.
Ulempene med å kutte ut tomater på et øyeblikk:
- Ikke nyttig for alle typer tomater
- Tjoring og støtter er avgjørende siden plantene er ustabile
- Skinny etterlater sår og letter inntreden av patogener
- Maksimering er tidkrevende og må gjentas regelmessig annenhver til tredje uke
- Det er vanskelig for nybegynnere å skille mellom hovedskudd og sideskudd
Instruksjoner for å kutte ut tomater
Den beste tiden å begynne å klype avhenger av plantedatoen. Ideelt sett bør du begynne å flå rett etter planting, dvs. tidlig i mai i drivhuset eller i midten av mai utendørs, og avslutte om høsten.Det er best å flå tomatene om morgenen, fordi sårene tørker raskt i løpet av dag. Bruk hansker, tross alt etterlater tomatskudd klissete grønne flekker på hendene.
Hvordan skiller du sideskuddene fra hovedskuddene? De stikkende skuddene til tomater utvikler seg alltid i bladaksene til allerede store blader. De vokser i 45 graders vinkel vekk fra hovedskuddet og er fortsatt tynne og spenstige. Hvis du sjekker alle bladaksene til tomatplanten fra topp til bunn, går du ikke glipp av en eneste. Disse sideskuddene fjernes og enten knipses av dypt nede på stilken med neglene mellom tommelen og pekefingeren eller, enda bedre, kuttes av med en skarp kniv eller ren beskjæringssaks. Pass på at snittet er jevnt og at hovedskuddet ikke er skadet. Små skudd kan også brytes ut, da de lett kan løsnes fra bladaksene de befinner seg i.
Tips: Ved vanning, pass på at sårene ikke blir våte de første dagene etter avgroing, ellersøker risikoen for infeksjon.
Sammendrag av tomatkutt:
- Utmattende om morgenen gjør at sårene tørker godt i løpet av dagen
- Bruk hansker for å unngå grønne flekker
- Sjekk alle bladakslene fra topp til bunn
- Plukk av små sideskudd med fingrene, bedre klipp av de større
- Hold sårene tørre ved vanning
- Gjenta omtrent annenhver uke, avhengig av vekst
Riktig bruk av forskjellige tomater
Cocktailtomater ute
Cocktailtomater danner små frukter og trenger derfor kun trimmes i begrenset grad. For sideskuddene danner vanligvis raskt blomster og frukt, som også kan bæres godt av de tynnere sideskuddene. Men for ikke å få en uutgrunnelig og dårlig ventilert plante, er det verdt å fjerne noen få skudd. Med cocktailtomaten, hvis det er nok plass, er to til tre nedre sideskudd igjen ved siden av hovedskuddet. Den er derfor oppdratt med flere skudd. Disse skuddene utvikler blomster og frukt, alle høyereliggende stikkende skudd langs hovedskuddet fjernes.
Bruk busktomater
Bushtomater bør aldri bli utmattet! De praktiske busktomatene når vanligvis bare en maksimal høyde på én meter. De forgrener seg voldsomt og bærer frukt på sideskuddene. Hvis du klyper av sideskuddene, vil du ta ut det meste av frukten som planten ville ha båret.
Pinne- og bifftomater ut
Det er svært ulike meninger om fordelene med mellomstore pinnetomater og bifftomater som veier mer enn ett kilo. Pinnetomater kan vanligvis dyrkes med ett eller to lavtliggende sideskudd uten problemer; alle sideskuddene ovenfor fjernes konsekvent. De nederste skuddene gir planten stabilitet, hvor de også bærer frukt. Med bifftomater derimot lar du maks ett sideskudd stå ved siden av hovedskuddet og binder begge godt. Alternativt kan du konsekvent fjerne alle stikkende skudd og kun la hovedskuddet vokse oppover. Ellers overvelder de tunge fruktene mange tynne sideskudd og knipser lett av.
Du kan finne verdifulle tips for den perfekte tomaten i hagen din i vår spesialartikkel.