✅ Skjæring av jordbær over vinteren &

Jordbær er flerårige og kan overvintres med hell. Det kan være nyttig å kutte jordbærene som forberedelse til vinteren.

Beskjæring forbereder jordbærene for vinteren

Jordbær (Fragaria) i hobbyhagen holder seg ideelt sett i samme bed i omtrent tre år. For at plantene skal gi gode avlinger i løpet av disse tre årene, må de komme helskinnet gjennom vinteren hvert år. Fordi blomstene til jordbær dannes allerede om høsten, har overvintring stor innvirkning på neste års avling. Selv såk alte engangsbærende jordbærsorter overvintres. «Once bearing» refererer til det faktum at det bare kan høstes én gang per sesong.

Skjæring av jordbær for å forberede vinteren

Nyplantede jordbær kuttes ikke om høsten. Av plantevernhensyn fjernes bladverket fra planter som allerede har båret frukt. Dette viktige tiltaket før overvintring tjener til å hindre blader som er rammet av soppsykdommer som ennå ikke er synlige, slik at ingen sykdommer sprer seg. Denne "rensingen" av jordbærene bør gjøres så raskt som mulig etter høsting og senest i midten/slutten av juli. Ved seinbærende varianter er det ikke nødvendig å fjerne bladene. Den gjenværende vekstsesongen etter høsting er for kort til at nye blader og blomster kan dannes. Derfor vil beskjæring etter midten av juli ha en negativ effekt på blomstring og avling neste år.

Å fjerne bladene gir beskyttelse mot soppsykdommer

Når du fjerner bladene, er det viktig å sørge for at hjertebladet forblir uskadet. Hvis dette er garantert, kan klippingen også gjøres med en gressklipper (sett så høyt som mulig) eller en børstekutter. Bladene skal ikke forbli som mulch på jordbærbedet, sopp kan tross alt også overleve på døde blader og kuttet ville ha mistet sin betydning. Har du en velfungerende komposthaug som blir raskt varm, kan du legge bladene der. I tillegg til bladene, alleFjernet overflødige ranker og løpere. Etter skjæring innebærer jordbærgjødslingen at plantestubbene rundt planten dekkes (hjertebladene blir frie) med moden kompost eller kompostert gjødsel. Plantene vokser gjennom kompostlaget og har nok næring til blomstring.

Sammendrag av skjæring av jordbær:

Etter høsting eller senest i midten/slutten av juli fjernes bladene til jordbærplantene
Alle planter med senere høstingsfrist vil ikke kuttes
Hjerteblader må ikke skades ved skjæring
Ikke la blader ligge som mulch i sengen, fjern dem

Vellykket overvintring av jordbær

I planteåret er jordbærplantene fortsatt svært små og spesielt følsomme. Jordbær bør plantes senest i midten av august, slik at de har en sjanse til å vokse godt og overleve vinteren. Både røttene og blomstene til jordbærplantene må beskyttes mot frost. Røttene er ikke særlig dype og er derfor ikke spesielt godt isolert. Blomstene er spesielt følsomme om våren og bør derfor beskyttes mot sen frost.

Overvintrende jordbær i gryte

Jordbær i potte eller blomsterkasse har den fordelen at de er mobile. De bør stå på et lunt sted over vinteren, helst nær en husvegg og på isolasjonsmateriale (tre eller isopor). I områder med milde vintre bør disse forholdsreglene faktisk være tilstrekkelige for jordbærplanter i potter. Hvis du hager på truede steder eller ønsker å være på den sikre siden, bør du dekke plantene dine med for eksempel børsteved, halm eller fleece. Halm bør imidlertid ikke dekke hele plantene, da dette skaper et fuktig mikroklima som tiltrekker seg sopp. Derfor er det best å bare legge halm rundt plantene.

Jordbær i potte plasseres på et lunt sted om vinteren

Kvister er mer gjennomtrengelige for luft og kan derfor draperes over hele planten. Fleece kan også legges over plantene - det sikrer tilstrekkelig luft- og fuktutveksling. For jordbærplanter som står under en beskyttende baldakin, ikke glem å vanne dem litt på frostfrie dager. Men vær forsiktig: Ikke vann for mye, vannet i jorda fryser ikke neste gang det blir frost og skader røttene.

Overvintrende jordbær i bedet

Jordbær er i sengaeksponert for deres plassering uten beskyttelse. De er derfor allerede fornøyde når de plantes hvis de plasseres i bed som ikke er overdrevent vindutsatt eller står i kalde innsjøer. Siden vannlogging om vinteren kan føre til betydelige frostskader på røttene, bør dette også tas i betraktning ved valg av plassering og tilberedning av jorda. I hager som ikke tillater mange alternativer og som er utsatt for vannpåfylling på grunn av leireholdig jord, kan tilsetning av sand til jorda gi bedre drenering.

Planting på bakkebed eller i høybed ca 40 cm høye vil også være en mulighet til å overvintre jordbær på dårlige jordplasser uten vannskader. Avhengig av regionen bør jordbærplantene i bedet dekkes akkurat som de i potten. Enten med halm rundt plantene eller med børsteved eller fleece over hele planten. Om våren bør ikke frostvæsken fjernes for tidlig. Sein kulde eller sen frost kan ellers gi store skader på blomstene. En svart pistill er det typiske symptomet på blomster som har fått frostskader. Dessverre vil de ikke lenger bære frukt.

Vellykket beskyttelse av jordbær mot frost:

Plasser potter og bokser på lune steder
Ikke glem å vanne moderat på frostfrie dager for potter i overbygde områder
Dekk jordbærplanter i potter eller bed i kjølige områder med fleece eller børsteved
Hlm egner seg også som isolasjon, men skal ikke legges på plantene men på bakken rundt plantene
Behold frostbeskyttelsen til siste sen frost, jordbærblomster er veldig følsomme om våren

Hvis du har overvintret jordbærene dine, sjekk ut denne artikkelen for tips om stell, formering og plukking av jordbær.

Vil du lære flere tips og triks om bærekraftig hagearbeid og ta en titt bak kulissene på Plantura? Så følg oss på Instagram og få spennende innsikt.