Tomatsorten 'Matina' kan gjenkjennes på sine knallrøde frukter. Her kan du finne ut hva du bør tenke på når du dyrker Matina-tomaten i hagen.
Matina-salattomaten er en refleksjon av klassisk tomatskjønnhet: rød, rund og saftig. Det er derfor den har blitt en favorittstamme for mange hobbygartnere. Vi presenterer den sørtyske tomatsorten i en profil.
Matina Tomato: Profil
| Fruit | salat tomat; knallrød |
| Flavour | fruktig, søt og syrlig, saftig |
| Forfall | early |
| Vekst | Pinntomat, opptil 2 m |
| Location | Drivhus, utendørs, gryte |
Opprinnelse og historie
Tomatsorten 'Matina' kommer opprinnelig fra et avlsprogram fra frøfirmaet Hild i Marbach am Neckar. Det er derfor en av få varianter som er fremavlet i Tyskland. Synonymet 'Tamina' er noen ganger feilaktig tildelt henne. 'Tamina' er en uavhengig variant som kommer fra Eisleben.
Egenskaper og smak av tomatsorten «Matina»
Planter av tomatsorten 'Matina' blir opptil to meter høye og vokser kraftig. Bladene minner om poteter, de kalles potetblader. Fruktene når en diameter på omtrent fem centimeter og veier opptil 70 gram. Sorten er tidlig og de første knallrøde fruktene kan høstes fra midten av juli. Tomatene blir myke når de er modne, skinnet er ømt og tynt. Smaken av 'Matina' er fruktig, balansert søtt og surt og saftig. Den røde staketomaten er forøvrig frøsikker, noe som betyr at du om høsten får frø fra frukten og kan dyrke dem igjen neste år til planter av sorten 'Matina'.
Planting og stell av Tomato Matina
'Matina' er en ekte all-round tomat som gir et høyt utbytte av den deilige frukten i drivhuset, i potter og også utendørs. 'Matina'-tomaten er lettstelt, robust og sykdomstolerant, noe som gjør den til engir spesielt gode utetomater. Den tåler noen dager med regn uten beskyttelse, og de tynnskallede fruktene sprekker nesten ikke opp. 'Matinaen' kan tidligst bevege seg utendørs i midten av mai etter ishelgenene. For å gjøre dette, grav et dypt plantehull i sengen og plasser den unge planten i den. En primært organisk langtidsgjødsel, som vår Plantura organiske tomatgjødsel, er allerede blandet inn i den utgravde jorda for ideell næringstilførsel. Næringsstoffene frigjøres deretter sakte og jevnt for plantene i ca. to måneder, hvoretter en ny gjødsling finner sted. I tillegg sparer regelmessig mulching av tomater om sommeren mye vanningsvann og fremmer jordlivet.
Hvis du ønsker å legge 'Matina'-tomaten i en potte, fyll den med en pottejord spesielt tilpasset tomater, for eksempel vår Plantura økologiske tomat- og grønnsaksjord. Den torvfrie jorda inneholder allerede næringsstoffer for den første perioden, som fremmer fruktdannelse og vekst av "matina". Salattomaten kan vokse godt med to eller tre skudd, og etterlater seg dyptliggende sideskudd og bryter ut alle de andre. Når du skjærer tomater bør du forårsake så få sår som mulig, dvs. fjerne overflødige sideskudd så tidlig som mulig.
Høsting og bruk av Matina-tomater
Tomatsorten 'Matina' frister deg til å bite i den med sine jevne, runde, røde frukter. Den egner seg spesielt godt til fersk konsum i salater, med snacks eller rett og slett som snacks i mellom. Du kan selvfølgelig også overkoke dem eller oppbevare dem for den kalde årstiden.
I åkeren kan du kombinere urter og andre grønnsaker med tomater. Men hvilke plantepartnere passer godt sammen? Vår artikkel om blandet dyrking av tomater gir informasjon.