- Quendel: opprinnelse og egenskaper
- De beste villtimianvariantene
- Planttimian
- Omsorg for vill timian
- Øk quenelle
- Høst og lagre villtimian
- Bruk av villtimian sommedisinsk plante
Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Quendel kalles også villtimian eller villtimian og er en populær medisinsk urt. Her kan du finne ut hvordan du kan plante villtimian i hagen og hva du bør passe på når du skal ta vare på den såk alte villtimianen.
Quendel (Thymus serpyllum) er en vill slektning av vanlig timian (Thymus vulgaris). Den sterkt voksende urten brukes ofte som et velduftende bunndekke som bier og andre insekter fråtser i. Men vill timian kan også brukes som medisin- og krydderplante. I denne artikkelen forteller vi deg alt om opprinnelsen, ulike varianter, planter, stell og bruk av villtimian.
Quendel: opprinnelse og egenskaper
Quendel tilhører timian-slekten (Thymus) og tilhører myntefamilien (Lamiaceae). Den er også kjent under navnene villtimian, åkertimian, villtimian, åkerskummen eller regnskummen. Vill timian er opprinnelig hjemmehørende i Sentral-Europa. Han føler seg spesielt komfortabel der på solrike, varme og steinete steder som tørr sandete, i furuskog og på sanddyner.
Quendel er en eviggrønn, bunndekkende underbusk som kan bli to til ti centimeter høy. Det er et flott bunndekke og kan danne hele, tett bevokste tepper. Bladene til planten er lansettformede, glatte, grønne og aromatisk duftende.
Blomstringsperioden for vill timian er fra juni til september. Quendel danner da utallige små, avhengig av sorten, hvite, røde eller rosa til fiolette blomster, som lukter sterkt langveisfra. Bier og andre insekter liker å fly til blomstene, og de tjener som en kilde til mat for nyttige insekter.
Tips: Hvis du ikke får nok av surrende og surrende smådyr i hagen og har et hjerte for bier, sommerfugler og insekter, anbefaler vi vårt Plantura økologiske frø "nyttig magnet", "sommerfuglmøte" eller "bibeite". De spesielle, insektvennlige frøblandingene tilbyr et habitat og en kilde til mat for mange små hjelpere i hagen.
De beste villtimianvariantene
De forskjellige villtimianvariantene er forskjelligealle i sin blomsterfarge.
Noen anbef alte Quendel-varianter:
- 'Albus': White Field Thyme
- 'Coccineus': Rød villtimian-variant
- ‘Creeping Red’: rød villtimianvariant
- 'Gregor's Weiße': White Flowers
- 'Lemon Curd': Robust, sitronaroma, rosa blomster
- 'Magic Carpet': lilla blomster
- ‘Pink Chintz’: danner tette tepper, blomstrer lilla
- 'Purple Beauty': Blomstrer lilla
- 'Wild Magic': Lilla blomster
Planttimian
Burgundertimian ser bra ut i steinhager og egner seg til planting i fortauskjøter. Quendel er også en skikkelig fryd for øyet som grønt tak og selvfølgelig i urte- og duftbed. I det følgende avsnittet vil vi forklare når og hvor du skal plante vill timian og hvordan du gjør det riktig.
Når planter du vill timian?
- Vi går videre i vinduskarmen i mars
- Planter ut i slutten av mai
Hvor er timian plantet?
- Så sol og varmt som mulig
- Elsker sandjord
- Foretrekker næringsfattig og tørr jord
- Unngå kalkholdig jord
Tips: Vill timian er også ideell for planting på tørre steinvegger.
Hvis du ikke vil kjøpe planter, kan du så vill timian. Det er verdt å dyrke urten i vinduskarmen om våren, da de svært små og fine frøene gjør det vanskelig å så direkte i bedet. Quendel er også en lett spireplante og bør dekkes med maks én centimeter jord. For såing anbefaler vi vår Plantura økologiske urte- og frøjord, som bør tynnes ut litt med sand for villtimian.
Fra slutten av mai kan du plante plantene du har tatt frem eller kjøpt ute i bedet eller i potten. Også i bedet er det viktig å tynne ut for tung, leirholdig jord med sand for å skape gode vekstvilkår for åkertimianen. For planting graver du plantehull som er dobbelt så brede i diameter som plantepottene. Nå er de ville timianplantene bare plassert like dypt i bakken som de var i potten. Planteavstanden i bedet skal være 20 til 30 centimeter. Fyll plantehullene med jord og vann godt.
For planting i potter, lag først et dreneringslag med potteskår eller utvidet leire slik at vannet har en sjanse til å renne godt av og ikkeVannlogging oppstår. Fyll nå potten med god urtejord, som du blander med sand. Vår Plantura organiske urte- og frøjord tilbyr de beste vekstforholdene for urter av alle slag. Etter planting, vann timianen godt, men fjern alt overflødig vann fra cachepoten.
Oversikt over timianplanter:
- Løsne bedet og fjern ugress
- Tung jord med sand
- Grav plantehull
- Planteavstand: 20 - 30 cm
- Sett plantene like dypt i hullene som de var i potten
- Cast on
Tips: Quendel kommer godt overens i bedet i blandingsdyrking med s alte (Satureja), rosmarin ( Rosmarinus officinalis ), sitronmelisse (Melissa officinalis), lavendel (Lavandula angustifolia ) og salvie (Salvia). Han liker ikke å stå ved siden av merian (Origanum majorana) eller peppermynte (Mentha x piperita) . Hvilke urter som passer godt sammen kan du se i vår oversiktstabell.
Omsorg for vill timian
Quendel er en ekstremt lettstelt og lite krevende plante. Når den er plantet, vokser den av seg selv, og du trenger nesten ikke bekymre deg for den.
Vann og gjødsle vill timian
Viltimianen tåler tørke uten problemer. Selv langvarige tørkeperioder plager ham ikke. Derfor trenger du i grunnen aldri å vanne urten. Quendel vil takke deg for en og annen dose kompost eller en gjødsel med organisk langtidseffekt med frodig vekst. Vår Plantura organiske universalgjødsel inneholder alle de viktige næringsstoffene som åkertimian trenger og avgir dem skånsomt og sakte til planten. Så det er ingen risiko for overgjødsling.
Quendel-pleie med et blikk:
- Tåler lengre perioder med tørke uten problemer
- Ingen vanning nødvendig
- Gjødsling av og til med kompost eller organisk gjødsel med langsom frigjøring
- Plantura organisk universalgjødsel er ideell for gjødsling av åkertimian
Kutt villtimian
Burgundertimian tåler beskjæring og bør kuttes radik alt en gang i året. Dette stimulerer sterk vekst og forhindrer lignifisering. Om våren før ny vekst, kutt subbusken kraftig tilbake til den treaktige delen. Du kan også klippe av skuddspissene etter blomstring.
Vintervilltimian
Å være i Sentral-Europaer innfødt, vill timian er hardfør og kan overvintre i hagen uten spesiell beskyttelse. Kun potteplanter trenger frostbeskyttelse, da jorda i potten lett kan fryse gjennom. For å gjøre dette, beskytt potten nedenfra ved å plassere den på en treplate. Gryten er isolert med kokosmatter, bobleplast eller juteposer. Ovenfra kan planten beskyttes med børsteved. Det er viktig å legge villtimianen i en gryte på et lunt sted der den ikke kan få vann. Alternativt kan din Quendel i potte overleve vinteren godt i et frostfritt skur eller i et kjølig trapperom.
Øk quenelle
Timian forplantes enkelt med tre forskjellige metoder.
Måter å forplante villtimian på:
- Division
- Selvsåing
- Hodekutt
Quendel selvsådd pålitelig. Alt du trenger å gjøre er å la plantene blomstre uforstyrret.
Tips: Hvis du ikke vil at villtimianen skal spre seg ukontrollert i hagen, kutt den tilbake før den blomstrer. Han kan ikke se seg selv på den måten.
Quendel kan deles og dermed multipliseres hvert tredje år. For å gjøre dette, ta en spade og grav opp planten. Bruk deretter spaden til å stikke hull på rotklumpen i to like deler. For vegetativ forplantning ved bruk av hodestikkinger, kutt treaktige sideskudd som er omtrent ti centimeter lange på forsommeren. I pottejord roter stiklingene best i et selvlaget minidrivhus.
Høst og lagre villtimian
Quendel høstes hovedsakelig før den begynner å blomstre, det vil si fra vår til juni. Vill timian som blomstrer mellom juni og september kan også høstes og brukes på kjøkkenet eller som medisinsk urt. Imidlertid har den blomstrende urten betydelig mindre aroma. For å høste, plukke noen skudd fra planten for hånd etter behov, eller kutte hele klumper med skarp saks.
Timian holder seg bare fersk i noen dager. Den vanligste lagringsmetoden er tørking.De høstede stilkene buntes sammen og henges opp ned på et tørt sted med en temperatur på minst 20 °C til bladene lett kan gnis med en finger. Alternativt kan urten også tørkes i ovnen. Quendel kan også konserveres ved å fryse, legge i olje eller s alt.
Bruk av villtimian sommedisinsk plante
Er villtimian spiselig? Ja, vill timian kan spises akkurat som sin "ekte" slektning. Den aromatiske urten brukes hovedsakelig til å smaksette middelhavsretter. Den passer godt til kjøtt, supper, solide gryteretter eller potetretter.
Quendel ble allerede brukt som medisinurt i antikken og i middelalderen. Til og med Hildegard von Bingen brukte åkertimian for å lindre forkjølelsessymptomer og hoste. Åkertimian kan brukes som medisinsk urt på samme måte som vanlig timian. Urten sies å hjelpe mot luftveisproblemer, forkjølelse, mage- og tarmlidelser, flatulens og halsbrann. I tillegg sies Quendel å ha en antibakteriell effekt; dermed styrker det også immunforsvaret.
Se artikkelen vår for ytterligere 11 urter som styrker immunforsvaret.