Plantains finnes i alle veikanter. Men urten med den helbredende effekten er ofte undervurdert. Vi viser hva groblad har å tilby.
Bare i fjor var groblad (Plantago) tilgjengelig igjen som urt i noen supermarkeder. Men hva er det som gjør denne planten så spesiell at den, ved nærmere ettersyn, trives i hver eng, langs alle veikanter og i nesten alle land i verden?
Plantain: opprinnelse og egenskaper
Slekten groblad (Plantago) er stor og variert, og likevel tiltrekker de små, lite iøynefallende plantene noen få oppmerksomhet. De følger i utgangspunktet folk uansett hvor de går. Det tyske navnet "Plantain" kommer trolig av at groblad ofte vokser langs stier. En amerikansk urbefolkningsgruppe beskriver til og med plantainen som «den hvite manns fotspor» fordi den har blitt funnet på det amerikanske kontinentet siden europeerne dukket opp. Og til og med det vitenskapelige navnet Plantago stammer sannsynligvis fra det latinske "planta", som betyr noe sånt som fotsålen.
Plantains kan være veldig forskjellige. De kommer i både urte- og buskform. Felles for dem alle er imidlertid deres spesielle blader, hvis bladårer alltid løper parallelt med hverandre i stedet for å være i nettverk, slik det er vanlig med mange planter. De viktigste artene i Tyskland er middels groblad (Plantago media), bukkebanan (Plantago lanceolata) og bred groblad (Plantago major) ) kan lett gjenkjennes på at alle bladene er ordnet i en rosett rett på bakken. Groblad finnes i forskjellige arter over hele verden. Vi presenterer de viktigste nedenfor.
Plantain art
Selv om det trolig finnes rundt 190 arter groblad, kjenner vi spesielt til to arter: bukkegroblad og bredbladet groblad. Begge artene stammer fra Europa eller Eurasia og er nå distribuert over hele verden. I hvert fall for de fleste europeere er disse to detsymbolet på en plantain: begge artene er ekstremt tilpasningsdyktige og robuste. I Europa er det imidlertid noen få andre arter som vanlig groblad eller spesialister som groblad (Plantago maritima) og fjellplantain (Plantago atrata) ). Imidlertid finnes det et bredt utvalg av plantain-arter over hele verden, inkludert i Asia, Amerika og Afrika.
Plantain
Plantain er en verdifull medisinsk urt som kan være svært nyttig på farten, for eksempel ved insekt- eller neslebitt. Den vokser langs mange stier rundt om i verden og kan gjøre det mye enklere å løpe på disse stiene. Ribwort plantain gir lindring fra blemmer og skader på foten. Du kan finne ut mer om denne fantastiske medisinske planten her.
Plantain
Bredgroblad er en nær slektning av bukkegroblad. Den svært slitebanetolerante planten har de samme helbredende egenskapene som denne. Men de to plantene er også veldig like i utseende. Her kan du finne ut hvordan du skiller de to typene groblad fra hverandre og hva annet du bør vite om groblad.
Grow groblad
Både groblad og groblad er veldig robuste planter. Ikke så rart, for deres habitat er langs stier der de ikke bare bokstavelig t alt blir tråkket på. Begge artene elsker en solrik beliggenhet og litt sur jord. Etter at plantene har vokst tilstrekkelig, kan de høstes. Mer informasjon om dyrking av groblad finner du i våre sortsartikler om ribwort og bredbladet groblad.
Forplantningsgroblad
Plantain formerer seg vanligvis ganske bra alene hvis den liker beliggenheten. Hvis du vil lykkes med å bosette det, er det best å samle de modne frøene til plantainen og så dem. Eldre groblad forplanter seg også via stiklinger, hvorav du kan bruke en eller to for å starte oppdrettet av groblad. Du kan finne ut nøyaktig hvordan du gjør dette i de respektive artiklene.
Plantain care
Plantain og groblad er ekstremt vellykket. De klarte å erobre verden og spre seg over den. Dette faktum alene viser hvor lite krevende og tilpasningsdyktige begge artene er. Så hvile, fordi plantainmest å ta vare på seg selv.
Høsting og lagring av groblad
Du kan høste bladene på groblad en etter en, ett blad her, ett blad der. Men den radikale varianten er også mulig, nemlig å kutte den helt ned. Ikke bekymre deg, det vil spire friskt og belønne beskjæringsmotet med spiren av unge, ømme blader. Når du høster bladene, vær forsiktig så du ikke plukker gamle blader. Disse pleier å være seige og ikke særlig hyggelige å spise. Du kan lagre bladene tørket eller i bearbeidet form. Etter blomstring kan du også høste de modne frøene og til og med røttene om høsten.
Plantain: ingredienser og bruk
De to medisinplantene bukkehorn og bredbladet groblad har vært kjent i lang tid. Det inneholdte slimet hjelper mot angrepne slimhinner og kiselsyren styrker vevet. Aukubinen har også en anti-inflammatorisk effekt og lindrer også irritasjon.
Sammen resulterer alle disse ingrediensene i den perfekte blandingen og har gjort groblad og groblad til to svært allsidige medisinplanter. Begge typene har samme effekt og anvendelse, men den helbredende effekten av bukkehorn er litt større enn groblad. Du kan også finne ut mer om deres bruk i matlaging og medisin i artiklene våre om groblad og groblad.